1.1.2 分散系（同步课件）-高一化学同步精品课堂（沪科版2020必修第一册）

1.1 物质的分类 第2课时 分散系 第一章 化学研究的天地 授课人： 学习要点 一、 分散系及其分类 二、 胶体的制备、性质及应用 学习目标 课堂导入 一、课堂导入 CuSO4溶液 泥水 以上物质在形成上有什么共同特点？ 油水 分散系及其分类 分散系 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系 组成 分散质： 起容纳分散质的作用 被分散的物质 分散剂： ①分散系:一定是混合物 ②相对多少:分散剂>分散质 分散质+分散系=分散系 二、知识梳理 气 液 固 气 液 固 气 液 固 按照分散剂和分散质所处的状态，它们之间可以有几种组合方式？并举例。 分散系 分散剂 分散质 气 液 固 空气 云、雾 烟、尘 泡沫、 牛奶、 泥浆、 泡沫塑料 有色玻璃、合金 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 盐酸 白酒 食盐水 溶 液 胶体 浊液 二、知识梳理 6 分散系及其分类 1 nm 100 nm 根据分散质粒子的直径大小分类： 溶液 浊液 胶体 溶液：分散质粒子直径小于1nm的分散系。 胶体：分散质粒子直径在 1nm-100nm 的分散系。 浊液：分散质粒子直径大于100nm的分散系。 胶体的本质特征 二、知识梳理 7 溶液 胶体 分散系 乳浊液 悬浊液 浊液 分散系及其分类 二、知识梳理 8 某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们分离？ （提示：淀粉溶液是胶体） 二、知识梳理 获得该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）不得传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）不得将该课件上传到各大网站 （3）不得直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）不得直接在个人公众号发布该课件 【违者必究法律责任】 做课件不容易，知识产权应当得到保护，如发现侵权行为，欢迎联系18288733534，不胜感激~ ［实验一］ 泥水的过滤 （固液分离） 半透膜 水 ［实验二］ 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 渗析 半透膜 怎样判断淀粉没有透过半透膜？ 淀粉胶体 氯化钠溶液 二、知识梳理 气 溶 胶 分散剂是气体：云、雾、烟 二、知识梳理 获得该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）不得传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）不得将该课件上传到各大网站 （3）不得直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）不得直接在个人公众号发布该课件 【违者必究法律责任】 做课件不容易，知识产权应当得到保护，如发现侵权行为，欢迎联系18288733534，不胜感激~ 液 溶 胶 分散剂是液体：牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体、氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体 二、知识梳理 固 溶 胶 分散剂是固体：有色玻璃、水晶、珍珠 二、知识梳理 获得该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）不得传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）不得将该课件上传到各大网站 （3）不得直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）不得直接在个人公众号发布该课件 【违者必究法律责任】 做课件不容易，知识产权应当得到保护，如发现侵权行为，欢迎联系18288733534，不胜感激~ 有些液溶胶是透明的，用肉眼很难与溶液相区分。那么，用什么方法能够将它们区分开呢？ 二、知识梳理 化学方程式：_________________________________________ 步骤一 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 取一只烧杯，加入约 50 mL 蒸馏水，加热至沸腾。将 3 mL 饱和 FeCl3 溶 液分多次缓慢加入，用玻璃棒轻轻搅拌，继续加热至刚好变成红褐色，停止加 热即得到 Fe(OH)3 胶体。观察制得的Fe(OH)3胶体。 胶体的制备、性质及应用 实验1-1 实验探究 胶体的丁达尔现象 二、知识梳理 16 另取两只烧杯，向其中一只烧杯加入 50 mL FeCl3 稀溶液，向第二只烧 杯中加入 40 mL FeCl3 稀溶液和约 10 mL NaOH 溶液，用玻璃棒搅拌后得到 Fe(OH)3 悬浊液。将这三只烧杯置于暗处，分别用红光激光笔水平照射，观察 现象。 将 FeCl3 稀溶液、Fe(OH)3 胶体和 Fe(OH)3 悬浊液分别进行过滤，观察滤 纸上是否有残留固体。将实验现象填入教材P11中表格： 胶体的制备、性质及应用 实验1-1 步骤二 二、知识梳理 17 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 胶体的制备、性质及应用 丁达尔现象 当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象 二、知识