第二部分 第四章 化学技术与社会发展-2023年初升高化学衔接教材

第 二 部 分 化 学 基 础 知 识 第四章 化学技术与社会发展 能源、健康、材料、环境等是人类社会面临 的重大问题,它们与化学有着密切的联系。通 过复习,要巩固相关知识,提高认识和解决问 题的能力,更要体会化学对社会发展的作用, 认识社会的可持续发展之路。强化双基和两 种能力,过程与方法,以及化学、社会和技术相 互之间的关系,运用化学知识解决简单实际问 题的能力等,内容源于课本又不局限于课本。 注意考查学科的基本素质和学科的基本能力与 基本方法,注意知识的应用拓展和创新。关注 社会热点、创设真实的问题情境,体会化学就在 身边,把化学问题与身边的实际生产、生活、科 学发展、社会发展等问题联系起来,注意学科之 间的渗透,使学生在学习、生活中养成从化学角 度去认识科学、技术、社会和生活方面有关问题 的习惯。注意加强复习内容的过程性和开放 性,开放性比较大的题型有利于培养学生综合 运用、知识迁移及举一反三的能力;注意加强复 习内容的探究性,尽可能给学生提供动手、动脑 的机会,让学生亲身体验,注意加强在新的情境 中来考查学生的双基和能力。注重化学基本知 识、技能与我们熟悉的生活情景和鲜活的时代 背景相结合,强调灵活运用知识解决问题,复习 内容涉及社会、生活、生产、科技等方面新的、前 沿的、高端的东西,能从化学的视角观察、分析 和解释生活、社会和生产、科技等所涉及的一 些简单的化学问题。 4.1 化学与能源资源的利用 一、燃烧与灭火 (一)燃烧 1.燃烧一般性化学定义:通常情况下,燃 烧是一种发光、发热、剧烈的氧化反应,是可燃 物跟助燃物(氧化剂)发生的一种剧烈的、发 光、发热的化学反应。燃烧的广义定义:燃烧 是指任何发光发热的剧烈的化学反应,不一定 要有 氧 气 参 加。比 如 金 属 钠(Na)和 氯 气 (Cl2)反应生成氯化钠(NaCl),该反应没有氧 气参加,但是是剧烈的发光发热的化学反应, 同样属于燃烧范畴。 2.燃烧的条件:(1)可燃物。(2)必须与 氧气(或空气、助燃剂)接触。(3)温度要达到 着火点。 (二)灭火的原理和方法 1.灭火的原理:燃烧需要同时满足三个 条件,若破坏其中的任何一个条件,就能达到 灭火的目的。由燃烧的条件可推论灭火的原 理:①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔 离。②使可燃物隔绝氧气(或空气)。③使温 度降低到可燃物的着火点以下。 2.常用灭火器有:泡沫灭火器、干粉灭火 器、二氧化碳灭火器,应根据不同的火灾,采用 不同的灭火器。 (1)泡沫灭火器:用来扑灭木材、棉花等燃 烧而引起的失火。 (2)干粉灭火器:除用来扑灭一般火灾外, 还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。 (3)二氧化碳灭火器:用来扑灭图书档案、 贵重设备、精密仪器等处的失火。 44 第 二 部 分 化 学 基 础 知 识 注意: (1)我们所见到的燃烧一般都是可燃物在 空气或氧气中的燃烧,事实上,燃烧还可以在 其他一些气体环境中进行。例如镁可以在二 氧化碳中燃烧。 (2)着火点是达到燃烧所需的最低温度。 着火点是物质本身的固有属性,因此不能说用 降低着火点的方法来灭火,而只能是降温到着 火点以下。 二、爆炸及易燃物、易爆物的安全知识 1.爆炸:可燃物在有限的空间内急剧地 燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体 的体积迅速膨胀而引起爆炸。 2.易燃物、易爆物的安全知识:一般来 说,易燃物指的是那些易燃的气体和液体,容 易燃烧、自燃或遇火可以燃烧的固体以及一些 可以引起其他物质燃烧的物质等。易爆物指 的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的 物质等。易燃物和易爆物在遇到明火、高温或 撞击时,极易燃烧或发生爆炸。因此,在生产、 运输、使用和贮存易燃物和易爆物时,必须严 格遵守有关规定,绝不允许违规操作。 3.一些与燃烧和爆炸有关的图标: 当心火灾—易燃物质 禁止放易燃物 当心爆炸—爆炸性物质 当心火灾—氧化物 禁止烟火 禁止带火种 禁止燃放鞭炮 禁止吸烟 三、化石燃料 1.煤:被称为“工业的粮食”。煤是一种 混合物,主要含有碳元素。煤隔绝空气加强 热———化学变化,可使煤分解成许多有用的物 质,有:焦炭(冶金、炼铁等);煤焦油(提炼化工 原料);煤气(气体燃料,它的有效成分有 H2、 CO等)。 2.石油:被称为“工业的血液”。石油是 一种混合物,主要含有碳、氢元素。石油的炼 制:石油经分馏———物理变化,能得到各种不 同的产品,如:液化石油气。 3.天然气:主要成分是甲烷(CH4),是较 清洁的燃料。 四、燃料燃烧对空气的影响 1.燃料中某些元素如硫、氮等燃烧时,产 生空气污染物SO2、NO2等。 2.燃料燃烧不充分,产生一氧化碳。 3.未燃烧的碳氢化合物及碳粒、尘粒等 排放到空气中。 五、使用和开发新的燃料及能源 (