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第一章
细胞的分子组成
第一节
水和无机盐是构成细胞的重要无机物
学习目标
核心素养
1.列举细胞中的主要元素。
1.生命观念:运用结构与功能观,说明水分子的极性和氢键的形成与其功
2.说出水和无机盐在生物体中的
能相适应
作用。
2.科学思维:解释细胞是由多种多样的分子组成,发展思维能力。
知识点一
细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
寻知识梳理
1.组成细胞的化合物
(1)由supl(01)化学元素构成。
(2)分类无机物:主要是水和无机盐有机物)
2.supl(02)细胞是生物体结构和功能的基本单位。
3.生物界与非生物界的统一性
细胞是由物质组成的,物质是由sup1(03)元素构成的。组成细胞的化学元素
在supl(04)地球的无机环境中都能找到,没有一种化学元素是细胞所特有的。
4.组成细胞的主要元素
(I)大量元素:主要包括supl(05)C、H、O、N、P和S等,其中V
supl(06)C、H、O、N四种元素在人体中所占比重在96%以上。
(2)微量元素:在人体中含量supl(07)很低,但对维持细胞正常的supl(08)结
构和supl(O9)生命活动均起着重要作用,如supl(10)Fe、Zn、Cu、I、Mn等。
知识拓展
1.缺铁会导致缺铁性贫血症。
2.缺碘可引起地方甲状腺肿。
3.缺锌可导致厌食症,口腔溃疡等。
四典例分析
[例1】下列有关组成生物体的化学元素的叙述中正确的是()
A.组成生物体的化学元素有些是生物体特有的
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B.微量元素不但含量少,其作用也小
C.组成细胞的主要元素包括C、H、O、N、P、S等
D.所有在生物体内含量很少的元素都是微量元素
解题分析组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到,没有一种化学元素
是生物特有的,A错误;微量元素含量虽然少,却是维持正常生命活动不可缺少
的,B错误;有些元素含量很少,但不是生命活动所必需的,不属于微量元素,
D错误。
答案C
知识点二水为生命活动提供了条件
寻知识梳理
1.水的含量
水是细胞及生物体内含量sup1(01)最多的化合物,一般占60%一90%。
2.水的特性
(1)水是supl(02)极性分子。
(2)水分子之间形成s'up1(03)氢键,一个水分子可以通过sup1(04)氢键与另外
4个水分子相连,即水分子的缔合。
3.水的作用
(1)水作为良好的supl(05)溶剂,能帮助supl(06)溶解和supl(07)运输营养物
质及代谢产物。原因:水是supl(08)极性分子,凡是有极性的supl(09)分子或离
子都易溶于水。例如:氯化钠品体易溶于水中:在人和动物的体液、植物的汁液
中,均含有大量的水,且都溶有多种多样生物体所必需的溶质。
(2)水分子之间的supl(10)氢键使得水具有supl(11)调节温度的作用。原因:
水温的增高需要较多的热,因为先要破坏sup1(12)氢键才能促进分子的运动;水
温降低会形成较多的氢键,而氢键的形成会释放热量,这就使细胞内水的温度变
化不那么剧烈。
(3)水是细胞中某些代谢的supl(13)反应物和supl(14)产物。
(4)水在动植物的分布、繁殖、生长发育及动物体色、sup1(15)动物行为等方
面有着深远影响。
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知识拓展
(1)细胞内的水≠生物体内的水
生物体内的水除了存在于细胞内,还存在于细胞之间。
(2)一般情况下,细胞内水的含量与代谢强度成正比。
四典例分析
[例2】沙漠植物的细胞中,含量最多的成分是(
A.蛋白质
B.脂肪
C.核酸
D.水
解题分析细胞内含量最多的化合物是水,D正确。
答案D
[例3]下列关于植物体内水分的叙述,错误的是()
A.植物体内的水分可参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
解题分析植物体内的水作为良好的溶剂,对于营养物质的运输具有重要作
用,A正确:水是细胞内含量最多的化合物,一切生命活动都离不开水,B正确:
水可以参与细胞内的很多化学反应,C正确:同种植物萌发种子的含水量比休眠
种子的含水量高,D错误。
答案D
知识拓展
与水有关的问题整合
项目
知识深化
生物所处环境与水的关系
环境恶劣,细胞内的含水量下降,以增强抗逆性
般而言,随细胞寿命增加,细胞含水量下降(如老年
细