第六单元 阅读新课堂 说明语言细品味（作业课件）-【原创新课堂】2022-2023学年八年级语文上册（统编版）广东

原创新课堂 语文八年级上册人教版 阅读新课堂说明语言细品味 能感知说明文语言风格，会品味说明文语言特点，是初中生阅读说明 文的必备技能。近几年的各地中考，对说明文语言的考查常以如下几种 题型出现： 1.选文第×段中加点的词语“××”能否删去？为什么？（第×段中的 “××”一词不能删去，请说明理由。) 2.第×段中加点的词语“××”能否替换为“××”？请说明理由。 3.请分析第×段中加点词语“××”的表达效果。 4.请以第×段为例，简析本文的语言特色。 方法技 说明文的语言，在准确的前提下，可以是平实的，也可以是生动的。 哪些词语的使用能使说明文语言更准确呢？表示“估计推测、数量、 程度、时间、频率、程序、范围、消息来源”的八类限制性词语的使用能 使说明文语言更准确周密。 说明文中，遇到某些不可知或暂时没有完全掌握的情况时，表述必须 留有余地，表示估计推测的“也许、大概、可能、好像、差不多”等，更 符合实际，更准确；如果删去，表达会变得绝对，不符合文意或实际。 表示数量的“许多、一些、很少、有余”等，说明了数量的多少，使说明 更科学准确。 表示程度的“非常、几乎、格外、略微”等，使说明更有分寸。表示时间 的“上世纪、在当时、现在、将来、有时”等，使时间概念更清楚准确。 表示频率的“总是、始终、常常、一般、有时”等，使说明更准确。表示 程序的“先.…再.、首先.…然后、接着、最后”等，使说明层次分明、 条理清晰。表示范围的“全部、统统、都、大部分、仅仅”等，限定了范 围的大小，使说明更准确。表示消息来源的“据调查、据统计、据说、据 报道”等，使说明有据可查，更准确严密。 如何区分平实性说明文和生动性说明文呢？前者在解释科学原理、说 明制作过程（步骤）、介绍事物的形状构造功用时，不加修饰或描写，多使 用列数字、下定义、作诠释、作比较等说明方法，语言简洁、直白、朴 实；后者在介绍说明事物时，或借助记叙、描写、抒情的表达方式，或 借助打比方、摹状貌等说明方法，或运用富于变化的句式，语言具体、 生动、形象，富有感染力。 如何品味语言“风格”不同的说明文呢？第一步，细读全文，根据特点 感知全文及各部分的语言风格。第二步，品读题目所指向的段落、句子 或词语，分析其语言风格（准确还是生动）。第三步，对不同题型，使用不 同策略和步骤作答。 四种常见题型中，前两种题型考查语言的准确性。判断能否“删”或 “换”要看“句意是否发生变化”及“与实际是否相符合”（一般情况下原句中 的词语不能“删”或“换)。答题步骤为：()加点词语不能删去（替换），这 是一个表示××（时间、空间、数量..）的词语，含义是..，它写出 了..（说明内容）；(2)若删去这个词语（换成“××），句意变为...，和 原句相比，句意发生了改变（与实际不符）；(3)这个词语，体现了说明文语 言的准确、周密性。 后两个题型答题格式基本相同，都是“概括语言特点十结合具体词句 分析”，要在感知和判断其语言风格特点（平实或生动）后进行，可分别表 述为：()加点词语的使用使文章的语言更平实、准确、周密（具体、生动、 形象)：(2)加点词语的含义是.，从×X(程度、范围、情态、动作.) 方面写出了…（内容）。或)本文语言具有平实、准确、周密（具体、生 动、形象)的特点；(2)例如第×段中的“××”一词（一句），运用××（表达 方式、说明方法、句式)手法，说明了…（内容），表现出说明语言的准确、 周密性（生动、形象性）。 对应练 材料一： 老字号是指具有悠久历史，在传承中形成了独特产品、技艺和服务 并拥有良好信誉的品牌。 至今为止，商务部认定的“中华老字号”共1128家。其中，有的老字 号发展态势良好，有的经营困难，甚至濒临倒闭。濒临倒闭的老字号， 有的是因为社会发展和科技进步被淘汰，如随着打火机的普及，亚洲最 大的老字号火柴厂—河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。老字号 是地方的一张名片，对这类即将消失的老字号，政府进行了全面摸底普 查，建立老字号档案，不任其消亡。 有的老字号随着城市建设的推进，被迫从商业旺地搬到其他街区，失去 了原有的营销环境。因此，各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌 文化等方面的保护。资金短缺是束缚老字号发展的瓶颈。为此，各地纷 纷制定相应政策，为老字号融资出谋划策。后继无人是老字号传承面临 的又一问题。老字号独特的技艺复杂难学，周期长，收入低，现在的年 轻人很少愿意学。各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字 号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。 除此以外，老字号要延续和发展，还需要在产品创新和营销理念创 新上动脑筋。 材料二： 广东佛山的“海天”是商务部公布的首批“中华老字号”之一，是国内最 大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300 年