内容正文:
《改变世界的化学元素》(第1课时-陶瓷中的化学)教案
· 核心素养教学目标
(1)通过了解陶器相关传统文化材料,提升学习化学的兴趣,提升传统文化素养,树立文化自信。
(2)通过化学实验,学会常用检验Fe3+的化学实验方法,会从元素化合价、物质
类别等角度预测Fe2+、Fe3+的性质并设计简单化学实验加以验证,发展“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“科学探究与创新意识”等化学核心素养。
(3)通过对补铁剂说明书的探讨,既能提升对化学学科的兴趣,拉近与化学的距离,又能培养科学态度和社会责任。
· 教法与学法
本节实验教学内容在化学核心素养指导下,以传统文化教学材料作为导入,教师运用设问、追问、实验等多种方法,学生通过采取实验探究、小组合作、自主思考等活动,从而掌握本次教学内容,提升化学核心素养。
· 教学流程
【环节一引入】
教师:展示传统文化材料。陶器在世界的出现至少有近万年的时间,是人类利用火,通过化学过程改造自然,制造出的第一种自然界不存在的新物质,是人类文明史上的一个重要里程碑。我国最早的陶器大约是在新石器时代的初期,陶器种类主要有红陶、彩陶、灰陶、黑陶等,铁的氧化物是陶器呈现不同颜色的主要成分。
教师:同学们结合资料,思考红陶、黑陶、灰陶分别是由铁的哪种氧化物组成的?引领学生就以上问题进行分析讨论。
学生:猜测红陶呈色成分为氧化铁,灰陶、黑陶呈色成分可能为氧化亚铁、四氧化三铁,但具体哪种不确定。
教师:答疑解惑,最开始烧陶时,没有窑洞,氧气能够充分供给,因此烧成气氛呈氧化态,陶器中的铁元素呈现出高价态,这时候烧成的陶器呈黄红色,即红陶;随着陶窑的不断发展,窑顶呈封闭式,陶窑中由于氧气减少而呈还原气氛,陶器中的铁元素呈现低价态,即黑色的FeO,这时烧成的陶器呈现出灰色,也就是灰陶;如果在灰陶烧制后期时,加入过量柴草,封闭窑顶,火焰中大量游离的烟就会均匀地渗透在陶胎中,这时候烧出的陶器呈黑色(Fe3O4)一般的黑陶大致是这样烧成的。
【过渡】以上我们知道铁有两种价态,那么我们如何来区分Fe2+和Fe3+呢?
教师提示:加入适当的试剂,根据物质的特征反应,如:沉淀的生成和溶解、气体的逸出和气味、颜色的变化等不同现象可对物质进行检测。资料显示,铁的氢氧化物为沉淀,那么加入碱溶液可行吗?
学生:在两支试管中加入NaOH溶液,分别滴入少量FeCl3、FeSO4溶液仔细观察并记录实验现象,实验结果如右图所示。
教师:根据大家的实验结果,哪组同学可以来描述实验现象?
学生:FeCl3溶液加入NaOH溶液后,生成红褐色沉淀;FeSO4溶液加入NaOH溶液后,先是白色沉淀迅速变化为灰绿色,之后放置一段时间变为红褐色。
教师:(表扬与补充)回答的很好。三价铁溶液遇碱生成的红褐色沉淀为氢氧化铁,二价铁溶液遇碱先是生成白色的氢氧化亚铁沉淀,之后在空气中被氧化为红褐色的氢氧化铁沉淀,颜色变化从白色到灰绿色再到红褐色。
教师:(进一步追问)但是当三价铁、二价铁溶液浓度很稀的时候,加入碱溶液反应现象十分不明显,那还能怎么鉴定区分二价铁、三价铁溶液呢?这里给大家介绍一种灵敏的检验Fe3+的方法。请同学们分组进行实验,注意观察颜色变化。
学生:(分组实验)在两只试管中分别加入5mLFeCl3溶液和5mLFeCl2溶液,各滴入几滴KSCN溶液。
教师:(追问)回答的很好,那么FeCl3溶液颜色变成血红色,而FeCl2溶液颜色没变,是为什么呢?
学生:总结因为硫酸铁、氯化铁等含有Fe3+的盐溶液遇到KSCN溶液时,生成的硫氰合铁离子是血红色的,我们可以利用这一反应检验Fe3+的存在。电视剧的血浆就是通过这个方法制备的。
【引入】今天和大家一起探索生活中的材料,同学们在生活中接触过哪些玻璃制品?
教师:我们经常会看到一些小玻璃工艺品,这些玻璃工艺品又是怎么制作出来的呢?下面看一段小视频【玻璃的吹制】玻璃玻璃中含有什么物质?玻璃器皿为何通过人工吹制的方法可W制得?请同学阅读资料,填写下列表格
主要原料
反应体系
玻璃窑中发生的反应
成分
纯碱
石灰石
石英
高温
教师:在原料中SiO2用量较大,普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2熔化在一起得到的物质主要成分是SiO2。一般实验室盛放氢氧化钠的磨口试剂瓶,塞子是橡胶塞而不是玻璃塞,这是为什么呢?另外通常装氢氟酸的容器都是塑料的,而不使用玻璃容器,能解释吗?请写出反应方程式。
学生:因为玻璃中含有SiO2,会与氢氧化钠反应,也会与氢氟酸反应。
教师:生活中不同用处的玻璃其具有的性质是不一样的,主要是其结构和内部成份的不同。例如做化学实验使用的烧杯、烧瓶、量筒就需要具有耐热、抗酸碱腐蚀、热膨胀系数小等特点。而照相机、摄像机镜头的玻璃则需要具有良好的光学性能。家中玻璃装