必练08 有机化合物的结构与性质-【尖子生创造营】2024年高考化学总复习高频考点必刷1000题（广东专用）

【尖子生创造营】2024年高考化学总复习高频考点必刷1000题（广东专用） 必练08 有机化合物的结构与性质 1．(2023·广东高考真题)2022年诺贝尔化学奖授予研究“点击化学”的科学家。右图所示化合物是“点击化学”研究中的常用分子。关于该化合物，说法不正确的是（ ） A．能发生加成反应 B．最多能与等物质的量的NaOH反应 C．能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 D．能与氨基酸和蛋白质中的氨基反应 【答案】B 【详解】A．该化合物含有苯环，碳碳三键，能发生加成反应，A正确；B．酰氨基可以水解，所以最多能与2倍物质的量的NaOH反应；C．碳碳三键能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，C正确；D．此化合物含有羧基，能和氨基酸中的氨基及蛋白质中的氨基反应，D正确。 2. (2021·广东高考真题) 昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是 A. 属于烷烃 B. 可发生水解反应 C. 可发生加聚反应 D. 具有一定的挥发性 【答案】A 【解析】A．根据结构简式可知，分子中含C、H、O，含碳碳双键和酯基，不属于烷烃，A错误； B．分子中含酯基，在酸性条件或碱性条件下可发生水解反应，B正确；C．分子中含碳碳双键，可发生加聚反应，C正确；D．该信息素“可用于诱捕害虫、测报虫情”，可推测该有机物具有一定的挥发性，D正确； 故选A。 3．(2023·深圳一模)谷氨酸单钠是味精的主要成分，利用发酵法制备该物质的流程如下： 下列说法不正确的是 A．可用碘水检验淀粉是否完全水解 B．可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类 C．1mol谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为 D．“中和”时，需要严格控制的用量 【答案】C 【详解】A．淀粉遇碘变蓝色，所以可以用碘水检验淀粉是否完全水解，故A正确； B．红外光谱仪主要检测物质所含的官能团的种类以及其所处的化学环境，可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类，故B正确； C．手性碳原子是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子，谷氨酸中手性碳原子有，1mol谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为，故C错误； D．谷氨酸中含有2个羧基，若过多，可能生成，故D正确； 故选C。 4．(2023·韶关一模)咖啡酸具有止血功效，存在于多种中药中，其结构简式如图所示，下列关于咖啡酸的说法正确的是 A．与苯酚互为同系物 B．分子式为 C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．核磁共振氢谱有5组峰 【答案】C 【详解】A．该有机物除酚羟基外还含有碳碳双键和羧基，与苯酚的分子组成结构不相似，二者不是同系物，A错误； B．分子式为，B错误； C．该分子含碳碳双键、酚羟基以及和苯环直接相连的碳原子上有氢，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C正确； D．该分子有8种不同环境的氢原子，核磁共振氢谱有8组峰，D错误； 答案选C。 5．(2023·韶关二模)化合物M()是一种有机合成的中间体。下列关于M的说法错误的是 A．可使酸性溶液褪色 B．所有原子可能共平面 C．能发生取代反应和氧化反应 D．分子式为 【答案】B 【详解】A．M分子中含有碳碳双键，可使酸性溶液褪色，故A正确；     B．M分子中含有2个饱和碳原子，不可能所有原子共平面，故B错误； C．酸酐能发生取代反应，碳碳双键能发生氧化反应，故C正确；     D．根据M的结构简式，可知其分子式为，故D正确； 选B。 6．(2023·汕尾模拟)黄芩素(结构如下图)可用于某些疾病的治疗。下列关于黄芩素说法错误的是 A．分子式为 C15H10O5 B．与溴水只能发生加成反应 C．可以使酸性高锰酸钾褪色 D．遇到 Fe2(SO4)3溶液发生显色反应 【答案】B 【详解】A．根据结构简式可知黄芩素的分子式为C15H10O5，故A正确； B．黄芩素中含有碳碳双键，与溴水能发生加成反应，含有酚羟基，具有酚的性质，还可以与溴水发生取代反应，故B错误； C．黄芩素中含有碳碳双键，可以使酸性高锰酸钾褪色，故C正确； D．黄芩素中含有酚羟基，遇到 Fe2(SO4)3溶液发生显色反应，故D正确； 故选B。 7．(2023·汕头一模)对乙酰氨基酚为非甾体类抗炎药，具有解热镇痛作用，在本次放开的疫情中发挥重要作用。其结构简式如图所示，下列有关说法错误的是 A．分子式为 B．能与浓溴水发生取代反应 C．分子内所有原子可能处于同一平面 D．其苯环上的一氯代物有两种 【答案】C 【详解】A．根据对乙酰氨基酚的结构简式可知，其分子式为：，A正确； B．对乙酰氨基酚中酚羟基邻对位上的氢可以和浓溴水发生取代反应，B正确； C．分子中含有饱和碳原子，该碳原子和所连接的4个原子或者