山东省济南市三年（2021-2023年）中考化学模拟题知识点汇编专项练习63---化学物质与健康

2021-2023三年中考化学模拟题知识点汇编专项练习（济南专用）-63化学物质与健康 一、单选题 1．（2023·山东济南·统考二模）科学饮食是健康的保证。下列做法中，不合理的是 A．拌凉菜时加少许食醋调味 B．炒菜煲汤时放入适量的食盐 C．炸油条时加入工业明矾 D．烘焙面包时加入适量碳酸氢钠 2．（2023·山东济南·统考三模）化学与我们的健康、生产、生活息息相关。下列说法中，不正确的是 A．变质食品中含霉菌毒素，不可食用 B．用食醋除去热水瓶内胆上的水垢 C．夜间室内煤气泄漏，立即开灯检查 D．工业上可用铁桶盛装储运烧碱 3．（2023·山东济南·模拟预测）“民以食为天，食以安为先”，下列做法符合食品安全要求的是 A．霉变的食物经蒸煮后可以食用 B．种植韭菜为防生虫用剧毒农药 C．烹调食物时使用适量食盐调味 D．用甲醛溶液浸泡海产品来防腐 4．（2023·山东济南·统考二模）生活中处处离不开化学知识。下列有关生活、生产常识的说法正确的是 A．用干冰冷藏食品，可延长其保质期 B．熟石灰能与水反应，是常用的食品干燥剂 C．青少年应多吃保健品，以利于身体成长 D．玻璃和玻璃钢都属于无机非金属材料 5．（2023·山东济南·统考二模）珍爱生命，健康生活。从健康角度考虑，下列观点中，不合理的是 A．均衡饮食，加强锻炼 B．远离烟草，拒绝毒品 C．霉变的大米煮熟后可以食用 D．适量摄入食品添加剂不会危害健康 6．（2023·山东济南·模拟预测）“珍爱生命健康生活”是人类永恒的主题。下列做法正确的是 A．家中燃气泄漏，立即打开换气扇通风 B．蒸馏水比自来水纯净，应长期饮用 C．室内失火时，立即打开所有门窗 D．健康饮食，烹饪时应低油少盐 7．（2023·山东济南·统考三模）健康的生活离不开化学。下列做法中，正确的是 A．用小苏打作食品添加剂制作面包 B．用保健品代替药物治疗疾病 C．用过量的亚确酸钠作食品防腐剂 D．用碳酸钡作钡餐透视的口服药剂 8．（2023·山东济南·统考二模）“民以食为天，食以安为先”，下列做法正确的是 A．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期 B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 C．为防止生长发有不良，大量补充锌元素 D．用亚硝酸钠代替食盐腌制食物 9．（2023·山东济南·统考三模）化学与我们的生产生活和生命财产安全息息相关。以下说法中，不正确的是 A．食用加铁酱油预防缺铁性贫血 B．焙制糕点时可加入适量氢氧化钠 C．向食品包装袋充入氮气延长保质期 D．家中煤气泄漏，应立即关闭阀门并开窗通风 10．（2023·山东济南·统考二模）“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关说法中，合理的是 A．使用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 B．为治疗胃酸过多，适量饮用苏打水 C．食用铁强化酱油可以预防甲状腺肿大 D．霉变的花生洗净、烘干后压炸成食用油 11．（2023·山东济南·统考二模）化学与身体健康密切相关。下列观点中，不合理的是 A．食品包装袋中可充入氮气延长保质期 B．食用加碘食盐可预防地方性甲状腺肿大 C．种植蔬菜时可喷洒大量剧毒农药杀虫 D．制作面包时可加入适量小苏打作蓬松剂 12．（2022·山东济南·模拟预测）化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中，不会危害人体健康的是 A．服用兴奋剂以提高运动成绩 B．将陈旧的大米抛光，加入香精 C．在馒头发酵剂中加入小苏打 D．用化工染料苏丹红为辣椒酱增色 13．（2022·山东济南·模拟预测）“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误的是 A．保健品可替代药物治疗疾病 B．青少年不能喝碳酸饮料来代替饮水 C．焙制糕点时可以加入适量的小苏打 D．新买的衣服先用水洗，有利于除去残留的甲醛 14．（2022·山东济南·模拟预测）健康的生活离不开化学知识。下列做法中，合理的是 A．厨房中可以用纯碱去除油污 B．鼓励青少年多食用富含铁元素的食物，可以预防佝偻病 C．白醋和烧碱混用可以提高烧碱的去污效果 D．可以用盐酸去除大理石表面的污渍 15．（2022·山东济南·模拟预测）新时代的中学生，应该选择积极健康的生活方式，下列做法中，合理的是 A．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类 B．常吃含有大量亚硝酸盐的辣条 C．远离烟草，拒绝被动吸烟 D．已经霉变的食物煮熟后再吃 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 参考答案： 1．C 【详解】A、食醋为常用的调味品，拌凉菜时可加少许食醋调味，该选项合理； B、食盐为常用的调味品，炒菜煲汤时放入适量的食盐，该选项合理； C、工业明矾中含有有害物质，则炸油条时不能加入工业明矾，该选项不合理； D、碳酸氢钠受热分解出二氧化碳，为发酵粉的主要成分，烘焙面包时加入适量碳酸氢钠，该选项合理。 故选C。 2．C 【详解】A、变质食品中常含霉菌毒素，不