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2023年中考化学复习题型专练——科普阅读题
一、科普阅读题
1.阅读下列科技短文,回答问题。
制作油条的一种配方是:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、明矾1克、鸡蛋1颗、食用油20克、水150克。和好的面团要放置一段时间,让酵母中的微生物使面团发酵产生二氧化碳。
苏打(碳酸钠)与面中的水发生水解,生成碳酸氢钠和氢氧化钠:Na2CO3+H2O=NaHCO3+NaOH,生成的碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠,二氧化碳和水:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑,面团中形成了许多二氧化碳的微小气室。油炸时,二氧化碳气体受热膨胀。
上述反应中生成了较多的氢氧化钠,氢氧化钠是强碱,不能食用,所以人们就在面中加入明矾[KAl(SO4)2·12H2O]来中和氢氧化钠的碱性,产生的氢氧化铝呈胶体形式存在,有利于包裹二氧化碳和使面团具有较大的伸胀性。
铝摄入过多会影响青少年发育,会对人的智力产生损害,引起智力发育障碍,故现在油条制作已用无铝膨松剂。
(1)油条的制作配方中含有丰富蛋白质的是 。
(2)撕开油条可看到很多大气孔,试说明大气孔形成的物理原因 。
(3)油条中的氢氧化铝能中和过多的胃酸,保护胃壁黏膜,其反应的化学方程式为 ;明矾也可用于净化水,其作用是 。
(4)氢氧化钠是一种重要的化工原料,请列举一条用途 。
2.阅读下列科技短文并回答问题。红墨水
微塑料是指直径小于5mm的塑料颗粒,它被形象地称为“海中的”。调查发现,许多水生生物和人类的体内都含有微塑料,减少自然界中的微塑料已刻不容缓。科学家利用弹簧状的碳纳米管作催化剂,制造了一种名为活性氧的物质。这种化学物质会引发连锁反应,将构成微塑料的各种长链分子切割成微小的分子,使其溶解在水中。我国科学家从源头将废旧塑料变废为宝,利用超临界水将塑料转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体,而无机物保留在残余物中,随后被去除。
(1)文中涉及的微塑料属于 材料。
(2)根据废旧塑料变废为宝的过程,推测塑料是由 元素组成的。
(3)氢气和甲烷都是清洁能源,写出氢气充分燃烧的化学方程式: 。
(4)为减少微塑料的产生,请你写出一种从源头解决该问题的方法: 。
3.阅读下列短文并回答问题。
载人航天器需要制备,提供氧气,还需要处理航天员呼出的二氧化碳等。航天员呼吸所需的氧气有三种来源:①氧气瓶;②固体氧气发生器:;③电解水;太阳能电池板提供电力,作为原料的水,可以通过补给船运送到空间站。
对于短期飞行的我人航天器而言,通常采用氢氧化锂(锂原子的核电荷数为3)吸收航天员排出的CO2,该反应的生成物为碳酸锂和水。长期飞行的载人航天器采用分子筛作为CO2的吸附材料,然后将其排入太空。还有其他一些气体,比如甲烷(CH4)、丙酮(CH3COCH3)、甲醇(CH3OH)和一氧化碳等,这些气体都可以在过滤器中除去。
(1)用微粒观点解释大量氧气能压缩在钢瓶中 。
(2)固体氧气发生器的主要反应中,化合价保持不变的元素是 。
(3)甲烷、丙酮、甲醇和一氧化碳中不属于有机物的是 。
(4)请写出甲醇完全燃烧的化学方程式 。
4.阅读下列科技短文并回答问题。
目前汽车普通使用的燃料是汽油。汽油燃烧不仅产生大量的二氧化碳,还会释放一氧化碳等有害物质,既造成资源浪费,又污染环境。开发能够取代汽油的新能源,生产和使用环保型、零污染的绿色环保汽车是实现“碳中和”的有效措施之一。
发展绿色环保汽车,主要有以下途径:一是改进现有车型,采用铝合金、铁合金、塑料等轻量化材料,为汽车“减肥”,从而降低燃油消耗;二是开发新型燃料,主要包指天然气、乙醇、生物柴油、氢气等,实现能源多元化;三是大力发展电动汽车,电动汽车具有效率高、在使用地点“零排放”的特点,尤其是氨燃料电池汽车,受到了人们的广泛关注。
(1)文中涉及的有机合成材料是 。
(2)“CO2”中数字“2”表示的含义是 。
(3)天然气的主要成分是 (填化学式)。
(4)氢气作为新能源的优点是 (写出1点即可、下同)