3.2.1从含酚废水的处理中学习苯酚 教学设计 2023-2024学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

课程名称 人教版选择性必修3第三章 从含酚废水的处理中学习苯酚 教学设计 课时 1课时 1.教材内容分析 “苯酚”一课是人教版选择性必修3《有机化学基础》第三章《烃的衍生物》第二节《醇 酚》第2课时的内容。苯酚是酚类化合物中最典型的一元酚，苯酚的知识建构是以芳香烃与醇的知识为基础，学生已初步掌握官能团对有机物性质的决定性作用，初步掌握“结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习思路，为本节课的学习奠定了一定的理论知识基础和思路方法。教材在介绍苯酚的物理性质后，通过实验分别介绍了苯酚的酸性、取代反应、显色反应。教材的编排上主要采取归纳整理的方式，通过实验和分析实验结果总结苯酚的化学性质。本节课通过含酚废水的处理工艺流程，引导学生挖掘苯酚的性质，并通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”的学习模式，建构苯酚的知识框架。 2.学习者特征分析 学生通过前面芳香烃、醇等有机物的学习，学生已初步掌握官能团对有机物性质的决定性作用，初步掌握“结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习思路，为本节课的学习奠定了一定的理论知识基础和思路方法。但基团之间的相互影响，不同物质之间的性质对比归纳学生还不够熟悉，通过这节课进行巩固深化，拓宽学生认识有机物的视角，也为后面的烃的衍生物的学习做好铺垫。 本节课涉及的实验比较多，但大多是试管实验，比较简单的实验主要由学生代表来完成，提高学生实验操作能力，同时也提升学生对化学的学习兴趣。 3.教学目标 （1）通过对苯酚结构、性质、用途的学习，深化“结构决定性质，性质决定用途”的有机物认识模型，理解原子团之间的相互影响，学会归纳不同物质性质的异同点。 （2）通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”培养学生“实验探究与创新意识”的核心素养。 （3）通过含酚废水的处理工业流程，体会化学学科的价值，培养学生“科学精神与社会责任”。 4.教学重、难点 重点：宏微结合认识苯酚的结构、性质、用途 难点：原子团的相互作用对物质性质的影响、实验设计验证思路 5.教学方法与学法指导 情景创设法、实验探究法、宏微结合法、对比归纳法 6.教学资源：多媒体平台、实验仪器和试剂、分子球棍模型 7.教学环节： 教师活动 学生活动 媒体&信息技术应用 环节一：酚的定义与结构 【学习任务1】通过观察含有羟基的物质结构，总结归纳酚的结构特点与定义 【评价任务1】诊断并发展学生辨识醇与酚的能力水平。 教师活动1 引导学生从结构上认识醇与酚的不同点。 展示球棍模型，引导学生认识苯酚的分子结构。 学生活动1 学会分辨醇与酚。 认识苯酚的分子式、结构式、结构简式、分子中共面原子的个数。 媒体&信息技术应用1 多媒体平台、分子球棍模型 活动意图说明：培养学生的观察能力，学会分辨醇与酚，掌握苯酚的分子式、结构式、结构简式，发展学生认识物质的水平和归纳能力。利用球棍模型突破苯酚共面问题，将微观抽象的问题宏观具体化。 环节二：苯酚的物理性质探究 【学习任务2】通过实物展示和实验演示，探究苯酚的物理性质。 【评价任务2】诊断并发展学生认识物质的能力水平和归纳能力。 教师活动2 1.以资料卡片的形式，介绍苯酚的用途及带来的环保难题，提出工业含酚废水如何处理的问题。 2.带领学生分析工业含酚废水的处理流程，引导学生发掘猜测苯酚的物理性质。 3.实物展示并通过实验探究苯酚的溶解性。 学生活动2 1.感受苯酚在生活中的重要作用。 2.分析含酚废水处理方案，发掘苯酚的性质，提出猜想。 3.观察实验，归纳苯酚的物理性质。 媒体&信息技术应用2 多媒体平台 活动意图说明:感受苯酚的重要作用及带来的环保问题，体会事物的两面性，建立知识与实际生活的关联，激发学生学习的兴趣，落实“科学态度与社会责任”的学科核心素养。通过实验探究苯酚的物理性质，落实“科学探究”的学科核心素养。 环节三：苯酚的化学性质探究 【学习任务3】通过通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”学习模式探究苯酚的化学性质，分析反应原理，深化“结构决定性质”的有机物认识模型。 【评价任务3】诊断并发展学生“证据推理和模型认知”及“科学探究与创新意识”学科核心素养。通过含酚废水的合法排放，落实“科学态度与社会责任”的学科核心素养。 教师活动3 引导学生继续分析含酚废水处理流程，启发思考：苯酚是否具有酸性？ 实验探究：苯酚稀溶液与氢氧化钠反应，再滴加盐酸。 3.提出问题：乙醇、水、酚均有羟基，醇不能电离，水微弱电离，苯酚为什么能电离出H+呢？苯酚能与钠反应吗？ 4.提出问题：如何将苯酚钠转化为苯酚？达到回收苯酚，废物利用的目的。 通过实验视频探究苯酚与碳酸酸性强弱。 5.引导学生分析处理之后的废水是否达到排放标准？通过苯酚的取代反应和显色反应实验探究如何定性检验或定量测定苯