内容正文:
第一讲 探索酸的性质
知识梳理
一、物质的酸碱性
1.测定物质酸碱性的方法有使用酸碱指示剂(石蕊试液、酚酞试液)和pH试纸。
2.pH的范围:0~14。pH越小,溶液中H+的浓度越大,酸性越强;pH越大,溶液中OH-的浓度越大,碱性越强。
二、酸的性质
1.酸的概念:酸是在水中电离时,生成的阳离子都是氢离子(H+)的一类物质。常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸等。
2.酸的共性:酸在水溶液中电离时都能电离出相同的氢离子,所以酸有一些相似的化学性质。
(1)使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液不变色。
(2)酸+活泼金属→盐+H2↑。
(3)酸+金属氧化物→盐+水。
(4)酸+金属氢氧化物(碱)→盐+水。
(5)酸+盐→新酸+新盐。
3.盐酸的特性
(1)物理性质:盐酸是无色(工业盐酸由于混有Fe3+而呈黄色)、有刺激性气味、易挥发的液体,是氯化氢的水溶液。
(2)浓盐酸会在空气中形成白雾,原因是浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气接触,形成盐酸小液滴。所以浓盐酸要密封保存,若敞口放置会导致溶液质量减少,浓度下降。
(3)胃酸的主要成分是稀盐酸。
4.硫酸的特性
(1)物理性质:纯硫酸是无色、油状、黏稠液体,能与水以任意比例互溶,硫酸不易挥发。
(2)浓硫酸的特性
①吸水性:可吸收气体中含有的水分。(常用作不与它反应的气体的干燥剂,如CO2、CO、H2、O2、HCl、CH4、N2、SO2等,不可以用于干燥NH3、H2S等气体)
②脱水性:能把由碳、氢、氧等元素组成的化合物里的氢、氧原子按2∶1的比例从该化合物中夺取出来,使之发生炭化现象。
③强氧化性:浓硫酸的氧化性很强。常温下,浓硫酸能使铁、铝等金属钝化;加热时,浓硫酸可以与除金、铂之外的所有金属反应。
④稀释浓硫酸会放出大量的热。注意该实验操作:把浓硫酸沿着容器壁慢慢地注入水里,并不断搅动,使产生的热量迅速扩散。切不可把水倒进浓硫酸里(危险!)。
注意点:浓硫酸的脱水性是指它能使木材、纸张、蔗糖等物质中的氢、氧元素按水的组成比被夺去,而使它们变黑、炭化的过程,是化学变化;而吸水性是将被干燥物质中现成的水吸收,因此是物理变化。
5.硝酸的特性
(1)物理性质:无色、具有刺激性气味的液体,易挥发;浓硝酸在空气中会形成硝酸小液滴而形成白雾。
(2)强氧化性:与金属反应不产生H2;能强烈腐蚀衣服和皮肤,使用时要小心。
例题精析
例1、下列有关溶液的酸碱性或酸碱度的说法中,正确的是( )。
A.溶液的酸碱性与酸碱度意义完全相同
B.用紫色的石蕊指示剂可以测出某种溶液的酸碱度
C.用湿润的pH试纸测量某溶液的酸碱度时所测得的pH偏小
D.广泛pH试纸无法测量酸碱度为7.40左右的血液pH
例2、盐酸和氢氧化钠溶液都是无色溶液,两者反应生成的氯化钠溶于水后还是无色溶液。用盐酸按照如图所示的方式进行实验,下列证明盐酸过量的操作及实验现象的叙述中正确的是( )。
A.滴加石蕊试液,搅拌后溶液变蓝
B.另滴加氢氧化钠溶液,搅拌后溶液颜色不变
C.加入蒸馏水,搅拌后溶液颜色不变
D.加入金属Cu片,产生气泡
例3、构建知识网络是一种重要的学习方法。如图所示为关于硫酸化学性质的知识网络:“-”表示相连的两种物质能发生反应,“→”表示一种物质能转化为另一种物质,A、B、C分别属于不同类别的化合物,则A、B、C可能是( )
A.NaOH、CuSO4、Na2CO3 B.KOH、HNO3、K2CO3
C.Ba(OH)2、CuSO4、CuO D.NaOH、HCl、Ba(NO3)2
例.4利用如下图所示实验装置(气密性良好),验证浓硫酸、浓盐酸的挥发性。其中甲、乙、丙 三个广口瓶中依次装有浓硫酸、浓氨水、浓盐酸。己知:2NH3+H2SO4 = (NH4)2SO4 , (NH4)2SO4为白色固体。
实验步骤
实验操作
实验现象
①
打开K1,关闭K2,缓慢拉注射器A活塞
甲中液面上方无明显现塁_
②
打开K2,关闭K1,缓慢拉注射器B活塞
丙中液面上方出现大量白烟
(1)丙中发生化合反应,生成大量白烟(NH4Cl)的化学方程式为________;
(2)该实验能够得出的结论是________;
(3)从微观角度解释甲中无白烟,而丙中出现白烟的原因是________; 。
过关练
1.将浓硫酸和浓盐酸分别暴露在空气中,变化的结果是( )
A.溶液的质量都增大 B.溶液的质量都减小
C.溶液中溶质的质量分数都增大 D.溶液中溶质的质量分数都减小
2.下列说法正确的是( )
A.浓盐酸敞口放置一段时间后,溶液的质量增加
B.浓盐酸敞口放置,瓶口会冒白烟