第二部分 第五章 化学实验-2023年初升高化学衔接教材

第 二 部 分 化 学 基 础 知 识 第五章 化学实验 化学是一门以实验为基础的科学,科学探 究和实验贯穿着整个教与学的过程。题型主 要有选择题、填空题和综合实验题。选择题、 填空题主要考查化学实验基础知识,综合实验 题主要考查学生的观察能力、思维能力、实验 能力和评价能力。近年来考题突出了落实科 学探究的要求,尤其突出探究方法,鼓励创新 思维,体现开拓思想,侧重培养学生的创新思 维,并提升学生分析和解决问题的能力。化学 实验题是利用化学基础知识和实验基本技能 对化学问题进行实验设计的题目,旨在考查学 生能否使用科学方法来分析和解决实际问题。 由于此类试题解题时可选择不同的实验方案 进行验证,因此具有较强的综合性和灵活性。 5.1 常见仪器和基本操作 一、常见的仪器 1.反应容器:直接加热:试管、蒸发皿、燃 烧匙;间接加热:烧杯、烧瓶、锥形瓶。 2.存放仪器:广口瓶(固体);细口瓶(液 体);集气瓶(气体)。 3.加热仪器:酒精灯。 4.计量仪器:托盘天平(称质量);量筒 (量体积)。 5.分离仪器:漏斗。 6.取用仪器:镊子(块状或较大颗粒固 体);药匙(粉末状或小颗粒固体);胶头滴管 (少量液体)。 7.支持仪器:试管夹、铁架台(铁夹、铁 圈)、坩埚钳。 8.其他仪器:长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、 水槽等。 二、基本操作 1.药品的取用 (1)取用原则: ①“三不”原则:不用手摸药品,不凑近闻 药品的气味,不尝药品的味道。 ②节约原则:要严格按实验规定的用量取 药品;如果没有说明用量时,应按最少量取用: 液体1~2mL,固体只需盖满试管底部。 ③处理原则:实验用剩的药品应放入指定 容器内,既不能放回原瓶,也不能随意丢弃。 (2)取用方法: ①固体药品的取用:取用粉末、小颗粒状 药品时应用药匙或纸槽,步骤:将试管平放,用 药匙或纸槽将药品送入试管底部,再把试管缓 缓直立起来;取用块状药品或密度较大的金属 颗粒时应用镊子夹取,步骤:将试管横放,把药 品放入试管口后,再把试管缓缓地竖立起来。 ②液体药品的取用:滴管吸取法:取少量 液体时,可用胶头滴管吸取。取用较多量时, 可用倾倒法,步骤:先拿下瓶塞,倒放在桌上; 然后拿起瓶子,瓶口紧挨着试管口,使液体缓 缓倒入试管。倾倒液体时要注意以下几点: a.瓶塞要倒放;b.试管要倾斜且试剂瓶口紧 挨着试管口;c.试剂瓶上的标签要朝着手心 (防止残留的药液流下来腐蚀标签)。 2.物质的加热 (1)酒精灯的使用: 酒精灯是化学实验中常用的加热工具,使 06 第 二 部 分 化 学 基 础 知 识 用时应注意“两查、三禁、一必须”。 “两查”是先要检查灯芯,如果灯芯顶端不 平或烧焦,需要剪去少许使其平整,再检查灯 里的酒精量。向灯里添加酒精时,不能超过酒 精灯容积的2 3 。 “三禁”是绝对禁止向燃着的酒精灯内添 加酒精,绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒 精灯,以免引起火灾,禁止用嘴吹灭酒精灯。 “一必 须”是 用 完 酒 精 灯,必 须 用 灯 帽 盖灭。 注意:①酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外 焰三部分,外焰燃烧最充分,温度最高,因此应 用外焰部分加热;②万一碰倒酒精灯,洒出的 酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑盖。 (2)给物质加热的方法: ①给物质加热时,若被加热的玻璃容器外 壁有水,应擦干再加热,以免容器炸裂;加热时 玻璃容器底部不能跟灯芯接触,也不能离得太 远;烧得很热的玻璃容器,不要立即用冷水冲 洗(以免容器炸裂),也不要直接放在实验台上 (防止烫坏实验台),要垫上石棉网。 ②给试管里的药品加热时应先预热,后集 中在有药品部位加热(防止受热不均匀而炸裂 试管)。预热的方法:在酒精灯火焰的外焰上 来回移动试管(若试管已固定,可来回移动酒 精灯),待试管均匀受热后,再把火焰固定在放 药品的部位加热。 ③给试管里的固体加热,药品平铺于试管 底部,试管口一般应略向下倾斜,以免生成的 水倒流,使试管炸裂。 ④给液体加热,试管口向上倾斜与桌面约 成45°角,试管内液体体积不能超过试管容积 的1 3 ,管口切勿朝人。 3.量筒及滴管的使用 (1)量筒的使用:取用一定量的液体药品, 常用量筒量出体积。量液时,量筒必须放平, 倒入液体到接近要求的刻度时,再用胶头滴管 逐滴滴入量筒至刻度线。读数时量筒必须放 平稳,视线与量筒内液体的凹液面最低处保持 水平,读出液体的体积。若仰视读数,则读数 偏小;若俯视读数,则读数偏大,仰视和俯视读 数都不准确。 (2)滴管的使用:取用少量液体时可用滴 管。取液后的滴管,应保持橡胶帽在上,不要 平放或倒置,防止液体倒流,玷污试剂或腐蚀 橡胶帽;不要把滴管放在实验台或其他地方, 以免玷污滴管。用过的滴管要立即用清水冲 洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗