2023年暑假化学预习讲义03-物质的分离和提纯

专业 引领 共成长 物质的分离和提纯 知识温习 1．写出下列错误操作可能造成的后果。 用嘴吹灭酒精灯火焰：____________________________________ 加热时，将试管口对着自己或旁人：__________________________________ 倾倒液体药品时，瓶子上的标签未向手心：____________________________________ 2．取用粉末（或小颗粒）状的固体药品时用___________；取用块状或大颗粒状固体药品时用________；液体药品一般存放在_________中；酒精灯的火焰分为________、_________和_________，给物质加热时应用________。 3．量筒的刻度上________下________(填“大”或“小”)，_________零刻度(填“有”或“无”)。用量筒量取液体时，量筒必须放________，而且要使视线和液体________________保持水平。 4．化学实验中如果不慎把酸沾在皮肤上，应立即用较多的____________冲洗（如浓硫酸要视情况先迅速用布拭去），最后涂上3％～5％的________________溶液。 每识每课 自来水的生产 自来水是一种产品，不是自来的。未经处理的水源水不是自来水，是不可饮用的。水源水需要经过一定的处理工艺，才能变成可饮用的自来水。 以地表水为水源水的水处理工艺简述如下：首先要选好合适的水源水和取水口，用管道输送至一级泵房（取水泵房）并在一级泵房前加氯以杀灭藻类、植物和贝类动物。再通过一级泵房将水送至厂内处理系统中。通常经过混合（在水源水中加入适量的氯化铝，俗称矾）反应、沉淀、过滤、消毒等处理工艺，每一工艺配以相应的构筑物（如沉淀池、滤池、清水池等），滤后消毒一般是加氯和氨，投加了消毒剂的水经清水池、并在池内停留一小时左右就成为合格的饮用水，再经过二级泵房（输水泵房）加压输送到城市管网中，供生活饮用和生产使用。 可见，从水源水到符合国家卫生标准的饮用水或工业用水，要经过必要的处理工艺，投入一定的生产成本（如药剂、电力、物力、人力等）。随着科学技术的发展，自来水的生产工艺已越来越先进。 新知精讲 一、物质的纯度 1．纯净物：只含有_______物质的叫纯净物。例如：空气、河水 2．混合物：混合物是_______物质或_______物质组成的物质体系。例如：蒸馏水、氧气 3．物质的纯度：混合物中主要成分（或某一成分）的质量百分含量。 物质的纯度＝ 例如：生理盐水纯度为0.9%指__________________________________________ 【练一练】食盐水溶液是一种（ ） A．纯净物 B．混合物 C．单质 D．化合物 二、物质提纯的方法 1．过滤 （1）过滤常用于分离_________和___________的物质。 （2）过滤的原理：让液体通过具有_________的材料（如滤纸），使不溶性固体截留而除去。 （3）滤纸折叠方法和过滤的装置：如下图所示 仪器：__________、__________、__________、__________。 （4）过滤的操作要点：“一贴二低三靠” ①滤纸紧贴漏斗内壁； ②滤纸边缘低于漏斗边缘；滤液液面低于滤纸边缘； ③烧杯尖嘴紧靠玻璃棒；玻璃棒末端紧靠三层滤纸处；漏斗末端紧靠烧杯内壁。 （5）玻璃棒在过滤中的作用：________________________。 【练一练】过滤操作中不需使用的仪器是（ ） A．玻璃棒 B．漏斗 C．烧杯 D．石棉网 【练一练】为了使过滤速度加快，能否用玻璃棒进行搅拌？ 2．蒸发 （1）蒸发的原理：用加热的方法，将溶液中的_____（如水）汽化除去的操作。 （2）蒸发的装置：如下图所示 仪器：__________、___________、____________、_____________。 （3）蒸发的操作方法：放好_______，调节________的高度；放好蒸发皿、倒入待蒸发液体；加热、_______，出现________，停止加热。 （4）蒸发的操作要点：控制总量，缓慢加热，不断搅拌，发挥余热 ①蒸发皿中盛放液体的量不超过容积的___________； ②加热蒸发时，要用玻璃棒不断搅拌，防止___________________________； ③当出现较多量的固体时，即停止加热（利用余热蒸干）； ④热的蒸发皿可用________夹取，放在________上 （5）玻璃棒在蒸发中的作用：搅拌，使物体受热均匀，防止局部温度过高引起液体飞溅。 【练一练】蒸发时，下列操作不正确的是（ ） A．开始析出晶体后，要用玻璃棒搅拌液体 B．向蒸发皿中注入液体量不超过其容积