第五单元 第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布(分层作业本)-【教与学·学导练】2023-2024学年八年级全一册生物同步课件PPT（人教版）

教与学 学导练 教与学·学导练·生物学·八年级·全一册·配人教版（分层作业本） 生物学 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 【主题思考】炎热的夏天，在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色等不同颜色的斑点。请回答1~2题。 1．关于馒头容易长出斑点，下列相关解释不正确的是(　　) A．斑点是霉菌的菌落 B．斑点是由细菌形成的菌落 C．斑点的颜色不同，说明有不同类型的霉菌 D．馒头易长斑，因其能为微生物提供水分、有机物等 双基巩固 B 2. 将4个相同的馒头分别存放在下列环境中，其中可能最早长出斑点的是(　　) A．温暖干燥的空气中 B．低温干燥的空气中 C．温暖潮湿的空气中 D．低温潮湿的空气中 C 3. 在“检测不同环境的细菌和真菌”探究实验中，下列做法不正确的是(　　) A．设置实验组和对照组两套培养皿，并且放在同一环境中培养 B．采集细菌和真菌后，还要将培养皿进行高温处理 C．在教室打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，再盖上封好，这是接种 D．用无菌棉棒在手心采集，防止普通棉棒上的微生物污染培养基 B C 4. 绝大多数的细菌和真菌不能合成有机物，只能利用现成的各种有机物作为营养。下列不是作为有机物添加到培养基中的是(　　) A. 蛋白胨 B. 牛肉汁 C. 琼脂 D. 牛奶 5. （广东特色）乍暖还寒的时候，广东地区“回南天”来袭，下列现象与细菌、真菌无关的是(　　) A．食物易变质 B．墙壁地面布满水珠 C．白墙出现黑色斑点 D．浴室的毛巾散发霉味 B B 6.某同学用放大镜观察培养皿中的菌落，以下关于菌落特点的描述中，属于真菌菌落的是（　　） A．菌落如小米粒般大小，金黄色，表面光滑 B．菌落如拇指盖大小，呈青绿色绒毛状 C．菌落点状，不易看清，白色，粗糙干燥 D．菌落有米粒般大，扁平，表面黏稠 7.为探究饮水机中细菌数量的变化，分别定时从冷、热水口接等量的水，测定结果如下图所示。下列相关分析错误的是(　　) A.冷水口接的饮用水细菌数量 随时间延长而增多 B.使用饮水机喝热水比喝冷水 更有利于身体健康 C.本实验只探究时间对饮水机中细菌数量的影响 D.使用饮水机，应在保质期内尽快将整桶水喝完 提升与迁移 C 【解析】本实验不仅能探究时间对饮水机中细菌生存的影响，还能探究温度对饮水机中细菌生存的影响，选项C错误。 8. 霉菌的生存需要一定的条件。下列环境中，最适宜霉菌生长的是(　　) A. 潮湿洁净的玻璃碗 B. 冰箱冷冻室里的牛肉 C. 潮湿的橘子皮表面 D. 晾晒后变得干燥的玉米 C 9. 下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是(　　) A.放在家里的苹果自然腐烂 B.医生给病人做手术之前消毒器械 C.把剩下的饭菜放进冰箱保存 D.刚买回来的新鲜蔬菜水果用清水浸泡 D 【解析】买回新鲜蔬菜用水浸泡主要是为了除去蔬菜上的农药与其他杂质，与细菌和真菌的分布无关，选项D符合题意。 10. (资料分析) 阅读资料，回答问题。 资料一 家庭酿造甜酒，首先将糯米用水淘洗干净后倒入蒸锅蒸熟（以上容器、毛巾等均要消毒）。用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30 ℃左右。将酒曲粉末与糯米饭拌匀，最后将糯米饭放入容器中，加盖密封，置于温暖的地方。 资料二 ①为加长保鲜时间，古代人们把食物放在篮子里，用绳子吊进井的深处，现代人把食品放在冰箱中；②广东有句俗话“秋风起吃腊味”，人们常在入秋后，将鸡、鱼、肉挂在通风处晾干形成腊鸡、鱼干、腊肉，这样不容易变质发霉，可保存较长时间；③沼气池需密封才能使甲烷杆菌产生沼气。 （1）酿酒过程中先将糯米饭蒸熟的目的是__________。往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？________。用毛巾包裹起来放在温暖的地方的目的是为酒曲中菌类的生活提供__________。 （2）某同学在酿酒中由于频繁开盖，糯米饭上长出了黑色绒毛状的菌丝，这是受到了空气中的____________微生物的污染，导致酿酒失败。因此，酿酒时应__________以防止污染。 高温杀菌 接种 适宜的温度 真菌（或霉菌） 加盖密封 （3）细菌和真菌是生物圈中分布________的生物，但不同细菌和真菌需要的生存条件________。资料二中甲烷杆菌可以在密闭条件下生存，说明________不是细菌和真菌生存的必要条件。 （4）腊鸡、鱼干、腊肉减少了食物中________的含量，因此不容易变质发霉。古代人用绳子将食物吊进井的深处是因为________抑制了菌类的生长和繁殖。 广泛 不同 氧气 水 低温 11. 请你尝试种植蘑菇，并把种植