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2023年化学中考二轮复习专题--科普阅读专练5
一、科普阅读题
1.木糖醇是白色粉状或颗粒状结晶,有甜味,无毒,10%水溶液的pH为5.0-7.0.以固体形式食用时,会在口中产生清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用,一定程度上有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用。木糖醇代谢不受胰岛素调节,在人体内代谢完全,可作为糖尿病患者的热能源。请根据所给信息回答下列问题。
(1)木糖醇的化学性质有 。(答1点即可)
(2)木糖醇溶于水时会 热量(填“放出”或“吸收”)。
(3)作为甜味剂,木糖醇与蔗糖相比具有的优点是 (答1点即可)。
2.请阅读短文,回答有关问题。
“宝藏”月球
2020年12月17日,嫦娥五号返回器在内蒙古预定区域成功着陆,标志着中国首次月球采样返回任务圆满完成。研究表明,月壤中含有丰富的矿藏,仅月面表层5厘米厚的沙土中就含上亿吨铁,月球岩石中含有地球上的全部元素和60种左右的矿物,其中6种矿物是地球上没有的。在月球表面,白天阳光垂直照射的地方温度高达127℃,夜晚温度可降到-183℃,自动采样机中的高性能钻杆能满足嫦娥五号在月球表面苛刻条件下的采样需求。
月球两极蕴藏着丰富的冰冻水,若被开发利用,或可满足未来登月以及地月轨道补给站的需求。这为人类将来在月球就地取材建造基地提供可能,如盖房子、制造饮用水与空气等。
最令人兴奋的是,月壤中含有丰富的氦—3,而地球上的氦主要是氦—4(原子核内含有2个质子和2个中子)。氦—3 可作为核电站的能源,其安全无污染,不仅可用于地面核电站,而且特别适合宇宙航行。月壤中含有100万~500万吨氦—3,而100吨氦—3所放出的能量相当于地球上1年全部能量的总和。
(1)月面表层5厘米厚的沙土中富含的金属是 ,该金属丝在氧气中燃烧的化学方程式是 。
(2)嫦娥五号自动采样机中钻杆具有的性质是 (写一条)。
(3)若检验月球的冰冻水是硬水还是软水,可将少量冰冻水融化后,向其中加入 。
(4)氦—3与氦—4 (填“属于”或“不属于”)种元素,氨—3与氦—4的区别 是 。若月壤中的氨—3能全部被人类所用,可至少使用 年。
3.阅读下面科普短文。
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材。
表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)
蛋白质/g
脂肪/g
淀粉/g
钙/mg
磷/mg
维生素C/mg
1.5-2.3
0.4-0.94
17.5-28.0
11-60
15-68
20-40
土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下:
土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
依据文章内容回答下列问题。
(1)表1中的“钙”指的是 (填“元素”或“原子”或“单质”)。表1中的 属于有机高分子化合物。
(2)由图1可知:60min内,______(填序号,下同)。
A.浸泡30min比10min脆性分值高
B.浸泡10min,硬度、咬碎感均无明显变化
C.随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低
(3)由图2可知:土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是
(4)变绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是 。
(5)下列说法正确的是______。
A.土豆是四大粮食作物之一 B.土豆中维生素C含量最高
C.用水泡可防止土豆片褐变 D.土豆开发应用的前景广阔
4.阅读下面的短文并回答问题。
为应对CO2等温室气体引起的气候变化问题,世界各国以全球协约的方式减排温室气体,我国提出争取2030年前达到碳达峰,2060年实现碳中和的目标。现阶段我国的能源结构以化石燃料为主,其燃烧释放出大量的CO2.通过植树造林、海洋封存、矿石碳化和綜合利用等途径可降低大气中CO2浓度。
矿石碳化:利用矿石中的氧化镁或氧化钙等,在一定条件下与CO2反应,生成碳酸镁或碳酸钙等,但过程缓慢。
综合利用:工业上可以将CO2转化成甲醇(CH3OH)等资源,CO2和