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2023年中考化学专题复习题-----科普阅读题
1.(2022秋·江苏无锡·九年级校联考阶段练习)阅读下列短文,回答相关问题。
天然淀粉是农作物通过光合作用固定二氧化碳而合成,合成与积累涉及约60步代谢反应及复杂的生理调控。天然淀粉主要存在于植物的种子或块茎中,如高粱、水稻、玉米、薯类等,它是工业制酒精、胶黏剂等的原料。
2021年9月23日中科院官宣:我国科研团队在人工合成淀粉方面取得重要进展,在实验室实现了从 二氧化碳和氢气到淀粉分子的人工全合成。把复杂合成过程简化为只有11步主反应的简单过程,并且还可控制直链淀粉与支链淀粉的比例(如图)。
淀粉
直链淀粉
支链淀粉
溶解性
能溶于50~60℃热水
溶于100℃以上热水
粘稠度
溶于水后很不粘稠
溶于水后极粘稠
光泽
有光泽
无光泽
与碘反应
遇碘变蓝色
遇碘变紫色或变红色
淀粉的化学式为(C6H10O5)n,基本结构单元为葡萄糖,由于结构单元的“排列方式”不同(如图),又分为直链淀粉和支链淀粉两类。由于结构不同,直链淀粉与支链淀粉的性质也存在较大的差异(如表)。与农业种植相比,该技术将会节约 90%以上的耕地和淡水资源,避免农药、化肥等对环境的负面影响,提高人类粮食安全水平,同时,为推进“双碳”目标实现的技术路线提供一种新思路。展望未来,二氧化碳的转化利用与粮食淀粉的工业合成,为解决人类发展面临的重大问题和需求提供了有效手段和工具。
(1)淀粉结构模型图中,代表直链淀粉的是 (选填“a”或“b”),它遇碘变 色。
(2)人工合成淀粉途径的起始反应物是 (填化学式)。
(3)人工合成淀粉过程中支链淀粉占比最高的时间段是 (填序号)。
a.2h~2.5h b.2.5h~3h c.3h~3.5h d.3.5h~4h
(4)工业用富含淀粉的粮食经发酵、蒸馏来酿造乙醇。蒸馏属于 变化。淀粉中氢元素与氧元素的质量比为 。
(5)下列说法正确的是 (填序号)。
a.红薯和白菜都富含淀粉 b.天然淀粉比人工合成淀粉反应更复杂
c.糯玉米口感粘糯,含直链淀粉多 d.若能实现规模化人工合成淀粉,将促进人类发展
2.(2022秋·江苏无锡·九年级统考期中)阅读下面科普短文(改编自屠呦呦瑞典演讲稿)。
很多中药古方都提到了青蒿入药抗疟疾,但当1971年开始从青蒿中提取有效成分时,结果却总是不理想。屠呦呦研究组反复研究中医古籍,其中“青蒿一握,以水两升渍,绞取汁,尽服之”激发了她的灵感。是不是高温下破坏了青蒿中抗疟的有效成分?屠呦呦立即改用乙醚在较低温度下进行提取,成功获得了抗疟有效单体的提纯物质,命名为青蒿素。
完成样品纯化后,通过元素分析、光谱测定、质谱及旋光分析等技术手段,测定相对分子质量为282,得出了青蒿素的化学式。但青蒿素的具体结构是什么样的呢?有机所的专家做了一个定性实验,加入淀粉碘化钾后,青蒿素溶液变为蓝色,说明青蒿素中含有过氧基团;而后专家又通过X射线衍射法等方法,最终确定了青蒿素是含有过氧基的新型倍半萜内酯(如图1)。
由于自然界中天然青蒿素的资源是有限的,接下来就要把自然界的分子通过人工合成制成药物。在这一过程中,研究组又有一项重大研究成果,获得了青蒿素的衍生物。衍生物之一是双青蒿素(如图2),它也具有抗疟的疗效,并且更加稳定,水溶性好,比青蒿素的疗效好10倍,进一步体现了青蒿素类药物“高效、速效、低毒”的特点。
依据文章内容,回答下列问题:
(1)屠呦呦用乙醚提取青蒿素,获得成功的关键在于改变了哪种条件: 。
(2)向无色的青蒿素溶液中加入淀粉碘化钾,实验现象为 。
(3)从中国古代青蒿入药,到2004年青蒿素类药物被世界卫生组织列为对抗疟疾的首选药物,经历了漫长的历程。将下列三项针对青蒿素的研究按时间先后排序 (填数字序号)。
①确定结构 ②分离提纯 ③人工合成
(4)根据上述科普短文,下列说法正确的是______(填字母序号)。
A.确定了青蒿素的组成元素,由此就可以确定青蒿素的化学式
B.青蒿素是含有过氧基的新型倍半萜内酯
C.由于自然界中有青蒿,因此我们应用青蒿素时只需从青蒿中提取即可
3.(2022秋·江苏·九年级统考期中)阅读下列材料,回答相关问题。
自古以来,人们认为水是组成世间万物的一种元素,不可再分。
18世纪中叶,英国化学家普利斯特里用锌(Zn)加入稀硫酸(H2SO4)中制得“可燃空气”,将“可燃空气”与空气混合点燃,发现容器内壁上出现了水雾。
1781年,英国化学家卡文迪许证实了普利斯特里的发现,