备考2023年中考化学知识点模拟新题专项练习（福建专用）-24化学物质与健康

备考2023年中考化学知识点模拟新题专项练习（福建专用）-24化学物质与健康 一、单选题 1．（2023·福建福州·统考模拟预测）剧烈运动大量出汗后，补充一杯淡盐水，主要补充的营养素是 A．糖类 B．无机盐 C．维生素 D．蛋白质 2．（2023·福建福州·统考模拟预测）人体运动出汗后饮用淡盐水，补充的营养素除水外还有 A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素 3．（2023·福建泉州·统考二模）“健康饮食”是人们的生活追求。下列认知正确的是 A．为增强体质仅摄入蛋白质 B．摄入水果能补充维生素 C．霉变大米洗净煮熟后食用 D．禁止摄入油脂防止发胖 4．（2023·福建龙岩·统考模拟预测）“平衡膳食要会看标签。”某品牌巧克力标签如图，“营养素参考值”是指每100g食品中营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的百分率。下列说法正确的是 营养成分表 项目 每100g营养素 参考值/% 能量 2300kJ 27 蛋白质 6.7g 11 脂肪 34.7g 58 碳水化合物 55.7g 19 A．该巧克力所含营养素均是有机化合物 B．仅食用该巧克力可以满足均衡营养的需要 C．食用50g该巧克力已超过脂肪日推荐摄入量 D．食用10g该巧克力可提供蛋白质1.1g 5．（2023·福建泉州·统考一模）炉甘石（主要成分是）可用于冶炼金属锌和制备补锌药，涉及的反应之一是ZnCO3ZnO+CO2↑。下列有关说法错误的是 A．上述反应属于分解反应 B．上述反应前后固体的质量不变 C．补锌可促进智力发育 D．冶炼金属锌要防止高温下被氧化 6．（2023·福建泉州·统考一模）“化学助力，石狮更美”，下列做法错误的是 A．公园里用太阳能光伏路灯照明 B．菜市场用甲醛溶液保鲜鱼虾 C．热电厂用废布料进行垃圾发电 D．自来水厂用絮凝剂净化水质 7．（2023·福建南平·统考一模）“关爱生命”是人类永恒的主题。下列不符合这一主题的是 A．进入久未开启的菜窖前，要做灯火实验 B．食用含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血 C．厨房中天然气泄露，关闭阀门并打开门窗通风 D．长期饮用硬水对人体健康无害 8．（2023·福建·模拟预测）吲哚-3-乙酸（IAA）是人们最早确认的生长素，其化学式为C10H9NO2，下列说法中不正确的是 A．IAA是一种有机物 B．已知IAA可由吲哚、甲醛与氰化钾在150℃，0.9~1MPa下反应生成3-吲哚乙腈，再在氢氧化钾作用下水解生成，该过程中有碱参与 C．IAA的前体色氨酸（一种氨基酸）属于人体六大营养素之一 D．IAA中的碳含量约为68.6% 9．（2023·福建·模拟预测）加碘食盐中含有碘酸钾，碘酸钾不稳定，受热时易分解，所以炒菜时要注意，加碘盐应等菜快出锅时再加入，食用加碘盐主要是为了预防 A．贫血 B．夜盲症 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 10．（2023·福建·模拟预测）河南庄稼熟，国家粮食足。小麦、大米中含有的淀粉属于下列营养素中的 A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 11．（2023·福建·模拟预测）安全问题与人类生活、生产息息相关。下列做法不符合安全要求的是 A．为保持海产品鲜美，可用甲醛溶液浸泡 B．发生一氧化碳中毒，立即转移到通风处 C．点燃可燃性气体前，一定要检验气体的纯度 D．高层建筑物起火，不可乘电梯，应从安全通道撤离 12．（2023·福建福州·模拟预测）临近中考，小明妈妈为他准备了以下美食：红烧牛肉、蒸鸡蛋、粉丝汤、米饭。从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是 A．炸鸡腿 B．粉蒸肉 C．麻婆豆腐 D．炒青菜 13．（2023·福建·模拟预测）《内经》记载“五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充”。“五禽”中主要富含的营养素是 A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐 14．（2023·福建泉州·一模）据《Science》报道，中国首次在实验室实现CO2人工合成淀粉[C6H10O5)n]。下列说法错误的是 A．淀粉是人们食用的主要糖类之一 B．用碘水可以检验食物中是否含淀粉 C．淀粉中C、H、O的质量比为6:10:5 D．该合成过程一定有含氢元素的物质参加 15．（2023·福建·模拟预测）化学与生活息息相关，下列说法错误的是 A．用硝酸钾作复合肥养花草 B．铁、锌、硒是人体必需的微量元素 C．防止铁质菜刀生锈，将刀洗净后涂上食盐水 D．利用洗洁精的乳化作用去除餐具上的油污 16．（2023·福建泉州·模拟预测）如图为某学校午餐食谱，下列说法正确的是 A．牛肉富含淀粉 B．米饭富含蛋白质 C．番茄富含维生素 D．鸡蛋富含糖类 17．（2023·福建泉州·模拟预测）分类和归纳是行之有效、简单易行的科学方法，下列说法错误的是 A．锂、汞都属于金属元素 B．锌、碘都属于