作业3-【快乐暑假·中学生】2023年七年级生物假期作业（通用版）

月日星期 天 快乐暑假 作业目 轻松过关 1.青少年的日常饮食必须要为其生命活动提供足够的能量。下列不能为生命活动提供能 量的营养物质是 A.淀粉 B.脂肪 C.氨基酸 D.维生素 2.某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下食品，其中最有利于伤口愈合的是() A.苹果、香蕉 B.牛奶、鸡蛋 C.巧克力、橙汁 D.面包、饼干 3.某母婴店把固体饮料当作奶粉推销售卖，导致部分婴儿食用后出现头部水肿，成为“大 头娃娃”。造成“大头娃娃”的主要原因是劣质奶粉中缺乏婴儿在生长发育过程中所必 需的…() A.糖类 B.无机盐 C.蛋白质 D.维生素 4.食物中的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等七大类， 其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食 物中含有丰富膳食纤维的是 A.鱼、虾 B.鸡蛋、猪肉 C.菠菜、芹菜 D.牛奶、牛肉 5.在饮食中，我们应提倡多吃些含膳食纤维的食品。这是因为膳食纤维能…( ①降低体内过高的血脂和血糖 ②增加胃肠蠕动，防止便秘。③保持正常的体重 ④减少患大肠癌的机会 A.①② B.①②③ C.②③④ D.①②③④ 6“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小 丽增服 4…………………………小…………0……*………+…………+……( A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 快乐暑假 七年级生物 7.蛋白质、糖类、脂肪在人体内共有的生理作用是 A.组织更新的基本原料 B.提供能量 C.作为贮能物质 D.调节新陈代谢 8.某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含 丰富的无机盐() A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 身边的生物学 维生素A主要存在于蛋黄、鱼肝油及蔬菜中：雏生素B主要存在于牛奶、瘦肉、蛋 类及酵母制品中：雏生素C主要存在于蔬菜及水果中。 能力展现 9.下面是“测定白菜和苹果中维生素C的含量”的实验。 (1)实验材料：白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管。 (2)实验步骤： ①选取一颗白菜和一个苹果，将它们用榨汁机榨出汁液。 ②将两种新鲜汁液分别倒入2只洁净、干燥的 中。 ③取2支洁净、干燥的小试管，分别注入2毫升同一浓度的 ④取一支洁净、干燥的滴管，吸取白菜汁液逐滴滴入小试管，边滴边振荡边观察，直 至 ,记录下所用白菜汁液的滴数。 ⑤参照上面的方法，测试所用苹果汁液的滴数，记录并与所用白菜汁液的滴数进行 比较。 (3)你能根据以上实验得出蔬菜和水果中含维生素C的多少吗？ ,为什么？ 假期乐园 为什么水果不宜空腹食用？ 水果不宜空腹食用，这是因为苹果，橘子、葡萄、桃、梨等水果中含有大量有机酸，如苹 果酸、柠檬酸、酒石酸等，它们会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。饭前吃水果还会 影响正餐质量，引起消化不良等问题。 量月日星期一天气 快乐暑假 实验探究 测定某种食物中的能量 科学研究表明，运动时消耗的能量来自食物，食物所含能量的多少可以用食物 燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少， 某同学设计了左下所示装置，右下表是他利用该装置进行实验的实验记录。请回 答下列问题： 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(g) 20 20 20 20 水(mL) 50 50 ① 50 温度上升（℃） 2.2 1.4 3 1.3 (1)该实验的变量是 实验中，①应该为 (2)为了尽量减少实验误差，应该设置 (3)已知1mL水每升高1℃，需吸收4.2J的热量，计算可知1g黄豆所含的 能量是 J (4)利用图中实验装置测出来的数据远远低于实际值，根据你的经验判断可能 的原因有 生物天地 食品标签 《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分、 能量(“4十1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比(NRV%)。“4”是指核心营养 素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠；“1”是指能量；“占营养素参考值的百分比(NRV%)” 表示食品中所含营养成分占全天应摄入量的百分比。 在阅读食品标签时，一定要注意营养成分含量值是按照每100克（毫升）食物给出的， 还是按每份食物给出的。注意每份食物的质量，有助于更准确地了解食物营养信息。读 懂食物的营养成分表后，测量所吃食物的质量，就能够计算吃完某种食品后摄入能量的多 少，进而为我们每日的腾食作出合理安排。快乐暑假 七年级生物 参考答案 作业一 作业三 轻松过关 轻松过关 1.A2.C3.A4.C5.D6.B7.D 1.D2.B3.C4.C5.D6.D 8.A 7.B8.B 能力展现 能力展现 9.(1)1胎盘2脐带母体 9.(2)②小烧杯 (2)胎儿出生后进行哺乳使其