第4章《生物大分子与合成高分子》单元检测题2022-2023学年高二下学期沪科版(2020)化学选择性必修3

第4章《生物大分子与合成高分子》单元检测题 一、单选题（共13题） 1．下列化学方程式书写错误的是 A． B． C． D． 2．用水即可区别的一组物质是 A．己烯、苯、溴乙烷 B．乙酸乙酯、花生油、淀粉 C．乙醇、硝基苯、葡萄糖溶液 D．苯、乙酸、四氯化碳 3．下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 向淀粉溶液中加入适量20％溶液，加热，冷却后加溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 B 将盐酸酸化的溶液加水稀释，溶液的颜色由黄绿色变为绿色，最终变为蓝色 溶液中浓度减小，浓度增大 C 将铁锈溶于浓盐酸，滴入溶液，紫色褪去 铁锈中含有二价铁 D 向溶液中滴加溶液，变红褐色；再滴加溶液，产生蓝色沉淀 既发生了水解反应，又发生了还原反应 A．A B．B C．C D．D 4．下列说法不正确的是 A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 B．石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物 C．甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化 D．用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸[CH3CH(NH2)COOH]缩合最多可形成4种二肽 5．2018年诺贝尔化学奖的一半奖金授予美国科学家弗朗西丝·阿诺德(FrancesH.Arnold)，奖励她的工作实现了酶的定向进化。弗朗西丝·阿诺德开发酶的应用包括发展更加环保的化学物质生产方式，如制药工业、生物工程，造福更加绿色的交通出行。下列有关说法错误的是 A．酶的定向进化可以为有机化学领域提供有用的生物催化剂 B．温度越高，越有利于加强酶的催化效果 C．绝大多数的酶是具有高效催化功能的蛋白质 D．在人的消化液中，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪的水解 6．下列关于乙醇的说法正确的是 A．在浓硫酸作用下加热到140℃时生成乙烯 B．乙醇可与水以任意比例混溶，密度比水小 C．乙醇具有还原性，能使酸性重铬酸钾溶液由橙色变为无色 D．乙醇使细菌蛋白质发生水解反应达到消毒效果 7．化学与生活、生产、能源领域密切相关，下列说法错误的是 A．废旧电池回收金属元素只涉及物理拆解过程 B．“玉兔二号”的太阳能电池帆板的材料含单质硅 C．降解聚乳酸酯是高分子转化为小分子的过程 D．细胞器中双分子膜是超分子，有分子识别功能 8．下列有关化学用语表示正确的是 A．1，3-丁二烯的最简式： B．乙醇的分子式： C．甲醛的结构式： D．聚丙烯的结构简式 9．面对突如其来的新型冠状病毒，越来越多人意识到口罩和医用酒精的重要作用，医用口罩由三层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法错误的是 A．合成聚丙烯树脂的单体是丙烯 B．聚丙烯树脂是一种能溶于水的有机高分子材料 C．医用酒精中乙醇的体积分数为75% D．医用酒精能使蛋白质变性 10．顺丁橡胶在硫化过程中结构片段发生如下变化，下列说法错误的是 A．顺丁橡胶由1，3-丁二烯加聚而成 B．顺丁橡胶为顺式结构，易老化 C．硫化橡胶不能发生加成反应 D．硫化过程发生在碳碳双键上 11．氢键对生命活动具有重要意义， DNA中四种碱基通过氢键配对方式如下图(~代表糖苷键)。下列说法正确的是 A．碱基配对时，一个H可以同时与多个原子形成氢键 B．鸟嘌呤中1号N上的H转移到O上形成羟基，使其失去碱性 C．氢键的作用能较小，在DNA解旋和复制时容易破坏和形成 D．嘌呤中N-H键的平均键长大于0. 29nm 12．端午节吃粽子是中国传统习俗，粽子由糯米等制作而成。下列说法正确的是 A．糯米中的淀粉能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀 B．糯米中的淀粉是否水解完全，可以用碘水来检验 C．糯米中的淀粉在碱性条件下能发生水解生成葡萄糖 D．糖尿病患者不能吃粽子，因为糯米中含大量的葡萄糖，会使血糖升高 13．下列对实验的有关叙述正确的是 A．甲烷和氯气的混合气体应该放在日光直射的地方使反应更快，现象更明显 B．取5mL 10%的溶液，滴加5滴10%的NaOH溶液，再加入2mL 10%的葡萄糖溶液，加热至沸腾，出现砖红色沉淀 C．在试管中加少量淀粉和稀硫酸加热，使充分反应，冷却后加入少量银氨溶液，水浴加热，未出现银镜，说明淀粉尚未水解 D．用洁净的铂丝蘸取某溶液置于煤气灯火焰上灼烧，只透过蓝色钴玻璃观察到紫色火焰，不能确定溶液中是否有钠元素 二、非选择题（共10题） 14．如图是中学化学中常见的有机化合物转化关系。其中A可以提供生命活动所需的能量；E是B的同系物，0.1molE完全燃烧生成4.4g CO2和3.6g H2O。 回答下列问题： (1)E的分子式为__________，D与E反应生成F的反应类型_______； (2)下列说法正确的是_______； A．“煤→混合气”属于煤的