2021-2023三年中考化学模拟题知识点汇编专项练习（南京专用）-29化学物质与健康

2021-2023三年中考化学模拟题知识点汇编专项练习（南京专用）-29化学物质与健康 一、单选题 1．（2021·江苏南京·二模）人体缺乏下列哪种微量元素可能会引起表皮角质化和癌症 A．锌 B．铁 C．硒 D．碘 2．（2021·江苏南京·统考三模）正常生物细胞中含量最多的元素是 A．氢 B．氧 C．碳 D．钙 3．（2021·江苏南京·统考一模）下列能为人体提供能量的营养素是 A．油脂 B．水 C．无机盐 D．维生素 4．（2021·江苏南京·统考一模）下列元素在人体中属于常量元素的是 A．镁 B．铁 C．硒 D．碘 5．（2021·江苏南京·统考一模）缺乏碘元素，对人体健康的主要影响是 A．贫血 B．夜盲症 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 6．（2021·江苏南京·统考三模）为了防止骨质疏松,人体必须摄入的元素是 A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 7．（2021·江苏南京·一模）儿童体内缺少锌元素，严重时易患的疾病是 A．佝偻病 B．贫血症 C．侏儒症 D．甲状腺疾病 8．（2021·江苏南京·统考二模）化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是 A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油 B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类 C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食 D．防止龋齿，大量使用加碘食盐 9．（2021·江苏南京·统考模拟预测）在新冠肺炎防控期间，某校为学生配置的营养餐中有大米饭、鸡腿、烧茄子和煎鸡蛋等，其中大米饭中富含的营养素 A．油脂 B．维生素 C．蛋白质 D．糖类 10．（2022·江苏南京·统考二模）下列属于人体必需微量元素的是 A．铁 B．氧 C．氮 D．碳 11．（2022·江苏南京·统考二模）维生素是人类所需基本营养素之一，维生素C的化学式为C6H8O6。下列关于维生素C的说法正确的是 A．缺乏维生素C会引起夜盲症 B．维生素C属于有机高分子化合物 C．维生素C由6个碳原子，8个氢原子、6个氧原子构成 D．维生素C中碳、氢、氧元素质量比为9:1:12 12．（2022·江苏南京·统考二模）蛋白质是由多种氨基酸[如丙氨酸（C3H7NO2）等]构成的。下列说法错误的是 A．丙氨酸由13个原子构成 B．丙氨酸中碳元素的质量分数最高 C．蛋白质属于有机高分子化合物 D．蛋白质是人体所需的基本营养素之一 13．（2022·江苏南京·模拟预测）为了预防侏儒症，人体需要摄入的元素是 A．锌 B．氟 C．钙 D．铁 14．（2022·江苏南京·模拟预测）下列食物主要为人体提供蛋白质的是 A．米饭 B．鸡蛋 C．牛油 D．蔬菜 15．（2022·江苏南京·模拟预测）人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是 A．摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物 B．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害 C．青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物 D．吸烟有害健康，但吸电子烟对健康无害 16．（2022·江苏南京·统考一模）人体内含量最高的金属元素是（     ） A．氧 B．碳 C．钙 D．铁 17．（2022·江苏南京·模拟预测）下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是 A．铁 B．钙 C．碘 D．锌 18．（2023·江苏南京·统考二模）维生素是人体必需的营养物质，维生素D2的化学式为C28H44O。下列说法正确的是 A．维生素D2中含有73个原子 B．维生素D2中碳元素的质量分数最大 C．维生素D2的相对分子质量是390 D．维生素D2属于有机高分子化合物 19．（2023·江苏南京·模拟预测）下列食品中富含蛋白质的是 A．菠菜 B．馒头 C．鸡蛋 D．西红柿 20．（2023·江苏南京·统考二模）人体中含量最多的元素是 A．氢 B．氧 C．碳 D．钙 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 参考答案： 1．C 【详解】A、儿童缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，不符合题意； B、缺铁会引起缺铁性贫血，不符合题意； C、人体缺乏硒元素可能引起表皮角质化和癌症，C正确； D、人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝。 故选C。 2．B 【详解】正常生物细胞中最多的物质是水，而水中氢元素与氧元素的质量比是1;8，所以，正常生物细胞中含量最多的元素是氧元素。 故选B。 3．A 【详解】六大营养素中，能为人体提供能量的物质是糖类、油脂和蛋白质，故选A。 4．A 【详解】常量元素包括：C、H、O、N、P、K、S、K、Ca、Na、Cl、Mg，故镁属于常量元素，铁、硒、碘属于微量元素。 故选A。 5．D 【详解】A、缺铁会引起贫血，不符合题意； B、缺乏维生素A会引起夜盲症，不符合题意； C、幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病，不符合题意； D、缺碘会