内容正文:
广西语文·提升训练册
主题训练卷(五)
积累运用·人间至味是清欢(共31分)
学校开展“做美食,学文化”主题学习活
动。请完成以下任务。
(一)本味自然
1.某同学抄录了纪录片《舌尖上的中国》中
的一段解说词。阅读文段,完成下面的小
题。(6分)
每年,野韭菜开花只有一个星期,但是
牧民们有一个传统方法把它们的清香贮存
起来,享用一年。韭花中有许多含硫化合
物,是辛辣味道的来源。碾碎,破坏韭花细
胞,让含硫化合物渐次释放。单调的自然
环境,酿造出草原上味道最为丰富的调味
品———野韭花酱。肉食是草原民族食谱的
主角
獉
,地道的手把羊肉在烹煮过程中不加
任何佐料,块大量足,大灶旺火,40分钟即
可出锅。即使没有韭花酱,
再鲜香的手把
肉也难免失色。这种古老的草原食风即便
到了北京城里的涮肉桌上也不变其宗。虽
然调料有十几种,但是韭花酱的地位始终
难以(hàn)动。
(1)给加点字注音,根据拼音写汉字。(2分)
①主角
獉
(jué ) ②hàn(撼 )动
(2)文中画波浪线的句子表达欠妥,请将
修改后的句子写下来。(2分)
(假如/如果)没有韭花酱,再鲜香的手把
肉也难免失色。
(3)一位同学查字典得知,文中画横线的
词语“不变其宗”中“宗”的意思是“主要的
目的和意图”。根据语境你认为“不变其
宗”在这里的意思是什么。(2分)
没有改变韭花酱(调出)的味道/没有改变
用韭花酱调味的做法。
2.某同学摘抄了梁衡先生的散文《韭菜坪
记》中的一段文字。阅读文段,完成下面的
小题。(4分)
最奇的是,韭在山下开白花,上到山上
变紫红。每一朵花【甲】未开之时 ,
如新娘披纱,娇羞待嫁;初开之时 ,
欲辐射四周,划破夜空;盛开之时 ,
拳拳曲曲,跃跃草丛【乙】到花尽之时则满
山彩线飘舞,丝丝缕缕惹相思,缠梗挂叶不
忍去。整个山顶,花期长达一月有余,你方
含苞我盛开,万紫千红斗未艾。
(1)根据语境,在文中画横线处依次填入
下列语句,最恰当的一项是(2分)(C )
①如礼花,每一苞都直挺出五六十个紫色
花棒
②如绣球,每根花棒又二次炸裂,翻出粉色
细丝
③拳为花苞,紧裹花蕊
A.①②③ B.②③①
C.③①② D.③②①
(2)根据语境,在文中【甲】【乙】两处依次填
入标点符号,最恰当的一项是(2分) (B )
A.;; B.,。 C.,; D.。。
3.某同学在网上搜索到一副对联。请你在横
线上依次填入词语,最恰当的一项是
(2分) (B )
莫说 ① 淡须知淡中有味
休言菜根苦要在 ②
A.①茶水 ②苦中作乐
B.①茶水 ②苦里求甜
C.①清水 ②苦中作乐
D.①清水 ②
苦里求甜
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广西语文·提升训练册
(二)寻味端阳
农历五月初一始,母亲便为了过节忙碌
起来。初一 ① ,母亲清晨到村外的田野
上采集艾叶回家,围了几束青青的艾叶插挂
在各个门楣上,传说艾叶是一种辟邪的植物,
它的味道能驱逐妖魔鬼怪,守护家人平安。
初二 ② ,初三 ③ ,初四 ④ 。五
月初五端午节,一年一度精彩的龙舟竞渡不
容错过。上午八点不到,沿江两岸以及上新
桥、惠爱桥上早已人山人海,我们挤在人群
里,探着头往江中观看,又激动又兴奋。江面
上泊着四条龙舟,每条长长的龙舟插着彩旗,
两边坐满强壮的桨手,船首站着一名头儿,挥
着三令旗指挥着,个个桨手犹如临战勇士,随
时听令待发。当鞭炮声、锣鼓声响起,只听一
声令下,四条龙舟像箭般向前冲去,江面顿时
沸腾起来。勇士们在头儿的指挥下,整齐划
一,劈波斩浪,全力划行,奋力争夺冠军。江
上的观众也热情高涨,兴奋无比,鼓掌和喝彩
声声,场景十分壮观感人。我和表哥也看得
心满意足。
4.下列依次填入①②③④处的词语,最恰当
的一项是(2分) (B )
A.碾糯米 摘粽叶 蒸粽子 挂艾叶
B.挂艾叶 碾糯米 摘粽叶 蒸粽子
C.碾糯米 挂艾叶 摘粽叶 蒸粽子
D.挂艾叶 摘粽叶 碾糯米 蒸粽子
5.阅读材料(二),围绕“端午习俗”拟写下
联。(2分)
上联:艾叶飘香驱瘴千门福
下联: 龙舟破浪竞渡千里欢
(三)至味诗文
古诗词中有春秋,也有酒肉,有花好月
圆,更有佳肴无限。《十五从军征》中老兵归
家孤苦伶仃,但仍能在“① 舂谷持作饭 ,
采葵持作羹 ”中感受到一丝烟火气;欧
阳修在《醉翁亭记》中的“② 山肴野蔌
, 杂然而前陈者 ”写出了他与滁人的
宴饮佳