2023年中考化学分类复习---化学物质与健康

2023年中考化学分类复习-化学物质与健康 一、单选题 1．小明即将参加中考，小明妈为其准备了一份营养午餐，红烧牛肉、素炒青菜、番茄鸡蛋汤。这份午餐搭配还缺少的主要营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 2．宇航员在空间站食用的航天食品备受关注，下列有关说法错误的是 A．航天食品中的水果、蔬菜可补充维生素 B．钙是人体必需的微量元素，长期驻留空间站易流失钙元素，应及时补充 C．空间站作业后大量出汗，航天员可适量饮用富含钠、钾等元素的饮料 D．为避免航天员贫血，航天食品中应添加适量富含铁元素的食材 3．下列叙述正确的是 A．铁、锌、磷是人体所需的微量元素 B．常温下，pH小于7的雨水均属于酸雨 C．棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维 D．为防止甲状腺肿大，可在食盐中添加大量的碘元素 4．食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是（　　） A．用甲醛水溶液浸泡水产品 B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 C．用硫酸铜进行自来水消毒 D．用含NaNO2的工业盐腌制食品 5．下列人体所必需的元素中，可以预防青少年患佝偻病的是 A．铁 B．锌 C．碘 D．钙 6．下列对实验现象描述不正确的是（    ） A．生锈的铁丝浸入稀盐酸，形成黄色溶液 B．红磷在空气中燃烧，产生大量白烟 C．持续加热碳酸氢钠，最终有固体残留 D．将浓硝酸滴入鸡蛋清，蛋清变黑 7．下列实验结论正确的是（　　） A．向某无色溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，则该溶液一定是碱的溶液 B．将饱和硫酸铵溶液加入鸡蛋清中，析出白色固体，说明蛋白质发生了变性 C．向稀硫酸中滴入几滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，不一定有蓝色沉淀生成 D．氮肥中加熟石灰研磨，一定能闻到刺激性气味 8．下列中原各地特产的主要食材中富含蛋白质的是 A．原阳大米 B．周口猪蹄 C．灵宝苹果 D．固始萝卜 9．化学与人体健康密切相关，下列有关说法中，不正确的是 A．为防止海鲜腐烂，可用甲醛溶液浸泡 B．为降低天然水的硬度，可以将其煮沸 C．为使面包松软可口，可在和面时加入适量小苏打 D．为预防缺铁性贫血，可食用富铁酱油 10．下列说法中不正确的是 A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色 B．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀 C．油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂 D．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C 11．下列说法错误的是 A． B． C． D． 二、填空题 12．2019年11月11日，搭载着中国第36次南极科学考察队队员的“雪龙2号”极地科考破冰船首次进入南极地区。请回答下列问题。 （1）南极气候寒冷，考察队员所穿的防寒羽绒服的制作材料既有天然纤维—鸭绒，也有合成纤维—聚酯纤维。鉴别这两种纤维的方法是 。 （2）“雪龙2号”极地科考破冰船的燃料—柴油，是通过石油分馏得到的，得到柴油的过程发生的是 （填“物理”或“化学”）变化。 （3）考察队队员某一顿饭的食谱是：米饭、红烧肉、脱水蔬菜和排骨菌菇汤，米饭富含的营养素是 。 13．生活处处离不开化学。 （1）下列3种调味品的主要成分中属于有机物的是 ； A 白糖 B 食用小苏打 C 食盐 （2）某服装标签.上写着“涤纶10%、棉90%”"， 其中属于合成纤维的是 。 （3）“暖宝宝”中的主要成分是铁粉、氯化钠、活性炭和水，可用 检验其是否失效 （4）青少年缺 元素会患佝偻病和发育不良。 14．请用化学符号填空 ①人体缺 有可能导致贫血； ②易与人体血红蛋白结合使人中毒的是 ； ③能充入飞艇，又很安全的气体的是 。 15．我市安岳县盛产柠檬，有“中国柠檬之乡”之美誉。如图是柠檬的部分营养成分，请据图回答： (1)图中的钙、镁、铁是指 (填“分子”、“原子”、“元素”、“单质”)。 (2)图中能提供的营养素有 种。 (3)柠檬适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3，经改良后可种植柠檬。下列物质既可以用来改良酸性土壤，又能给土壤施肥的是__________。 A．生石灰 B．熟石灰 C．过磷酸钙 D．草木灰(主要成分碳酸钾) 16．生活中处处有化学，按要求用化学用语填空。 最清洁的燃料是 ；人体缺乏 会引起甲状腺肿大。 三、实验题 17．田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”，对教材实验进行改进并完成了如下实验． 序号 实验操作 实验现象 ① 在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液 有白色絮状沉淀 ② 将①所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水 沉淀完全溶解 ③ 在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水 沉淀完全溶解 ④