第五单元 第四、五章 细菌和真菌、病毒 质量评估卷（课件PPT）-【齿轮同步】2023-2024学年八年级上册初二生物活页好题（人教版）

生 物 2024河南RJ 1 2 第五单元第四、五章质量评估卷 3 选择题（共20小题，20分） 1.小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，根据菌落的形态、大小和 颜色，请你帮他指出哪种是细菌的菌落( ) C A.菌落大，呈青绿色 B.菌落大，呈黄褐色 C.菌落小，表面光滑黏稠 D.菌落大，呈绒毛状 2.若想检测铅笔上有没有细菌，只需将铅笔放在细菌培养基上轻轻一按，这个步骤属于细菌培养过程中的( ) C A.配制培养基 B.灭菌 C.接种 D.恒温培养 3.夏季的雨后，在树林的地表和腐朽的树干上常常长出大量的蘑菇。这主要是因为雨后的环境( ) D A.阳光充足 B.矿物质丰富 C.二氧化碳充足 D.温度、湿度均适宜 4.在潮湿的季节，如果食品保存不当，表面很快会长出一层白色的霉菌。在“探究 因素对霉菌生活的影响”实验 中，下列组合中适合作为一组对照实验的是( ) B A.有氧和无光 B.室温和低温 C.低温和潮湿 D.强光和无氧 5. 生物学家们发现了一种单体最大长度可达2厘米的华丽硫珠菌，它是人类有史以来 发现的最大细菌。下列有关华丽硫珠菌的叙述正确的是( ) A A.属于单细胞生物 B.有成形的细胞核 C.没有细胞壁结构 D.用芽孢进行繁殖 4 6.如图所示为细菌的三种类型。下列有关说法正确的是( ) A A.甲是杆菌，乙是球菌，丙是螺旋菌 B.形态不同的细菌，其基本结构也不同 C.细菌既有单细胞的，也有多细胞的 D.所有种类的细菌都具有鞭毛和荚膜 7. 如图为酵母菌的自述。其中说法正确的是( ) B A.① B.② C.③ D.④ 8.发霉的橘子上会长出青霉，其形态结构如图所示。下列有关描述错误的是( ) A A.①处的孢子和结构②③都呈青绿色 B.青霉与蘑菇的细胞结构基本相同 C.青霉依靠③吸收橘子内的水分和有机物 D.青霉可以将橘子内的有机物转化为无机物 5 9.将成熟的新鲜蘑菇去掉菌柄后放在白纸上一段时间，取走蘑菇后，发现白纸上出现如图所示的现象， 这一现象是蘑菇落下的( ) C A.菌丝形成的 B.种子形成的 C.孢子形成的 D.芽体形成的 10.如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图。下列结论正确的是( ) D A.细菌的繁殖需要漫长的时间 B.细菌由营养丰富的肉汤产生 C.肉汤腐败由肉汤中原有的细菌引起 D.使肉汤腐败的细菌来自空气 11.种植豆科植物时要施有机磷钾肥，少施氮肥。原因是豆科植物的根部生活着能自行固氮的( ) C A.叶绿体 B.甲烷菌 C.根瘤菌 D.枯草杆菌 12.下列现象中不属于细菌和真菌在自然界中的作用的是( ) B A.真菌使苹果腐烂 B.蘑菇长在阴湿的地方 C.牛胃中的细菌能帮助消化 D.真菌引起人患足癣等疾病 6 13. 某同学为给妈妈过生日，制作了以下几种食物。其中需要用到发酵技术的是( ) A A.酸奶 B.米饭 C.红烧鸡块 D.凉拌黄瓜 14.凉州熏醋多次被评为甘肃省优质产品，是西北人餐桌上离不开的调味品。凉州熏醋在酿造过程中，需要利用 的微生物是( ) D A.青霉 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.醋酸菌 15.夏天，将肉汤等食品放在常温下很快就会腐败。引起食品腐败的主要原因是( ) D A.昼夜温差大，食品中的有机物分解得慢 B.天气炎热，食品中的水分蒸发得过快 C.光照时间长，空气干燥 D.温度较高，食品中的微生物生长繁殖得快 16.在家庭酿酒的过程中，从密封的发酵罐内检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化曲线如图 所示。图中 、 、 三条曲线依次代表哪种物质浓度的变化( ) B A. 代表二氧化碳、 代表氧气、 代表酒精 B. 代表氧气、 代表二氧化碳、 代表酒精 C. 代表二氧化碳、 代表酒精、 代表氧气 D. 代表酒精、 代表二氧化碳、 代表氧气 7 17.下列食品的保存方法中不恰当的是( ) A A.常温保存鲜肉 B.熟牛肉真空包装 C.鲜牛奶灭菌冷藏 D.海产品腌制晒干 18.下列有关抗生素的说法中，错误的是( ) B A.抗生素是由真菌产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质 B.抗生素是由细菌产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质 C.抗生素可治疗多种细菌性疾病 D.长期使用或滥用抗生素药物会对人体产生许多副作用 19.诺如病毒是一种