5.4.3 真菌-【高效备课】2023-2024学年八年级生物上册同步备课优质课件（人教版）

第四章 细菌和真菌 第三节 真菌 生活中常见的真菌有哪些？ 阅读课本P75-77，回答以下问题： 1 2 真菌细胞的结构具有什么特点？ 3 真菌是怎样进行生殖的？ 一、常见的真菌 蘑菇 灵芝 平菇 香菇 木耳 一、常见的真菌 银耳 猴头菇 毒红菇 赭红拟口蘑 酵母菌 　 青霉菌 曲霉菌 较小，显微镜下才能看到。 一、常见的真菌 真菌的分类 多细胞真菌 单细胞真菌：如酵母菌等 大型真菌：如蘑菇、木耳等 霉菌：如青霉、曲霉等 一、常见的真菌 二、真菌细胞的结构 （一）酵母菌 (单细胞真菌) 1.形态： 2.结构： 3.营养方式： 椭圆形 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 异养（腐生） 电镜下 二、真菌细胞的结构 （二）青霉菌 (多细胞真菌) 孢子 直立菌丝 营养菌丝 生殖细胞 呈青绿色 深入营养物质内吸收有机物 异养（腐生） 细胞核 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 （三）蘑菇 (大型真菌) 地下，吸收营养 生殖细胞 地上 孢子 菌盖 菌柄 子实体 菌褶 菌丝 二、真菌细胞的结构 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核， 真菌属于真核生物。 细胞核 通过孢子繁殖后代 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 三、真菌的生殖方式 通过孢子繁殖后代 青霉 曲霉 蘑菇 小制作 制作孢子印 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 营养方式：异养 细菌 真菌 细胞结构 ___细胞， _____成形细胞核 属于_____ 生物 ____________细胞，___成形细胞核 属于_____ 生物 个体大小 个体______ 有_____的,也有______ 繁殖方式 营养方式 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多 有 微小 微小 较大的 分裂生殖 孢子生殖 异养 异养 原核 真核 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。 “夏草” （真菌） “冬虫” 小资料 冬虫夏草 冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。 1、细菌和真菌的细胞结构主要区别是什么？ 2、冬天发面蒸馒头时，为什么要把和好的面放在温暖的地方？ 3、夏天，阴雨连绵的时候，常见有些腐木上长出木耳，没有人去撒菌种，为何却有木耳长出？ 细菌没有成形的细胞核 木耳是真菌，利用孢子来生殖。孢子小而轻，随风飘散到腐木上进行生长繁殖。 酵母菌的生长需要适宜的温度 知识拓展 真菌 分类 结构 生殖 多细胞真菌 大型真菌 单细胞真菌 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 孢子繁殖 总结新知 霉菌 酵母菌 真核生物 $