内容正文:
2022年6月某地区一所学校
某班级多名同学相继出现恶心、发热、腹泻、呕吐等症状
疾病防控人员进行相关检测
当地疾病防控中心
从患者提取物中发现
某种致病微生物
思考:它最有可能属于哪一类生物呢?
A 单细胞真菌
细菌
单细胞动物
病毒
第二节 细菌
第六单元第一章
6
1、通过细菌发现的科学史,认同技术进步对于科学研究的促进作用,感悟科学家严谨认真的态度。
2、通过认识细菌,说出细菌形态特点,初步形成结构与功能相适应的观点、培养学生的科学思维,生命观念。
3、描述细菌的繁殖过程,关注细菌与人类的关系,形成健康生活理念和卫生习惯,确立积极健康的生活态度。
教学目标
一、细菌的发现
自主阅读教材82-83页内容,阅读过程中用笔标出关键词,并思考完成思考题:
1、第一个发现细菌的人是谁?怎么发现的?
2、哪位科学家证实了细菌的产生?他还有那些成就?
荷兰人列文虎克
放大200-300倍
观察结果
1、最先发现细菌的人是谁?他是怎样发现细菌的?
细菌的发现
细菌的发现
2、哪位科学家证实了细菌的产生?
巴斯德鹅颈瓶实验
1、该实验的变量是什么?实验的巧妙之处在哪里?
2、巴斯德的实验结论是什么?
结论:细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。
变量:细菌
细菌的发现
巴斯德在研究微生物过程中还取得了什么成就?
①发现乳酸菌(细菌)、酵母菌(真菌)
②提出巴氏消毒法
③提出防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
细菌的发现
巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养,温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。
列文虎克制作显微镜,发现了细菌
巴斯德做鹅颈瓶实验,证明细菌是有原来已经存在的细菌产生的
通过细菌的发现过程,你对科学发现有什么新的认识?
细菌的发现
17世纪后叶
1864
1、细菌的大小
400X
1000X
10000X
看起来干净的针头真的干净吗?
二、细菌的形态和结构
个体十分微小,10亿个细菌堆积起来,才有一粒小米粒那么大。
只能用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态
肺炎双球菌
结核杆菌
枯草杆菌
幽门螺旋菌
霍乱弧菌
2、细菌的形态
球
菌
杆
菌
螺
旋
菌
葡萄球菌
二、细菌的形态和结构
细菌都是单细胞的,虽然有些连接成长链状或球团状,但每个细菌都是独立生活的。
肺炎链球菌
不同种类的细菌,形态不一样,那细菌属于单细胞还是多细胞生物呢?
金黄色葡萄球菌
3、细菌的结
构
二、细菌的形态和结构
合作探究
看一看:阅读教材84页,识别细菌的结构
做一做:小组分工合作,制作出细菌的结构模型; 时间为5分钟,完成后选出小组代表介绍展示
比一比:思考动植物细胞和细菌的结构有什么异同
细菌结构示意图
①
②
③
④
⑤
⑥
①DNA
②细胞质
③细胞膜
④细胞壁
⑤荚膜
⑥鞭毛
基本结构
细胞壁 细胞膜
细胞质 DNA
特殊结构
荚膜
鞭毛
(保护)
(运动)
小组讨论,结合课本P84(5分钟)完成思考题
1、细菌的结构与动植物细胞结构有什么不同?
2、根据结构推测细菌的营养方式?
俗名大肠杆菌,周身鞭毛,能运动。部分埃希菌菌株可引起成人腹泻或食物中毒的暴发,主要侵犯小肠远端和结肠。常见中毒食品为各类肉制品、蛋及蔬菜、水果等食品。中毒原因主要是受污染的食品食用前未经彻底加热。
大肠埃希菌
植物、动物及细菌结构比较
植物 动物 细菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
×
√
×
×
√
细菌与动、植物细胞最主要的区别是:
细菌虽有DNA集中区域,却没有成型的细胞核,属于原核生物
大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,其营养方式是异养。
腐生
寄生
4、细菌的营养方式
从动、植物尸体或腐烂组织内获取营养物质维持生活
从活的动、植物体上获取营养物质维持生活
生殖方式:分裂生殖
自主学习85页完成思考题(2分钟)
1、细菌是怎样繁殖的?
2、怎样抵抗不良环境?
三、细菌的生殖
假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,从上午8:00上课到12:00放学时你手上会有多少细菌?
100X28=25600(个)
计算细菌个数的公式:a×2n
(a为原有的细胞个数,n为分裂的次数)
跨学科技能训练
常洗手,勤换洗衣物
芽孢(细菌的休眠体)
芽孢要在140ºC的高温下蒸煮2~3小时才能死亡。
注意:芽孢不是生殖细胞,芽孢是一种休眠体!
枯草芽孢杆菌进入