第一章 记叙文阅读 第二讲 香椿的味道-【学海乐园·魔力阅读】七年级语文课外阅读与写话

七年级·第一章 魔力￥阁读 第二讲 香椿的味道 公例文呈现（赣州大余期末） 李红霞 ①乡下老家，有许多野生的香椿树，一年一年滋生繁衍，雾零散散地，点缀满了乡村的各个角 落，当然，最好能长在自家房前屋后，那样就可以整日看着香椿芽由小变大，然后近水楼台先摘 先尝了。当春风温暖地让我彻底脱去冬衣的时候，那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿，总是 天三遍地看着房角那棵香椿树发采，真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。可我急，树不 急，整日挺着干枯的枝丫在蓝天中显着它的沧桑与稳重，迟迟不吐芳香。 ②一个灿烂的午后，忽然在和风中嗅到了丝丝清香。我迫不及待地跑到树下，踮着脚尖，寻 找蓝天中闪出的那些暗红。找到了！一簇簇短短的芽子，不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑 脸，从高至低，错错落落地像是给这位老者扎上了灵动的蝴蝶结，将积蕴一冬的热情完美释放在 这个春天里了。那嫩嫩的芽子，被阳光穿透成靓丽的常红，闪着淡淡的油光，在湛蓝作为底色的 映衬下，显得格外耀眼、温情，一时间党得香椿芽就是春天，春天就只有香椿芽。 ③春风催荣了万物。不出几日，香椿芽已经长成了小丫头的冲天小辨，竖在房角的长杆终 于派上了用场。用铁丝弯成一个钩，绑在长杆上，就可以去扒那些垂诞已久的香椿了。站在房 顶，长长地举起杆子，将那些可爱的芽子引入铁钩里，然后猛地一拧杆把儿，只听脆脆的“叭”一 声，一簇香椿就应声飘落了下来。不一会儿，香椿已散落一地。 ④于是，我便怀抱这些香椿，吵着让母亲给我炸“香赫鱼儿”吃。母亲先是把这些香椿一片叶 子、一片叶子地择好、码好，然后洗净，放在盆里用温水加盐腌一下。这时，母亲就可以腾出手来 准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋，放入适量的面粉和水，搅匀，直至能在筷子上拉出丝就可以了 烧开油，取出腌好的香椿在面糊里裹一下，迅读放入滚烫的油锅里，只听“吱啦”的一声，那个襄了 面搁的香椿，顿时翻滚着膨胀起来，成了焦黄颜色。 ⑤一直站在旁边的我，早已被锅里的香椿鱼儿慈得大咽口水了。一出锅，就用手抓起来吃， 烫得我直跺脚摇手。母亲乐了，拿出碗盛好递给我。我便乖乖地坐在灶前，稀溜稀溜地吃到肚 圆，抹一把嘴上的油，跑着玩去了。等回来，又会吃上一大碗。 ⑥一茬一茬的香椿吃下来，夏天已近，香椿已不能用来炸着吃了，我对香椿的热情也淡了下 来。可母亲却去摘那些稍微嫩一些的叶子，切碎，晒在太阳底下，说是晒千后还可以吃，我不信， 这怎么吃。炎炎夏日，母亲便取出那些千香椿，放在锅里用油炸一下，然后拌在黄瓜丝里，放上 醋，浇在凉水浸过的面条上，一碗清凉喷香的凉面吃过，夏日的炎热一下子就在香椿的清香里消 失了。这种千香椿只要保存得好，可以吃一年，直到又吃上那暗红的嫩芽。 ⑦母亲知道我爱吃香椿，因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽，有的嫩到可惜，可母亲却说 这样的才好吃；过几天又会捎来一大包千香椿，于是我就一年都能吃到香椿了。生日长寿面里， 浇上油炸香椿，那味道真是特别透了，让我再一次感受到了珍藏在香褚里的春天的味道。 (有刚政) 23 魔力*读 初中溧外现代文阅读 【文章解读】 文体 写景状物记叙文 本文围绕“香椿”写了盼香椿、扒香椿、炸香椿、吃香椿、捎香椿等内容，充满了浓 主要内容 浓的生活气息。 文章主旨 表达了“我”对母亲的理解与感激，也表达了“我”对童年快乐生活的怀念。 写作特色 景物描写、动作描写 考点01 分析人称作用 方法解读例题剖析 【题型归类】 1.本文是用第几人称写的？这样写有什 1.本文运用了第几人称？有什么作用？ 么作用？ 2.文章第一人称和第二人称交错使用有 解析：本题考查分衍人称作用。首先要判 何好处？ 断运用了第几人称，这里从文中的“我最爱吃 【解题指津】 香椿，总是一天三端地看着房角那棵香椿树发 1.第一人称：(1)使文章内容真实可信，给 呆”“于是，我便怀抱这些香椿，吵着让母亲给 读者以身临其境之感：(2)给人以亲切感，代入 我炸‘香椿鱼儿？吃”等语句可以看出运用的是 感较强；(3)便于直抒胸臆 第一人称：然后结合具体内容分析第一人称的 2.第二人称：(1)给人亲切感，便于拉近与 作用，第一人称的作用主要有：使文章内容真 读者的距离：(2)便于情感的交流。 实可信，给读者以身临其境之惑；给人以亲切 3.第三人称：(1)运用广泛，可跨越时间和 感，代入感较强：等等。本文这两个作用都有， 空间（时空）的距离；(2)便于作者发表评论。 而且用第一人称也可以直接看出作者的情感。 【答题模板】 答案：第一人称。作用：亲切自然，有真实 文章运用了第几人称，作用是… 感，同时有利于表达作者的情感。 考点02 把握行文线索 方法解读例题剖析 【题型归类】 2.本文以“香椿”为线索，写了“盼香椿 1.文章的线索是什么？ (1) →(2) →(3) 2.文章以“××”为线索的作用是什么