2.1.2胶体 课件 2023-2024学年高一上学期化学鲁科版（2019）必修第一册

？ 第二章 第一节 元素与物质的分类 第2课时 一种重要的混合物 —胶体 【学习目标】 1．通过阅读课本48页，能够说出分散系的概念、组成和分类以及 胶体的概念和分类。重点 2．通过观看实验视频，能够归纳出胶体的性质， 并能够解释胶体应用的相关问题。 重难点 2.分散质 3.分散剂 被分散成微粒的物质。 分散质分散到另一种物质 中， 这种物质（另一种物质）叫分散剂。 由一种或几种物质分散到另一种物质中构成的混合物统称为分散系。 一、分散系 1.分散系 目标一 课本48页 混合物 <1nm 溶液 1-­100nm胶体 >100nm 浊液 分散质微粒大小 0 1nm 100nm 溶液 胶体 浊液 分散质 粒子直径 本质区别：分散质粒子大小 目标一 课本48页 二、胶体 根据分散剂状态 固溶胶：有色玻璃、 烟水晶 液溶胶：AgI胶体、 Fe(OH)3胶体 气溶胶：烟、云、雾 1. 概念： 分散质粒子直径 1nm＜d＜100nm 之间的分散系 目标一 课本48页 烟水晶 有色玻璃 晨雾 气溶胶 烟 常见的胶体： Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、AgI胶体、淀粉溶液、蛋清溶液、牛奶、血液、豆浆、墨水、涂料。 2. 胶体的性质和应用 胶体中分散质微粒对可见光散射。 ⑴丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，能在胶体中形成一条光亮的通路。 原因： 应用： 区别溶液和胶体。 定义： 目标二 课本48页 胶体的性质和应用： 丁达尔现象 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 牛奶胶体 丁达尔现象 NaCl溶液 目标二 当堂检测 1.下列分散系不能发生丁达尔现象的是( )    A．豆浆  B．牛奶  C．蔗糖溶液 D．烟、云、雾 2 .鉴别胶体和溶液可以采取的方法是( ) A.蒸发 　　 B.从外观观察 C.稀释 　　D.利用丁达尔效应实验　　 目标二 使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下 形成沉淀析出。 聚沉方法： （2）聚沉 电解质溶液中的阳离子或阴离子能中和胶粒所带电荷，使胶粒聚集而沉淀。 原因： 应用： 盐卤点豆腐、明矾净水、黄河三角洲的形成 ①加入酸、碱、盐等电解质溶液 ②加热或搅拌 ③加相反电荷的胶粒 2. 胶体的性质和应用 目标二 课本49页 （3）电泳 胶体中的分散质微粒（胶粒）在直流电的作用下产生定向移动的现象 应用：静电除尘 2. 胶体的性质和应用 目标二 课本49页 （4）胶体的精制——渗析 利用半透膜将胶体与溶液分离的方法。 半透膜：只允许某些分子或离子通过的薄膜（如：动物的肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等） 2. 胶体的性质和应用 目标二 课本48页 滤纸（过滤） 半透膜（渗析） 当堂检测 3．FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同具备的性质是( ) A．都不稳定，密封静置，会产生沉淀 B．都能产生丁达尔现象 C．分散质微粒都可以透过滤纸 D．加入盐酸先产生沉淀，随后溶解 目标二 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒大小 外观特征稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 鉴别 1～100nm >100nm <1nm 均一 较稳定 不均一 不稳定 均一、透明最稳定 不能 不能 能 能 不能 能 分散系的比较 小结： 渗析 静置分层或沉淀 丁达尔现象 无丁达尔现象 导学案39页 当堂检测 1．溶液、胶体和浊液三种分散系的根本区别（ ） A. 丁达尔效应 B. 分散剂不同 C. 能否稳定存在 D. 分散质粒子直径的大小 2.下列事实中，与胶体有关的是（ ） A.将植物油倒入水中，用力搅拌形成油水混合物 B.一束可见光射入鸡蛋清液体里，从侧面可以看到一条光亮的“通路” C.向石灰水中通入二氧化碳产生白色浑浊 D.利用活性炭净水 目标二 目标一 导学案39页 当堂检测 3．下列事实与胶体知识有关的是( ) ①郑州美丽夜景中的光柱②明矾净水③卤水点豆腐 ④一支钢笔使用不同牌号的蓝黑墨水易出现堵塞 A. ①②④ B．①③④ C．①②③④ D．全部都无关 4．用半透膜把分子或离子从胶体溶液中分离出来的方法是（ ） A．电泳          B．电解       C．凝聚          D．渗析 目标二 导学案39页 $$