第4章 生物大分子与合成高分子 单元测试 2022-2023学年下学期高二化学沪科版（2020）选择性必修3

第4章《生物大分子与合成高分子》测试卷 一、单选题 1．聚乳酸(PLA)是最具潜力的可降解高分子材料之一，对其进行基团修饰可进行材料的改性，从而拓展PLA的应用范围。PLA和某改性的PLA的合成路线如图。 注：Bn是苯甲基() 下列说法不正确的是 A．反应①是缩聚反应 B．反应②中，参与聚合的F和E的物质的量之比是m：n C．改性的PLA中，m：n越大，其在水中的溶解性越好 D．在合成中Bn的作用是保护羟基，防止羟基参与聚合反应 2．检测新型冠状病毒特异序列的方法最常见的是荧光定量PCR(聚合酶链式反应)。因PCR模板仅为DNA，因此在进行PCR前，应将新型冠状病毒核酸(RNA)逆转录为DNA，再进行扩增并检测。图示是PCR的示例，其中“三磷酸碱基脱氧核苷酸”是PCR扩增所需的基础原料；“引物”是新型冠状病毒RNA特异序列片段。下列有关核酸的说法错误的是 A．核酸是一种生物大分子，可发生水解反应得到核苷酸 B．脱氧核糖核苷酸是RNA的基本单元 C．新型冠状病毒核酸(RNA)逆转录为DNA时需要特定的碱基进行配对 D．整个PCR过程离不开酶的催化 3．下列有关核酸的叙述正确的是 A．核酸对生物体的生长繁殖、遗传变异等起着决定性作用，是生命活动的控制者，只存在于细胞核中 B．核酸指挥控制着蛋白质的合成、细胞的分裂，只存在于细胞质中 C．生物体遗传信息的载体DNA大量存在于细胞核中 D．RNA不参与遗传信息的传递过程 4．下列有关物质的性质与应用对应关系不正确的是 A．葡萄糖具有还原性，可用于制银镜 B．KOH溶液呈碱性，可用于油脂的皂化 C．丙三醇具有很强的吸湿性，可用作配制化妆品 D．油脂能水解，可以用于生成氨基酸片 5．下列叙述正确的是 A．葡萄糖的实验式： B．异丁烷的球棍模型： C．2−甲基溴苯的结构简式： D．四氯化碳的比例模型： 6．下列说法正确的是 A．糖类化合物具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．苯与浓溴水在催化剂作用下反应生成溴苯 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 7．一次性使用的聚苯乙烯材料带来的“白色污染”危害极大，这种材料难以分解，处理麻烦。最近研制出一种新型的材料能代替聚苯乙烯，它是由乳酸聚合而生成的，这种材料可以在乳酸菌作用下降解。下列关于聚乳酸(结构如图)的说法正确的是 A．聚乳酸是一种纯净物 B．其聚合方式与苯乙烯聚合方式相同 C．其单体为CH2=CH－COOH D．聚乳酸是一种支链型高分子材料 8．某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症。这是由于下列哪种物质不足而引起的 A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类 9．关于物质的性质及其相关用途，说法错误的是 A．甲酸具有较强的还原性，工业上可以做还原剂 B．苯酚可以使蛋白质变性，可用于杀菌消毒 C．核酸分子中碱基排列顺序，可携带遗传信息 D．氧气具有很强的氧化性，可以用作漂白剂 10．下列实验方案设计、现象和结论都正确的是 选项 实验目的 实验方案设计 现象和结论 A 证明碳酸钠遇水放热 向碳酸钠粉末中加少量水，观察现象并用手碰触试管外壁 结块，试管外壁变热，说明生成含有结晶水的碳酸钠晶体，同时放出热量 B 蛋白质在某些物质作用下变性 向蛋白质溶液中加入浓溶液 得白色浑浊，说明蛋白质发生了变性 C 检验1-溴丁烷消去产物 取适量、1-溴丁烷、无水乙醇，共热，将产生的气体直接通入酸性溶液中 酸性溶液紫红色褪去，有1-丁烯生成 D 证明某无色溶液中含有 取少量溶液，加入盐酸后，滴入溶液，观察现象 滴入溶液后，立即产生白色沉淀，说明原溶液中含有 A．A B．B C．C D．D 11．下列说法正确的是 A．糖类、油脂和蛋白质均只含C、H、O三种元素 B．蛋白质遇浓硝酸变黄色，可用于检验部分蛋白质 C．油脂和麦芽糖完全水解后均只能产生两种有机物 D．酶具有高选择催化功能且温度越高催化作用越强 12．下列实验操作、现象和结论均正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 将卤代烃A与烧碱溶液共热至不分层，然后滴入溶液 产生白色沉淀 A中含氯元素 B 分别点燃蚕丝和人造纤维 蚕丝燃烧有烧焦羽毛的气味，人造纤维燃烧有刺鼻的气味 蚕丝属于蛋白质，可用燃烧的方法鉴别蚕丝和人造纤维 C 对蔗糖和少量稀硫酸的混合溶液加热，充分反应后，冷却，加入银氨溶液，水浴加热 产生银镜 蔗糖在酸性条件下可以水解且水解产物含有醛基 D 向甲苯中滴加酸性溶液，振荡 溶液颜色褪去 苯环中的双键能被酸性溶液氧化 A．A B．B C．C D．D 13．中国菜享誉世界，是世界美食的明珠。下列名菜中，主要成分是纤维素的是 名菜 图片