(单元常考题)第二单元 微生物(提升卷)2023-2024学年六年级上册科学-青岛版

(单元常考题)第二单元 微生物(提升卷) 2023-2024学年六年级上册科学 青岛版 温馨提示： 1.答题前填与好自己的姓名、班级、考号等信息。 2.请将答案按要求正确填写在答题卡上。 3.答题卡请勿对折。 4.答题后，请再次检查答题卡！ 一、填空题 1．常见的食用菌有 、 、 、 、虫草菌等。 2．发霉是一种因 而使食品、衣物等 、 的自然现象。 3．你知道的单细胞生物有 和 。 4． 是一类没有细胞结构的特殊生物，由 和 组成。 二、判断题 1．观察发霉的橘子时，应将塑料袋打开。( ) 2．微生物都非常微小，不能直接用眼睛观察到，必须借助仪器。( ) 3．细菌和病毒个体微小，肉眼看不见。( ) 4．病毒是单细胞的特殊生物，由核酸和蛋白质组成。( ) 5．在土壤里、空气中、自然水域中及生物的身体内存在着在大量的细菌和病毒。( ) 三、选择题 1．细菌个体十分微小，只有用 才能观察到，大约10亿个细菌才相当于一颗小米粒那个大。 A．放大镜 B．潜望镜 C．显微镜 2．在加工食品中经常看到一小包干燥剂，它的作用是（    ）。 A．吸收水分，防止食品发霉 B．杀死细菌，防止食品腐烂 C．放出水分，防止食品发霉 3．下列极可能属于有毒蘑菇的是（    ）。 A．颜色鲜艳，采摘后易变色的蘑菇 B．“伞盖”较平，“伞面”光滑的蘑菇 C．分泌物清亮如水的蘑菇 4．引发人类患新冠肺炎的生物的类型是（    ）。 A．细菌 B．真菌 C．病毒 5．下面不属于细菌的是（   ）。 A．噬菌体 B．球菌 C．杆菌 D．螺旋菌 四、实验题 1．实验目的：比较馒头在什么情况下容易发霉。 实验材料：四片馒头、塑料袋。 实验过程： （1）选4片馒头，分别贴上号码。 （2）在1、3号上滴水，将2、4号烤干，然后分别装入塑料袋中。 （3）把1、2号放在朝阳的窗台上（或其他温度高的地方），3、4号放入冰箱里。 （4）几天后，观察4片馒头，看一看发生了什么，并记录下来。 实验现象：从馒头发霉时间早晚和发霉面积大小等两方面来写。 （1）1号馒头： 。 （2）2号馒头： 。 （3）3号馒头： 。 （4）4号馒头： 。 实验结论： 。 2．小红为了探究馒头在哪些条件下容易发霉，她创设了温暖与寒冷、干燥与潮湿的条件，并进行条件组合，实验如下： 序号 条件组合 实验方法 3天后 实验现象 1 温暖潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 长满霉菌 2 温暖干燥 把完全晒干的馒头装在塑料袋中，放在暖气片上 没有发霉 3 寒冷潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱冷冻柜中 没有发霉 4 寒冷干燥 把完全晒干的馒头装在塑料袋中，放在冰箱冷冻柜中 没有发霉 1）．根据实验现象发现馒头在( )和( )的环境下容易发霉。 2）．根据发霉条件，米饭放在（    ）最不容易发霉。 A．冰箱冷冻柜中 B．厨房的柜子里 C．餐厅的桌子上 3）．防止物品发霉的方法有很多，把物品放在太阳底下暴晒的目的是（    ）。 A．杀死霉菌 B．提供一个干燥的环境 C．A和B都对 五、简答题 1．请你写出三种储存食物的方法？ 2．列举3种你认识的食用菌？ 参考答案 一、填空题 1． 平菇 香菇 银耳 金针菇（答案不限） 解析：中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：平菇、香菇、虫草菌、双孢蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和金针菇等，它们都属于微生物。 2． 霉菌生长 变色 变质 解析：发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物 等变质、变色的自然现象。但是，人们也可以利用霉菌制作面酱等食品，所以说，霉菌与我们的生活