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生 物
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第三节 真 菌
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第四章 细菌和真菌
第三节 真 菌
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蘑菇
1.真菌
酵母菌
知识点1 各种各样的真菌
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知识点2 真菌的结构
2.观察酵母菌和霉菌:
种类 酵母菌 霉菌
步骤 ①观察形态:滴酵母菌培养液于载玻片上,盖上盖玻片,放在显微镜下观察
②观察结构:滴碘液,对酵母菌进行染色,放在显微镜下观察 ①用放大镜观察青霉的直立菌丝
②用显微镜观察有孢子的菌丝
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结果 有液泡和被染上颜色的细胞核、淀粉粒;有的细胞上有大小不一的突起,这是酵母菌的 生殖 直立菌丝是直立生长的白色绒毛,其顶端长有青绿色的孢子,孢子排列成扫帚状
形态
细胞壁
细胞核
细胞质
液泡
孢子
直立菌丝
营养菌丝
出芽
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3.真菌的结构:真菌的细胞中都具有 、细胞膜、细胞质和细胞核。因它们的细胞中都有
,所以真菌属于 生物。
4.营养:真菌的细胞中没有 ,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养。
叶绿体
真核
细胞核
细胞壁
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知识点3 真菌的生殖
5.真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。
6.酵母菌的生殖方式有出芽生殖和孢子生殖两种方式。
孢子
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归纳总结
细菌和真菌的名称
尽管在细菌和真菌的名称中都有一个“菌”字,但细菌的名称中一般含有“球”“杆”“弧”“螺旋”等描述细菌形态的字眼(个别种类除外);真菌名称中则不含有此类字眼。
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易错辨析
蘑菇不是植物
蘑菇是大型的真菌,细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物。蘑菇生活过程中需利用现成的有机物生活,它们属于生态系统中的分解者。因此,蘑菇不是植物。
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思维拓展
霉菌的营养菌丝和植物的根
霉菌的营养菌丝是指霉菌深入营养物质内部的菌丝,可以从营养物质内吸收霉菌生活所需的有机物。而植物的根是植物吸收水分和无机盐的主要器官,不能吸收有机物。
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1.下列组合中,属于真菌的一组是( )
A.灵芝、冬虫夏草、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、冬虫夏草、乳酸菌、灵芝
D.肺炎双球菌、青霉、根瘤菌、牛肝菌
A
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2.制作蘑菇的孢子印时,能看到孢子印排列成( )
A.直线形 B.环形
C.放射状 D.无规则形
C
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A.酵母菌是单细胞真菌
B.图中的酵母菌在进行出芽生殖
C.图中a是液泡
D.酵母菌与乳酸菌的共同特点是无成形的细胞核
3.如图是某同学在显微镜下观察到的酵母菌。下列关于酵母菌的说法,错误的是( )
D
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4.[2022·贵州铜仁改编]一位农户对记者说:“别看木耳小,全身都是宝;别看木耳黑,它能卖真金。”下列关于木耳的叙述错误的是( )
A.木耳属于真核生物
B.木耳在生物圈中扮演分解者的角色
C.木耳细胞具有叶绿体,能进行光合作用
D.木耳的繁殖方式为孢子生殖
C