第四章生物大分子单元测试2022---2023学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

第四章生物大分子 单元测试 一、单选题 1．含有如图结构片段的蛋白质在胃中水解时，不可能产生的氨基酸是 A． B． C． D． 2．化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 A．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 B．新冠疫苗需要冷冻保存的目的之一是防止疫苗中蛋白质变性 C．人们用乙醇、次氯酸钠溶液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的 D．制造医用口罩和防护服的主要原材料是聚丙烯(PP)，它与乙烯互为同系物 3．下列说法不正确的是 A．与的反应是熵增的放热反应，该反应能自发进行 B．饱和溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同 C．和均可加快分解，同等条件下二者对分解速率的改变相同 D．常温下不能自发进行，说明 4．化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是 A．棉、麻、丝、毛的燃烧产物都只有CO2和H2O B．塑料、橡胶和碳纤维都属于有机合成材料 C．石油分馏产品经过裂解、加成反应可制得乙醇 D．检测新冠病毒的核酸是小分子化合物 5．下列防护隔离、杀菌消毒等措施中，没有牵涉化学变化的是 A B C D 佩戴医用口罩 蒸煮餐具 紫外线杀菌 碘伏清洗伤口 A．A B．B C．C D．D 6．化学与中国传统文化颇有渊源。下列说法正确的是 A．“指南针” 中磁石的主要成分是三氧化二铁 B．“司母戊鼎” 的材料青铜属于合金 C．“文房四宝”之一宣纸的主要成分是蛋白质 D．“白如玉”瓷器主要成分是碳酸钙 7．下列关于常见有机化合物的说法中正确的是 A．淀粉和纤维素互为同分异构体 B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，发生的是加成反应 C．制取乙酸乙酯时，可用饱和NaOH溶液收集产品 D．苯和溴水混合振荡后，水层颜色变浅是由于发生了化学反应 8．化学与生产、生活和科技都密切相关。下列有关说法不正确的是 A．国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒，其中 NaClO 通过氧化灭活病毒。 B．2014 年德美科学家开发超分辨荧光显微镜获得诺贝尔化学奖，使光学显微镜分辨率步入了纳米时代。利用此类光学显微镜可以观察活细胞内蛋白质等大分子 C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，青蒿素的提取属于化学变化 D．“霾尘积聚难见路人”，雾霾形成的气溶胶有丁达尔效应 9．新型冠状病毒引发的新冠肺炎是2020年最大的公共卫生事件，运用化学知识有于我们提高正确认识、做好科学防护。下列有关说法正确的是 A．盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒 B．棉纱口罩的主要化学成分是纤维素，可以起到较好的阻挡病菌的作用 C．市售84消毒液可用于家庭消毒，在使用时需要兑入一定比例的水 D．新冠肺炎相关医疗垃圾有致病危险，应当进行集中填埋处理 10．下列有关日常生活中涉及的化学知识叙述错误的是 A．用碘水检测土豆中的淀粉 B．用热纯碱溶液洗涤餐具上的油污 C．为防止月饼等富含油脂的食品变质，常在包装袋中放入生石灰 D．松花蛋是一种常见食品，若食用时有氨气的味道，可以蘸些食醋除去 11．化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是 A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B．医用消毒酒精中乙醇的质量分数为75% C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质 12．贝诺酯用于治疗风湿病，可由下述反应制得： +→+H2O 下列说法不正确的是 A．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 B．对乙酰氨基酚能发生上述取代反应外，还能发生加成反应、缩聚反应 C．对乙酰氨基酚能与Na反应生成H2，与NaHCO3反应生成CO2 D．1mol贝诺酯与足量NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的量为5mol 13．室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 将氧化铁加入到足量溶液中，充分溶解后，滴入后振荡、静置，观察层颜色变化 氧化性： B 用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量新制氯水，点在pH试纸上，半分钟内与标准比色卡对照 测量新制氯水的pH值 C 向浓度均为的和混合溶液中滴加少量溶液，观察现象 D 向蔗糖溶液中加入稀硫酸，加热几分钟后，再向其中加入新制的银氨溶液，并水浴加热，观察现象 验证蔗糖的水解产物具有还原性 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 14．如图是关于生物大分子的概念图。 据图回答下列问题： (1)a的名称为 ；DNA水解得到 种碱基。 (2)c中小麦种子的储能物质是 ；促进人体胃肠蠕动的物质是 。 (3)两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是 和 ，肽键的结构简式是 。 15．请按下列要求填空 (1)支链