内容正文:
汽化与液化、升华与凝华
【知识点一】汽化
物质从 态变为 态叫做汽化,汽化过程需要 热;
【思考】地上的水和衣服上的水哪里去了呢?你还能举出哪些生活中常见的汽化现象?
【知识点二】沸腾
1. 沸腾是一定的 下,在液体 发生的 的汽化现象。
2. 液体的沸腾规律
小华所在小组的同学为了研究液体的沸点,取了200g的水加热,右表是他们记录的有关数据。
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
水温/℃
90
94
97
99
100
100
100
(1)通过表格中的数据,做出水沸腾的温度图像。
甲 乙
(2)数据分析可知,水在沸腾前不断吸热,温度 ,沸腾时不断 ,温度 。
(3)右上图中是水中气泡的变化情况,表示水沸腾的图是 。
(4)如果该实验过程中前段给水加热升温的时间过长,你有什么方法可以缩短水沸腾前的加热时间?
总结:
液体沸腾时不断 ,温度 。
液体沸腾时保持不变的温度叫做这种液体的 ,不同液体沸点一般 ,一标准大气压下水的沸点是 。
注:液体的沸点与 有关, 越大,液体的沸点越 。
液体的沸腾条件:① ;② 。
例题1:在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中,下列说法正确的是( )
A.水的沸腾是一种缓慢的汽化现象
B.水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气
C.水沸腾时吸热温度保持不变
D.水的温度必须达到100℃时,水才会沸腾
例题2:利用如图所示装置,用酒精灯对盖有纸板(带有小孔)的烧杯加热,每隔一段时间记录一次温度,进行“观察水的沸腾”实验。
(1)本实验装置的安装过程中,调整放置石棉网的铁圈位置和调整悬挂温度计的铁杆位置都很重要,在组装该实验装置时,应先调整固定 (选填“铁圈”或“铁杆”)的位置;
(2)为了顺利完成实验,除图中所示的器材之外,还需要补充的测量工具是 ;
(3)实验时,老师要求向烧杯中倒入热水而不是冷水,这样做的好处是 ;
(4)水沸腾时,大量气泡不断上升到水面破裂,其中气泡中的“气”指的是 (选填“水蒸气”或“空气”),气泡在不断上升的过程中,气泡中的气体压强 (选填“变大”、“变小”或“不变”)。
【知识点三】蒸发
1. 蒸发:液体在 温度下都能发生,并且只在液体 发生的 的汽化现象。
思考:如果你想尽快把衣服晾干,应该怎么做?
2. 影响蒸发快慢的因素有 、 、 ,温度越 ,液体表面积越 ,液体上方空气流速越 ,蒸发越快。
3. 加快蒸发的方法: 、 、 ;
减慢蒸发的方法: 、 、 ;
4. 蒸发致冷:蒸发过程要 热,导致液体和液体所依附的物体温度 的现象。
例题1:在一些洗手间装有热风手器,洗手后用它可以很快把手烘干,如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发,以下选项中正确、全面的是( )
①提高液体的温度 ②增大液体的表面积 ③加快液体表面空气流动速度
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
例题2:如图是四个装有水的开口容器,同时同地放在阳光下,其中蒸发最快的是( )
A. B.
C. D.
【知识点四】蒸发和沸腾的异同点
蒸发
沸腾
不
同
点
温度
发生部位
剧烈程度
相同点
【知识点三】液化
1.物质由 变为 的现象叫做液化。
2.列举生活中常见的液化现象:
水蒸气液化变成 ,悬浮在空中形成 ,附着在植物上形成 。因此“白气”、“白雾”、“水汽”、“出汗”、“露珠”等都是 现象