第13讲 化学与生活-【优课堂给力A+】2023中考化学抢分策略讲练结合

>>中考抢分策略化学 第13讲 化学与生活 考点知识梳理 六大营养素：水和无机盐外，还包括① ,② 、③ ④ 物质 组成 主要作用 主要食物来源 构成细胞的基本物质：组织更新和机体修复的主 人类 蛋白质 CH,ON等 要原料，其中⑤ 是人体内0，的运输 ⑦ 类、⑧ 类 类、大豆等 重要 载体，⑥ 是人体内化学反应的催化剂 的营 糖类 CH、O 人体内主要的0 物质，包括淀粉、蔗糖、葡 ① 、 养物 萄糖等 B 马铃薯等 质 油脂 CH,0等 提供④ ,是维持生命活动的备用能源 动植物的油脂 维生素 C,H、0等 调节西 维持⑥ 包括维 T 、1⑧ 以 生素A,C等 及动物肝脏等 缺乏某种维生素及对应症状：维生素A缺乏时会引起四 :维生素C缺乏时会引起 人体中的重要元素 元素：含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、钙等，共11种 12 元素：含量低于0.01%的元素，如铁、锌、碘、铜等 常见元素及缺乏时的症状 元素 对人体的作用 缺乏对人体的影响 Ca 构成骨骼和牙齿，对凝血、神经以及 导致儿童发育不良和函 病，老 化学 肌肉功能有重要作用 年人会导致4 与人 5 血红蛋白的成分，能帮助运输氧气 引起贫血 健 团 康 人体发育 引起食欲不振、生长缓慢、发育不良 是甲状腺激素的重要成分 会引起网 影响幼儿 生长发育，造成思维迟钝 2四 防止龋齿 易产生龋齿 硒 防癌和抗癌的作用 可能引起表皮角质化和癌症 化 损害人体健康的物质：甲醛、黄曲荐素，亚硝酸钠、重金属盐等 与 无机材料金属材料：铁、铜生铁、钢等 1非金属材料：陶瓷、水泥等 天然有机高分子材料 纤维：棉、麻、丝、毛等制品 活 天然橡胶 三大合成材料： 塑料的种类 热塑性塑料：聚乙烯等具有 结构的塑料，如塑料雨衣、保鲜膜、食品袋等 有机 热固性塑料：酚醛树脂、脲醛树脂等具有网状结构的塑料，如电器插座、锅的手柄等 高分 种类 气味 现象 材 天然纤维和合 棉纤维 烧纸的气味 生成灰色、细而软的灰烟 化学料 成纤维的鉴别 羊毛纤维 烧焦羽毛的气味 黑褐色小球，易碎 材料 合成纤维 特殊气味 黑色或褐色硬块，不易破碎 危害：破坏土壤：污染地下水：危害海洋生物：燃烧产生有害气体 白色污染 减少塑料制品的使用，提倡自带环保购物袋 防治措施 某些塑料制品重复使用 使用可降解的新型塑料 废旧塑料回收利用 概念：将两种或两种以上的不同材料复合起来，使各种材料在性能上取长补短， 复合材料 制造出比原来单一材料性能更优良的材料 新材料 举例：玻璃钢、碳纤维复合材料等 纳米材料：纳米陶瓷等 99 第一部分教材梳理考点整合《。 高频考点精析 8考点1人体重要的营养物质 一定的价值，摄入过多不好，摄入过多油脂易引发肥 例1，如图为某中学的午餐食谱，下列说法不正确的是 胖和心脑血管疾病：甲醛有毒，对人体健康有严重危 ( 害：青少年因缺钙会惠佝修病和发育不良；电子烟含 (星圳-P 有对人体有害的气体、气雾，吸电子烟对健康有害。 番茄纯牛肉 素炒菜花， 紫菜蛋花汤 各种营养素对生命活动都有重要作用，要科 馒头米饭 学饮食，合理搭配，保证饮食中各营养素的均衡。 A.米饭富含淀粉 B.番茄富含维生素 瓜考点3合成材料 C.牛肉富含蛋白质 D.菜花富含油脂 例3.化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不 解析米饭能提供较多的淀粉：番茄等蔬莱、水 开化学。下列有关说法正确的是 果含有较多的雏生素：肉类、鸡蛋等富含蛋白质：菜花 A衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于合成 属于蔬莱，提供雏生素。 纤维 ,方法总结++++ B.食：我们吃的米饭、面粉，其中主要成分淀粉属 不同种类的食物给人类提供了不同的营养 于有机高分子化合物 物质 C.住：住房修材料挥发出的甲醛，它是无机物 云考点2化学与人体健康 D.行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成 例2.(2021·南充)人体健康离不开化学。下列叙述 材料 不正确的是 解析棉，麻、丝绸，毛制品均为天然纤雏：淀粉、 A.摄人过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因 蛋白质等相对分子质量很大（几万到几百万），都属于 此不能食用过量油脂类食物 有机高分子化合物；甲醛（化学式为HCHO)含碳元 B.用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其素，属于有机化合物：沥青是石油炼制的产物，不属于 变质，因此甲醛对人体健康有严重危害 合成材料。 C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用 ,方法总结 奶制品等含钙丰富的食物 熟悉有机物及无机物的定义，能准确辨别有 D.吸烟有害健康，但吸电子烟对健康无害 机高分子材料的种类。 解析《人体需要六大类营养素，每种营养素都有 中考试题回放 1.(2021·成都)下列说法正确的是 )3.(2021·泸州)化学与健康息息相关，下列有关说法 A.血红蛋白在