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2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题
1.二青会主火炬塔
第二届全国青年运动会在山西举行,主火炬塔坐落在山西体育中心东北角,高40米,点火口宽6.9米。主体为钢架结构,取名“不锈之光”。塔身外部由700块高亮度LED屏幕覆盖,外壳采用阻燃ABS工程塑料。夜晩,塔身外部会呈现出流光溢彩的画面和文字,美轮美奂,成为太原新地标。
时代不同,火炬塔所用燃料也不尽相同,在2008年北京奥运会上,使用丙烷(化学式为C3H8)作燃料,本次二青会主火炬塔使用天然气作燃料,几乎不含硫、粉尘和其他有害物质,热值更高,燃烧时产生的二氧化碳少于其他化石燃料,更加环保安全。开幕式上,在霓虹灯照射下,升国旗,奏国歌,展现出团结和谐的景象。最后熊熊燃烧的圣火化为一只“凤凰”展翅高飞,点燃主火炬塔。闭幕式上,随着天然气阀门的关闭,主火炬塔圣火渐渐熄灭,但二青会精神永远薪火相传。
阅读上述内容,回答下列问题:
(1)主火炬塔外壳采用的阻燃ABS工程塑料属于 材料;塔身外部的LED屏幕在夜晚会呈现出流光溢彩的画面和文字,发生的是 变化。
(2)本次二青会主火炬塔使用天然气作燃料,主要发生反应的化学方程式为 。
(3)选择天然气逐步代替丙烷作燃料的原因是 。
(4)闭幕式上,熄灭主火炬塔的原理是 。
2.阅读下面科普短文,依据内容回答有关的问题.
甜味是人们最喜爱的味觉之一.科学研究表明,人吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,让大脑兴奋,产生愉快感.一说到甜味,我们首先想到的就是糖类,葡萄糖就是其中之一.
葡萄糖(化学式C6H12O6)是白色结晶粉末,无臭,易溶于水,稍溶于乙醇.在人体组织里,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要.在食品工业中用作制糖浆、糖果、糕点等.
人体中缺乏糖类会导致全身无力、疲乏、头晕、闹功能障碍等,低血糖严重者会导致昏迷,当食用糖类过多时,人体组织吸收不了,就会转化成脂肪储存于体内,使人变肥胖从而诱发各种疾病,如高血脂、糖尿病等.
(1)写出葡萄糖的物理性质 (答1点)。
(2)葡萄糖属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(3)写出葡萄糖在体内氧化的化学方程式 。
(4)请你为喜欢吃甜食的人提一条建议 。
3.阅读下面科普短文并根据文章内容,回答问题:
食醋中一般含有3%~5%的醋酸,醋酸的化学名称叫乙酸(CH3COOH),是无色有刺激性气味的液体,食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,食醋可以除去水壶内的水垢,水垢的主要成分是碳酸钙。醋酸与碳酸钙的反应与稀盐酸与碳酸钙的反应原理相似。除水垢时,可在水壶中加入水,倒入适量醋,浸泡一段时间,不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉。食醋还是一种杀菌剂,冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌,对抗感冒有很大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒,因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(有香味)和水,从而达到解酒的目的。醋酸与稀盐酸化学性质相似能与活泼的金属发生置换反应产生氢气。请回答:
(1)乙酸的物理性质 (任写一点)。
(2)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO—和 (填离子符号)。
(3)请把醋酸与碳酸钙反应的化学方程式补全。CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+ 。
(4)炖鱼时放入适量白酒和食醋味道会更香的原因是 。
4.阅读下面科普短文。
鸡蛋营养价值很高。一个质量约为50 g的鸡蛋,约含7 g蛋白质;蛋黄中富含卵磷脂,卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积,被称为“血管清道夫”。一般人每天吃1~2个鸡蛋有益健康,但多吃会增加肝和肾的负担。
鸡蛋不宜生吃,也不建议吃溏心鸡蛋。因为生鸡蛋中含有抗营养因素,会影响鸡蛋中营养素的利用。生鸡蛋还可能被沙门氏菌污染。烹调鸡蛋时,温度达到70~80 ℃才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝固时说明温度已接近。烹调时间过长会降低鸡蛋的营养价值,所以烹调时最好是蛋黄刚凝固时起锅。
市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术,分别是聚乙烯醇溶液涂膜(A)、聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜(B)、聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜(C)。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面后,在温度为20 ℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天,测得哈夫单位(HU)的变化趋势如图所示,其中CK是对照组,哈夫单位的数值越小,鸡蛋越不新鲜。
经实验测得,鸡蛋买回家后,在-1 ℃、相对湿度为80%的条件下储存,最长可以保鲜6个月。
依据文章内容回