内容正文:
用油膜法估测油酸分子的大小
教材原型实验
实验原理与操作
1.将所有的实验用具擦洗干净,不能混用。
2.油酸酒精溶液的浓度以小于0.1%为宜。
3.方盘中的水离盘口面的距离应较小,并要水平放置,以便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直。
[题组训练]
1. (2021·江苏省新高考适应性考试)在“油膜法估测分子大小”的实验中,将1 mL的纯油酸配制成5 000 mL的油酸酒精溶液,用注射器测得1 mL溶液为80滴,再滴入1滴这样的溶液到准备好的浅盘中,描出的油膜轮廓如图所示,数出油膜共占140个小方格,每格边长是0.5 cm,由此估算出油酸分子直径为( )
A.7×10-8 m B.1×10-8 m
C.7×10-10 m D.1×10-10 m
C [1滴油酸酒精溶液中油酸的体积为V=× cm3=0.25×10-5 cm3,油膜的面积为S=140×0.25 cm2=35 cm2,油酸分子直径为d== cm≈7.1×10-10 m。]
2.(2023·江苏盐城市调研)在“用油膜法估测分子直径的大小”的实验中,下列做法不正确的是( )
A.用注射器吸取配制好的油酸酒精溶液,把它一滴一滴地滴入小量筒中,若100滴溶液的体积是1 mL,则1滴溶液中含有油酸的体积小于10-2 mL
B.往浅盘里倒入适量的水,再将痱子粉或细石膏粉均匀地撒在水面上
C.用注射器往水面上滴1滴油酸酒精溶液,同时将玻璃板放在浅盘上,并立即在玻璃板上描下油酸膜的形状
D.根据1滴油酸酒精溶液中油酸的体积V和油膜面积S就可以算出油膜厚度d=,即油酸分子直径的大小
C [用注射器吸取配制好的油酸酒精溶液,把它一滴一滴地滴入小量筒中,若100滴溶液的体积是1 mL,则1滴油酸酒精溶液的体积是10-2 mL,含有油酸的体积小于10-2 mL,选项A正确;往浅盘里倒入适量的水,再将痱子粉或细石膏粉均匀地撒在水面上,选项B正确;用注射器往水面上滴1滴油酸酒精溶液,同时将玻璃板放在浅盘上,待油酸在液面上分布均匀并稳定后,在玻璃板上描下油酸膜的形状,选项C错误;根据1滴油酸酒精溶液中油酸的体积V和油膜面积S就可以算出油膜厚度d=,即油酸分子直径的大小,选项D正确。]
3.在用油膜法估测油酸分子直径的实验中,有下列实验步骤:
①往边长约为40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水,待水面稳定后将适量的痱子粉均匀地撒在水面上;
②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上,待薄膜形状稳定;
③将画有油膜形状的玻璃平板放在坐标纸上,计算出油膜的面积,根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小;
④用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下量筒内每增减一定体积时的滴数,由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积;
⑤将玻璃板放在浅盘上,然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上。
(1)上述步骤中,正确的顺序是:④①________(填写步骤前面的数字)。
(2)实验中所用的油酸酒精溶液的体积百分比浓度为0.05%,每滴溶液的体积为0.02 mL,描出油酸膜边缘轮廓,油酸膜的面积约为110 cm2,由此可估算出油酸分子的直径为________ m。(结果保留两位有效数字)
(3)实验中若油酸未完全散开就测油膜面积,会导致计算分子直径的结果比真实值________(选填“偏大”或“偏小”)。
[解析] (1)上述步骤中,正确的顺序是:④①②⑤③。
(2)油酸分子的直径为d== m=9.1×10-10 m
(3)实验中若油酸未完全散开就测油膜面积,则S测量值偏小,则根据d=,会导致计算分子直径的结果比真实值偏大。
[答案] (1)②⑤③ (2)9.1×10-10 (3)偏大
数据处理与误差分析
1.纯油酸体积的计算引起误差。
2.油膜形状的画线误差。
3.数格子法本身是一种估算的方法,自然会带来误差。
[题组训练]
1.(2022·苏北七市高三三模)为了减少“用油膜法估测分子的大小”的实验误差,下列方法可行的是( )
A.将油酸酒精溶液滴在水面上时,滴管距水面距离尽可能远些
B.先在浅盘内的水上撒一些痱子粉,再用滴管把油酸酒精溶液滴一滴在水面上
C.用牙签把水面上的油膜尽量拨弄成规则形状
D.计算油膜面积时,舍去所有不满一格的方格
B [油酸酒精溶液滴在水面上时,应使滴管竖直、靠近水面,若离水面太高,可能无法形成油膜,故A错误;在浅盘内的水上撒一些痱子粉,再用滴管把油酸酒精溶液滴一滴在水面上,油酸推动痱子粉扩散,可以更清楚地看出轮廓,故B正确;牙签拨弄油膜可能会形成间隙,同时会带走部分油酸,只要是单分子层油膜即可,对油膜形状没有要求,故C错误;计算时,不满半格的舍去,多于半格的算一格,故D错误。所以选B。]
2.(1)“用油膜法估测分子的大小”实验