高一化学暑假作业(十四)乙酸-【步步维赢·必刷题】2023高一化学暑假作业

高一暑假作业（十四） 乙酸 3.小孩不慎误服了肥皂、氨水等，下列物 知一识点一记 质可用于减轻毒性的是 ( 1.乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢原子的 A.糖水 B.黄酒 活泼性比较 C.开水 D.食醋 乙酸、碳酸、水、乙醇的分子组成中，均 COOH 含有羟基氢，它们有相似的性质，如易 溶于水、能与活泼金属反应产生氢气 4.某有机物的结构简式为 OOCCH, 等。但由于与羟基相连的原子或原子 它在一定条件下不可能发生①加成、 团的不同，它们也呈现不同的性质，其 ②水解、③消去、④酯化、⑤中和中的反 羟基氢原子的活泼性顺序为乙酸>碳 应有 ( 酸>水>乙醇。 A.① B.②④ 2.酯的定义 C.②③ D.③ 羧酸分子羧基中的一OH被一OR'取代 5.在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯 后的产物，简写为RCOOR',其结构简 中混有少量的CH,COOH,应选用下列 0 哪种试剂洗涤除去 式为R一C一O-R',其中R为烃基， A.乙醇 B.饱和Na2CO3溶液 官能团为 C.水 一精一典题-练 D.乙醇和浓硫酸加热 1.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇 6.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果 杂质的最好试剂是 中。某实验小组从梨中分离出一种酯， A.饱和碳酸钠溶液 然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另 B.氢氧化钠溶液 一种分子式为C。H3OH的物质。下列 C.苯 分析不正确的是 ( D.水 A.C,H1OH分子中含有羟基 2.下列有机物中，既能跟金属钠反应放出 B.实验小组分离出的酯可表示为 氢气，又能发生酯化反应，还能发生催 CH COOC.His 化氧化反应的是 ( C.C.H3OH可与金属钠发生反应 A.乙酸 B.乙醇 D.不需要催化剂，这种酯在水中加热即 C.乙酸乙酯 D.水 可大量水解 ·45 7.1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下， OH 通过酯化反应制得乙酸丁酯， HOOC-CH-CH,-COOH 反应温度为115℃~125℃，反 A.苹果酸在一定条件下能发生酯化 应装置如右图所示，下列对 反应 该实验的描述错误的是 B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧 ( 化反应 A.不能用水浴加热 C.1mol苹果酸与足量金属钠反应最多 B.长玻璃管起冷凝回流作用 可以产生1.5molH C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠 D.1mol苹果酸与NaHCO3溶液反应 溶液洗涤 最多消耗3 mol NaHCO D.加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转 10.已知：①A从石油中获得是目前工业上 化率 生产的主要途径，A的产量通常用来衡 8.苹果酸的结构简式为 量一个国家的石油化工发展水平； HOOC一CH一CH,一COOH,下列说 催化剂 ②2 CH CHO+O2 →2 CH COOH。 △ OH 现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其 法中正确的是 合成路线如图所示。 A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团 A0B0CO时催化剂D 有2种 猫化剂① △② △图 ④ B.1mol苹果酸可与3 mol NaOH发生 CH:COOCH-CH 中和反应 回答下列问题： C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生 (1)写出A的结构简式 成1molH2 (2)B、D分子中的官能团名称分别是 D.HOOC-CH,-CH (OH)-COOH 与苹果酸互为同分异构体 (3)写出下列反应的反应类型：① 9.(多选)近两年流行喝果醋，苹果醋是一 ,② ,④ 种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、 (4)写出下列反应的化学方程式： 减肥和止泻等明显药效的健康食品。 ① 苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主 ② 要酸性物质，苹果酸的结构简式如图所 ④ 示，下列说法中正确的是 ·46代烃的取代反应或水解反应。(5)特合限定： 2.B乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不 条件的G的同分异构体有4种，即 能发生题中所说的任何反应，水只能与金属钠 CH COOH 反应，只有乙醇既能跟金属钠反应放出氢气， 又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应生 COOH CH COOH、 CH 成乙醛。 3.D食醋可与肥皂、氨水发生化学反应而减轻 CH, COOH 了毒性。 HOOC CH 4.D含有苯环能发生加成反应：含有酯基能发 HOOC- -CHs 生水解反应：含有一COOH,能发生酯化和中 和 H.C- COOH 和反应。 HOOC- CHs 5.B乙醇和乙酸在浓H,SO,的作用下共热，尽 答案(1)乙烯 羟基 管可以生成乙酸乙酯，但酯化反应是可逆的， (2)CH2 CH2 反应不能进行到底，故除去乙酸乙酯中的 CH,COOH可使用饱和Naz CO,溶液。 H H 6.D酯化反应是在有催化剂存在的情况下进 (3)加成反应取代反应（或水解反应） 行的可逆反应，由此可知，酯的水解需要催 (4)nCH,OHCH.