内容正文:
专业 引领 共成长
世界通用的化学语言
知识温习
1.纯净物是只含有_______物质的叫纯净物,例如:蒸馏水、氧气;混合物是_______物质或_______物质组成的物质体系,例如:空气、河水。
2.过滤常用于分离_____________和___________的物质。原理是让液体通过具有_________的材料(如滤纸),使不溶性固体截留而除去。过滤的装置如下图所示
过滤所需仪器:________、________、________、________;过滤的操作要点:______________;玻璃棒在过滤中的作用:________________________。
3.蒸发的原理:用加热的方法,将溶液中的_____(如水)汽化除去的操作。蒸发的装置如图所示:
实验所需仪器:________、________、_________、__________。蒸发的操作方法:放好_______,调节________的高度;放好蒸发皿、倒入待蒸发液体;加热、_______,出现________,停止加热。
蒸发的操作要点:①蒸发皿中盛放液体的量不超过容积的___________;②加热蒸发时,要用玻璃棒不断搅拌,防止___________________________;③当出现较多量的固体时,即停止加热(利用余热蒸干);④热的蒸发皿可用________夹取,放在________上;玻璃棒在蒸发中的作用:搅拌,使物体受热均匀,防止局部温度过高引起液体飞溅。
4.粗盐提纯中玻璃棒使用了_______次,第一次是在_________操作中,作用是_______________;第二次是____________操作中,作用是______________________________;第三次是______操作中,作用是___________________________________________________________
5.在下列空格中填入“纯净物”或“混合物”。
物质
二氧化碳
空气
冰水
澄清石灰水
果汁
碳酸钙
类别
6.有两瓶无色液体分别是蒸馏水和食盐水,请设计实验鉴别两瓶无色液体。
实验操作
实验现象和结论
每识每课
化学元素名称趣谈
在给化学元素命名时,往往都是有一定含义的,或是为了纪念发现地点,或者是为了纪念某个科学家,或者是表示这一元素的某一特性。例如,铕的原意是“欧洲”。因为它是在欧洲发现的。镅的原意是“美洲”,因为它是在美洲发现的。再如,锗的原意是“德国”、钪的原意是“斯堪的那维亚”、镥的原意是“巴黎”、镓的原意是“家里亚”,“家里亚”即法国的古称。至于“钋”的原意是“波兰”,虽然它并不是在波兰发现的,而是在法国发现,但发现者居里夫人是波兰人,她为了纪念她的祖国而取名“钋”。
为了纪念某位科学家的化学元素名称也很多,如“钔”是为了纪念化学元素周期律的发现者门捷列夫,“锔”是为了纪念居里夫妇,“锘”是为了纪念瑞典科学家诺贝尔等。
为了表现元素某一特性而命名的例子则更多、更常见。像铯(天蓝)、铷(暗红)、铊(拉丁文的原意为刚发芽的嫩枝,即绿色)、铟(蓝靛)、氩(不活泼)、氡(射气)等等。此外,如氮(无生命)、碘(紫色)、镭(射线)等,也是根据元素某一特性而命名的。
新知精讲
一、地球万物是由元素组成的
世界上存在的物质大约三千多万种,而这些物质仅由100多种元素组成,包括自然界中发现的元素90多种,人工合成的元素有20多种。
如:铁钉中有铁,钢材、不锈钢中有铁,人体血液中有铁,菠菜中有铁,这些物质含有同一种元素——铁元素。
煤中有碳,木炭中有碳,淀粉/葡萄糖/蔗糖都会烧焦,说明都含有碳,这些物质含有同一种
元素——碳元素。
【练一练】在我们的日常生活中出现了高钙牛奶、加碘食盐、铁强化酱油等产品。这里的钙、碘、铁是指( )
A.元素 B.原子 C.分子 D.单质
思考:为数不多的元素为什么可以构成这么多种物质呢?
我们知道英语中的26个字母可以组成成千上万个单词,同样可以理解100多种元素能合理组成数千万种物质。
二、物质的分类
1.纯净物和混合物
纯净物:只含有一种物质的叫纯净物,例如:空气、河水。
混合物:混合物是两种物质或两种以上物质组成的物质体系,例如:蒸馏水、氧气。
2.单质和化合物
单质:由同种元素组成的纯净物
有的物质是由一种元素组成,如氧气是由氧元素组成,铁是由铁元素组成,氧气和铁都是单质。
化合物:由不同种元素组成的纯净物
有的物质是由多种元素组成,例如二氧化碳是由碳元素和氧元素组成,水是由氢元素和氧元素组成,葡萄糖是碳、氢和氧三种元素组成,二氧化碳、水和葡萄糖等都是化合物。
在物质世界中,元素有游离态和化合态两种存在形态,