1.1.3 生物学的探究方法-【教材解读】2023秋七年级上册初一生物（济南版)

生物学　七年级　上册 １４　 0    0  0 第三节　生物学的探究方法   > M 路易斯􀅰巴斯德(１８２２— １８９５年),法 国 微 生 物 学 家、 化学家.巴斯德不仅证明了使 肉汤变质的微生物来自空气, 还发 现 了 乳 酸 菌 (细 菌 的 一 种)、酵母菌(真菌的一种),提出 了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 以及防止手术感染的方法,后 人称他为“微生物学之父”. 巴斯德的曲颈瓶实验否定了 细菌的自然发生说 列文虎克发现细菌后,人 们一直认为细菌是自然发生 的.巴斯德的曲颈瓶实验否 定了细菌的自然发生说. 知识点一　探究的基本过程(必考考点) １．分析讨论(教材第１０~１１页) (１)问题情境:鲜美的肉汤放置久了会腐败,这是微生 物搞的“恶作剧”.微生物是肉汤本身产生的,还是从 空气中进入的呢? １９世纪中期前,人们认为这些微生 物是在肉汤中自然产生的. (２)巴斯德的假设:使肉汤变质的微生物来自空气. (３)巴斯德实验的过程分析 ①烧瓶处理:把肉汤分别注入 A、B两个烧瓶里,A、B 两烧瓶的处理如下. ②肉汤处理:将 A、B两个烧瓶中的肉汤分别煮沸,其 目的是杀死肉汤中可能存在的微生物,防止肉汤本身 可能存在的微生物干扰实验. ③静置观察:肉汤放凉后,在自然环境下观察肉汤的 变化. 第一单元　第一章　认识生命现象 １５　 0    0  0 ④处理B烧瓶: (４)巴斯德实验的结论:肉汤变质是由微生物引起的, 这些微生物来自空气. ２．科学探究的一般过程 巴斯德证明自己假设的过程,就是一个科学探究的过 程.生物学的科学探究过程通常涉及提出问题、作出 假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达交流等. 探究过程 基本要求 提出问题 (１)从生活、实践、学习中发现有价值的问题 (２)表述这些问题 作出假设 (１)根据已有的科学知识和经验对问题作出 假设 (２)假设可能正确,也可能错误,是一个肯定 或否定的回答 (３)假设需具有可检验性 制订计划 (１)围绕问题和假设,设计实验方案 (２)根据实验方案选择实验材料和用具 (３)根据实验设计选出变量并设置对照组 实施计划 (１)按照实验方案实施计划 (２)记录实验现象、收集实验数据 (３)评价实验数据的可靠性,必要时进行重复 实验 得出结论 (１)描述实验现象 (２)处理实验数据 (３)分析得出结论 表达交流 (１)撰写探究报告 (２)交流探究过程和结论并进一步完善 ３．科学探究成功的前提和关键 (１)探究成功的前提:能够提出有研究价值的问题,并 作出符合科学事实的假设. (２)探究成功的关键:制订出恰当的科学探究计划. J# A、B烧瓶的变量不是瓶口的 形状而是微生物 A、B烧瓶是通过改变瓶 口的形状来控制变量的,因经 灭菌 后 的 A 烧 瓶,瓶 口 竖 直 向上,微生物易落入,而 B 烧 瓶的长颈可阻挡微生物的进 入,因此,A、B烧瓶的变量是 微生物. (１)科学探究过程中提出的问 题要用疑问句,作出的假设要 用陈述句. (２)科学探究过程往往不是一 次就能顺利完成的,需要反复 探索,不断改进探究方法,最 终才能证明作出的假设是否 成立. 科学探究 问题假设是前提, 关键计划要周到, 实施计划很重要, 关键结论是与否, 表达交流是最后, 若不统一要重做. 生物学　七年级　上册 １６　 0    0  0 对照组和实验组的区别:实验组是 指接受变量处理的对象组；对照 组是指不接受变量处理或处于常 态下的对象组。 对照实验的其他原则 (１)对照性原则:进行探究实 验时一般要设计对照实验,一 个对照实验分为实验组和对 照组. (２)重复性原则:探究过程中 往往要选择较多的实验对象, 进行重复实验,尽可能减小因 实验的偶然性所造成的误差. 探究计划包括方法和步骤,以及所需要的材料、器 具等. ４．巴斯德成功的关键 巴斯德的成功之处,在于他设计了曲颈瓶,改进了实 验器具,以巧妙的探究方法证明了自己的假设. ５．变量和对照实验 (１)变量 ①概念:科学实验中,能够变化的条件或因素称为变 量.巴斯德实验中,实验变量为微生物. ②变量选择:在实验过程中,往往只选择一个变量进 行研究.为了验证这个变量对研究对象的影响,在进 行探究设计时要设计对照实验. (２)对照实验 ①概念:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进 行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的 实验. ②分组:对照实验分为实验组和对照组. ③变量控制:应遵循单一变量原则,即在对照实验中, 除了已选择的变量不同外,其他条件都应适宜且完全 相同. (３)举例 实验 名称 探究光对鼠 妇 生 活 的 影响 探究温度对金鱼呼吸频 率的影响 变量 光 温度 不同 条件 有光(实验组) 较高水温(实验