第9課 餃子 课件-2022-2023学年高中日语人教版必修第三册

第9課　 ウォーキングアップ 文化 4种饺子包法 形状：邮票 馅料：山羊奶酪、火腿、菠菜 蘸料:奶油或柠檬汁 イタリア料理の餃子 ロシア料理の餃子 馅料：肉馅、蘑菇、土豆泥、水果 谢霆锋曾品尝一盘俄式饺子时倍感震惊，饺子皮里居然包的是土豆泥，黏黏糊糊没有一点味道，感觉要吃出心理阴影了。 蘸料:酸奶油 オーストラリア料理の餃子 最常见的肉馅饺子是用加入酱油煎制的。 ベトナム料理の餃子 面皮：木薯粉 馅料：猪肉和虾组成 蘸料：酸甜酱，由鱼露，糖， 　　　酸橙汁，辣椒和香菜组成。 韓国料理の餃子 洋葱，姜，豆腐、泡菜添加到肉馅中。 アメリカ料理の餃子 1.蟹肉饺子-奶酪、蟹肉、洋葱或大蒜 形状：花朵或星星，作为开胃菜 2.苹果饺子-奶酪、蟹肉、洋葱或大蒜 苹果饺子在美国西北部被认为是传统食物：它们是烤制的面团为外皮，其中放置了去了皮的生苹果片。用肉桂和糖调味。 由一个厚厚的面团制成，里面装满了调过味的碎鸡肉，形状像鸡腿。然后将外面裹上面包屑，油炸并倒上辣酱。 ブラジル料理の餃子 パリ料理の餃子 经过煮熟，烤或油炸的饺子塞满了羊肉，洋葱和松子，通常放在酸奶酱中，上面撒上酥油，薄荷和烤松子。 世界で一番高い餃子 地点：纽约布朗克斯的金门餐厅 馅料：小牛肉，鲑鱼或猪肉制成 这种不寻常颜色的秘密在于深海凤尾鱼的压碎腺体，因此这道菜非常昂贵。这家餐厅的一份8只装的饺子价格约为2400美元 次の写真を見て、中国の餃子なのか、日本の餃子なのか、当ててみてください。 1．次の餃子の写真を見て答えましょう。 水餃子 すいぎょうざ 焼き餃子 や　　ぎょうざ 揚げ餃子 あ　　ぎょうざ 蒸し餃子 む　　ぎょうざ 鉄鍋餃子 てつなべぎょうざ スープ餃子 中国料理の餃子は日本のと違い 皮が厚い 皮が薄い 喜欢煮着吃（水餃子） 喜欢煎着吃（焼き餃子） 1.做法： 2.吃法： 3.看法： 主食 配菜（おかず） 単語 1.違い　　名 差别，差异， ★違う V1 ２.載せる　　动2他 放，载 ・客を載せる ・本を机に乗せる ３.細かい　　形1 细小，零碎，详细 ・細かいお金　　 ・千円を細かくしてください　　 ・細かい説明　 ４.切る　动1他 切，割，截，砍 ★切れる 动2自 断，用尽　 ・肉を薄く切る　　 ・パンを２つに切る ・電話を切る 5.つける　动2他 写上，记上，抹上，附加，安装， 养成，打分，起名(强调动作） ★付く　动1自 强调状态 ・傷口に薬を付ける ・傷口に薬が付いている 6.揃う　动2自 （人）到齐，齐全 ★揃える　动2他 使…一致，凑齐 ・みんな揃いましたか。 7.食習慣　　名 饮食习惯 ・饮食文化？？ ８.セット　　名 一（套，组），设置 ・目覚ましを６時にセットする 9.伸ばす　动1他 延长，拉长 ★伸びる　　动2自 伸长，扩大，增加 多指（数值）等提高增长 ★伸べる 动1他　　拖延，拉长 （很少用） 9.割る　 动1他 打破，切，割 ・落として茶碗を割ってしまいました。 ・リンゴを二つに割る。 ・腹を割って話す。 ★割れる　自 破裂，碎 10.ビール　 名 啤酒 ★ビル 11.テーブル　名　　餐桌 ★机 12.冷やす　　动1他 弄凉（人为地把他冰镇） ・ビールを氷で冷やす ★冷める　自 变凉，减退 （物体温度，热情） ★冷える　自 变凉，发凉，冷淡（身体，物体温度，情感） 语法 语法目录 1.～とおり ２.受身形式 ３.受身文① ４.Vように ５.～かどうか ６.～となる ７.～から ～とおり（形式名詞） →正如你所说・你说的对 ～とおり（形式名詞） 接续：动词简体 　　　名词+の ＋とおり（に） 　　　名词＋どおり（习惯以复合词形式出现） 常见： “予報、計画、予定、命令、見本”等 含义：表示后述行为完全按照前述方式进行。 译为：按照，正如 ～とおり（形式名詞） ・先生が言ったとおりに読みます。 ・校長先生の指示のとおりに準備しておきました ～とおり（形式名詞） 今日は予報 、雨が降っていた。（2020年39题） A.どおり　　B.とおり　　C.ように　　D.そうに 受身形式 私は彼にふられました 受身形式 受身形：叫被动语态 含义：充当主语的人或事物被动承受某种动作或影响 译为：“被”或“挨受” 受身形式 V1 词尾由う段变あ段＋れる 笑う →笑われる ★但，词尾う变わ＋れる 書く →書かれる 受身形式 V2 去る+られる 覚えるー覚えられる V3 するーされる 勉強するー勉強される