第五单元 课题1 人类重要的营养物质&课题2 化学元素与人体健康-【勤径学升】2023-2024学年九年级全一册化学同步练测（人教版 五四学制）

化学九年级·人教版（全一册） 第五单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 《基础巩固练。 [客案37] 知恩處①人类重要的营养物质 C.人体需要的维生素全部可在人体内合成，不 )(河南中劣)中原大地物产丰富。下列食材或食 需要从外界摄人 品中富含蛋白质的是 D.无机盐和水不属于营养素 A.原阳大米 B.灵宝苹果 知限点②合理腊食与食品安全 C.叶县岩盐 D.固始鸡蛋 ④（河南安阳模拟）一份营养午餐包括：米饭、鸡 2夜盲症是由缺乏下列哪种营养成分造成的 汤、红烧肉、油炸刀鱼。从膳食平衡的角度分 ( 析，这份午餐还缺少的基本营养素是() A.维生素A B.维生素B A.维生素B.油脂C.糖类D.蛋白质 C.维生素C D.维生素D ⑤（四川成都模拟）下列做法符合食品安全要求 3疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也 的是 () 要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营 A.用干冰冷藏食品保鲜 养素的说法正确的是 B.将霉变的大米煮熟后食用 A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 C.用甲醛溶液浸泡海鲜产品 B.糖类和油脂都能为人体提供能量 D.用亚硝酸钠腌制蔬菜 [等案P38] 《能力提升练 ①（宜昌中考）2021年，科学家通过“化学/生化” 6以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列 途径，人工合成了淀粉。淀粉属于 说法错误的是 A.糖类 B.油脂 A,人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与 C.蛋白质 D.维生素 水发生反应，生成氨基酸 2(四川夹江模拟)下列物质不能为人类生命活动 B.人体缺乏维生素C,会引起坏血病 C.油脂能引发人体肥胖，因此食用的油脂越少 提供能量的是 ( 越好 A.米饭 B.水 D.误服硫酸铜等含重金属离子的盐，应立即服 C.鸡蛋 D.花生油 用牛奶或鸡蛋清缓解中毒，并及时送医 3(江西中考)摄人适量糖类物质可缓解低血糖引 ⑦下表是某食品包装说明中的部分内容，请你从 起的头晕，出现该症状后最宜摄人的是( 配料中选择物质填空。 A.矿泉水B.蔗糖水C.牛肉干D.黄瓜汁 品名 ××饼干 ④（广州中考）运动员在剧烈运动、大量出汗之后， 配料 鲜鸡蛋，精面粉、精炼植物油、白砂糖、食盐 饮用运动饮料主要补充的是 食品添加剂 A.蛋白质 B.油脂 保质期 270天 C.纤维素 D.无机盐 生产日期 ×X××年××月××日 5(凉山州中考)每年的5月31日为世界无烟日。 (1)富含糖类的是 吸烟有害健康，下列属于烟气中的有毒气体 (2) 可以为人体提供重要的供能物质， 的是 ( 该类营养索能在人体内储存起来，成为维持 A.02 B.N2 C.CO D.CO, 生命活动的备用能源。 60 见之图标限杵衣/假信扫码领取配套资源稳步提升成绩 第五单元化学与生活 课题2 化学元素与人体健康 《基础明固练 [答案p38] 细银点①人体的组成元素 贫血的是 ( ①人体中含量最高的金属元素是 A.铁 B.碘 A.0 B.Fe C.锌 D.钙 C.Ca D.Na ④（云南稀冲模拟）人体中有50多种元素，这些元 2人体必需的元素缺乏后会影响人体健康，可通 素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是 过药物或食物进行补充。下列食品或保健品能 补充人体所必需的微量非金属元素的是( A.缺铁会引起甲状腺肿大 A.高钙饼干 B.富硒茶 B.缺氟易产生龋齿 C.补锌口服液 D.加铁酱油 C.缺钙小孩易患佝偻病 D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 知误感②化学元素对人体健康的影响 3(北京中考)下列元素中，人体摄入过低会引起 《能力提升练。 [吾案P38] 人类通过摄取各种不同的食物，以补充人体所· B.含量最高的金属元素是钠 缺乏的微量元素。下列微量元素中，对人体有 C.人体中微量元素共有10种 害的是 D.缺铁会引起骨质疏松 A.硒 B.碘 ④（辽宁营口中考）青少年正处于身体发育阶段， C.铅 D.锌 应关注营养与健康。下列说法错误的是() 2关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是 A.常喝牛奶可以补充钙元素 B.霉变大米洗净、煮熟后可以食用 A.为了身体健康，必须均衡膳食 C.合理摄入油脂有益身体健康 B.为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果 C.为延长食品保质期，在食品中添加大量防 ⑤某药厂生产的葡萄糖酸锌口服液的标签如图所 腐剂 示，请回答下列问题： D.为使发面食品松软可口，制作时可添加适量 ××牌口服液 碳酸氢钠 主要成分：葡萄糖酸锌 3(四川成都中考)人体中有50多种元素，含量如 化学式：C,H:0,Zm 含锌量：每支口服液含锌6.5mg 图。下列说法正确的是 ( 用法用量：每次1支，每天2次 65 1 顶12 徽量元素 (1)葡萄糖酸锌是由 种元素组成的，其中 Fe、Co、Gu、Zn