第十三章 第3节 比热容-【教材解读】2023秋九年级全一册初三物理（人教版)

物理　九年级　上册 ２２　 第３节　比热容 .4 控制变量法的应用 　　(１)控制水和食用油的质 量、初温、吸收的热量(加热时 间)相等,观察温度的变化量; 　　(２)控制水和食用油的质 量、温度的变化量相同,比较 通电时间的长短. .4 转换法的应用 　　通过观察温度计示数的 变化来判断物体的吸热情况, 这是转换法的具体应用. 知识点一　比较不同物质的吸热情况 探究比较不同物质吸热的情况 【实验目的】 通过实验探究认识不同物质的吸热情况. 【实验器材及装置】 相同规格的电加热器２个、相同规格的烧杯２个、相 同规格的温度计２个、天平、停表、水和食用油. 　 水 　 食用油 【实验步骤】 (１)称装:用天平分别称取１００g的水和食用油,并把 它们装入两个规格相同的烧杯中; (２)测:用温度计分别测出水和食用油的初温; (３)加热:用两个相同规格的电加热器分别给水和食 用油加热; (４)比较: 方案一,对水和食用油加热相同的时间,观察并记录 温度计的示数; 方案二,使水和食用油升高相同的温度,观察并记录 加热所用的时间. 【实验数据及分析】 方案 物质 质量/g初温/℃末温/℃ 温度变 化/℃ 加热时 间/min 方案一 水 １００ １５ ４５ ３０ ８ 食用油 １００ １５ ７５ ６０ ８ 方案二 水 １００ １５ ４５ ３０ ８ 食用油 １００ １５ ４５ ３０ ５ 第十三章　内能 ２３　 方案一,对质量相等的水和食用油加热,使它们吸收 的热量相同(加热时间相同),食用油升高的温度比水 升高的温度大,这表明相同质量的水和食用油吸收相 同的热量时升高的温度不同. 方案二,对质量相等的水和食用油加热,使它们升高 相同的温度,水吸收的热量(加热时间较长)比食用油 吸收的热量(加热时间较短)多,这表明相同质量的水 和食用油升高的温度相同时吸收的热量不同. 【实验结论】 质量相等的不同物质,吸收相同的热量时升高的温度 不同;质量相等的不同物质,升高相同的温度时吸收 的热量也不同.这表明不同种类的物质吸热情况 不同. 实验时应注意的四个核心问题 　　(１)用电加热器加热比用酒精灯加热更能准确地 控制相同时间内放出的热量. 　　(２)物质吸收热量的多少不容易测量,用加热时间 的长短来表示物质吸收热量的多少. 　　(３)温度计玻璃泡要全部浸入液体中,且玻璃泡 不能碰到容器底、容器壁或电加热器. 　　(４)为了使实验结论更具有普遍性,可以让几个小 组选用不同的液体进行实验,以减小实验中偶然因素 造成的影响. 知识点二　比热容 １．概念 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它 的质量和升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热 容.用符号c表示. ２．单位 比热容的单位是J/(kg􀅰℃),读作“焦每千克摄氏 度”. 'F 常考的实验装置 　　使用搅拌器的目的是使 液体受热均匀,温度计的示数 能准确反映液体温度的变化, 实验过程中要不停地对所加 热的液体进行搅拌. 　　在比较不同物质的吸热 情况时,用加热时间的长短来 表示物质吸收热量的多少. 物理　九年级　上册 ２４　 *"') 体温计为何能够快速测体温 　　体温计里面含有水银,水 银的 比 热 容 小 于 酒 精 (或 煤 油)的比热容,相同质量的水 银和酒精(或煤油),在吸收相 同的热量时水银升温快,所以 体温计能在较短时间内测出 人的体温. *"') 　　白天,太阳照在海面和沙 滩上,沙滩温度很高而海水温 度较低;晚上,海水温度降低 较少 而 沙 滩 温 度 降 低 很 多. 在城市中建设人工湖来调节 气温,也是这个道理! 　　同种物质,状态不同,吸 热情况也不同. ３．物理意义 比热容是为了比较不同物质的吸、放热情况而引入的一 个物理量.如:水的比热容是４．２×１０３J/(kg􀅰℃),其物 理意义是质量为１kg的水温度升高(或降低)１℃时 所吸收(或放出)的热量为４．２×１０３J. ４．一些常见物质的比热容 物质 比热容 c/[J􀅰(kg􀅰℃)－１] 物质 比热容 c/[J􀅰(kg􀅰℃)－１] 水 ４．２×１０３ 铝 ０．８８×１０３ 酒精 ２．４×１０３ 干泥土 约０．８４×１０３ 煤油 ２．１×１０３ 铁、钢 ０．４６×１０３ 冰 ２．１×１０３ 铜 ０．３９×１０３ 色拉油 １．９７×１０３ 水银 ０．１４×１０３ 沙石 约０．９２×１０３ 铅 ０．１３×１０３ ５．水的比热容 (１)在常见物质中水的比热容是最大的. (２)应用:常用水作为散热剂或冷却剂,如汽车发动机 用水作冷却剂、冬天用水作暖气设备的供热介质等. (３)解释现象:由于水的比热容比较大,一定质量的水 与相同质量的沙石相比,吸收或放出相同的热量时, 水的温度变化比较小. 对比热容的理解