11.贮藏马铃薯 课件-2023-2024学年小学劳动六年级上册（人民版）

贮藏马铃薯 1 01. 02. 03. 04. 05. 06. 问题探究 马铃薯的作用 合理贮藏 贮藏应注意 贮藏的好处 课后小结 目录 CATALOG 1 问题探究 3 思考 马铃薯是家中的常备蔬菜，大家一定对它不陌生，但是怎样贮藏， 同学们了解吗？今天就让我们一探究竟 4 2 马铃薯的作用 5 小科普 补充营养、健脾利湿、宽肠通便 马铃薯是茄科茄属植物，是一种粮食兼用型的蔬 菜。富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C 6 知识库 补充营养:马铃薯含有丰富的维生素及钙、 钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。 宽肠通便:马铃薯含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄、代谢毒素，缓解便秘。 7 3 合理贮藏 8 想一想 1.避光 将土豆装入黑色袋子中，避光保存；土豆怕晒，在阳光下容易发芽或变绿，所以把土豆放在黑色的袋子里，给土豆创造一个黑暗的环境，不会被阳光暴晒，放在阴凉的地方阴凉处避免高温环境 9 做一做 2.吸湿 把土豆放在纸箱里，用小苏打保存土豆；硬纸盒和黑色袋子的原理是给土豆创造一个黑暗的环境，但是报纸有吸湿的作用可以防止腐烂，小苏打可以防止土豆发芽，所以这样做会保持土豆很久 10 合理贮藏 如果是在家里少量贮藏土豆，可以选择该方法，把土豆装在塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，能够保证新鲜无辣味。 11 4 贮藏应注意 12 思考 马铃薯在贮藏过程中应选择体表完整无破损的果实，应注意控制温、湿度并避光。 要注意温度，湿度，还有避免阳光直射。 13 5 贮藏的好处 14 马铃薯也算一种主食，贮藏起来我们就方便食用，马铃薯中富含钾，对我们的身体很友好，多吃马铃薯可以强身健体，贮藏起来，以备不时之需 15 6 课后小结 16 小结一下 学习了今天的贮藏，同学们一定知道怎样贮藏马铃薯，也了解到了马铃薯的好处，让我们一起动手合理贮藏 17 合理贮藏 18 $