专题42 食物与消化吸收-学易金卷：三年（2021-2023）中考科学真题分项汇编（浙江专用）

专题42 食物的消化与吸收 一、单选题 1．（2023·江苏连云港中考真题）题图是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）结构示意图。下列相关叙述正确的是（　　）    A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开 B．a内的消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化 C．环形皱襞b只增加小肠消化表面积，与吸收无关 D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成 2．（2023·山东临沂中考真题）如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（    ）    A．本实验的对照组是①号试管 B．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用 C．放在37℃温水中是模拟人体口腔的温度 D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝 3．（2023·贵州贵阳中考真题）取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢地你能感觉到甜味。受到食物刺激后唾液腺分泌唾液，这是一种人生来就有的反射。下列叙述正确的是（    ） A．馒头变甜与唾液的分泌无关 B．舌能辨别食物的多种味道 C．吃食物分泌唾液属于复杂反射 D．馒头中的淀粉在胃里被吸收 4．（2023·云南中考真题）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列结构特点与其吸收功能没有直接关系的是（　　） A．小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 B．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 C．小肠绒毛内有毛细血管 D．小肠中有能分泌消化液的肠腺 5．（2023·湖南益阳中考真题）图甲是人体消化系统示意图，图乙是中国居民“平衡膳食宝塔”。下列说法错误的是（　　）      A．蛋白质最先在③中开始被消化 B．图甲中④分泌的胆汁能乳化脂肪 C．淀粉在图甲中①和⑥所示器官被消化 D．为保持身材，可用乙图中其它层食物代替E层食物 6．（2023·四川眉山中考真题）一个人在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，体内各种消化液的分泌量如下表所示。下列有关叙述中正确的是（    ） 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液 分泌量（毫升） 1500 2000 1500 500 1500 A．唾液中的相关酶能把食物中的淀粉全部分解为麦芽糖 B．胃液中的相关酶能把食物中的蛋白质彻底加以分解 C．肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D．胆汁中含有能把脂肪分解为甘油和脂肪酸的相关酶 7．（2023·四川广安中考真题）中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（　　） A．“五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B．“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C．“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D．“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 8．（2023·新疆中考真题）关于“平衡膳食宝塔”的叙述合理的是（    ）    A．糖尿病人应该多吃I层食物 B．Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症 C．青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 D．缺铁性贫血应多补充V层食物 9．（2023·黑龙江齐齐哈尔中考真题）如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（　　）        A．曲线X表示脂肪的消化过程 B．曲线Y表示淀粉的消化过程 C．器官D中含有胃液、肠液、胰液 D．器官C是胃，蛋白质在此初步消化 10．（2022·湖北宜昌·中考真题）下列饮食方法中，科学合理的是（　　） A．只吃水果和蔬菜保持苗条的身材 B．用含有多种营养成分的饮料代替水 C．炒菜的时候多加油、盐使菜有滋有味 D．谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配 11．（2022·山东青岛中考真题）下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（    ） A．探究了唾液和温度对馒头消化的影响 B．馒头屑的用量应该多于馒头块 C．需要放在37℃温水中5～10分钟 D．现象是①试管变蓝，②③试管不变蓝 12．（2022·四川南充中考真题）小丽中午准备为自己和弟弟做午餐。下图是几种食材的部分营养成分表（每100克含量），请分析下列搭配最不合理的是（　　） 食物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 维生素A （毫克） 维生素C （微克） 维生素B1 （毫克） 胡萝卜素 （微克） 猪瘦肉 2．4 37 13．2 114 0 0．22 0 青椒 3．7 0．3 1．4 0 62 0．03 340 韭菜 3．2 0．4 2．4 0 24 0．02 1410 鸡蛋 1．5 9．0 12．7 310 0 0．09 0 菠菜 2．8 0．3 2．6 0 3