假期必刷23 聚焦新情景--饮食文化-【快乐假期】2023高二语文暑假衔接一轮大作业（新教材）

２３．聚焦新情景———饮食文化　　　　　　　　　　　　　　　 一、语言文字运用(２０分) (一)语言文字运用Ⅰ(本题共３小题,１１分) 阅读下面的文字,完成１－３题. 　　预制菜是指经过洗、切、搭配、加工,采取 􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍 冷冻或真空等方式进行包装保存,消费者购买 􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍 后只需要简单烹调的新兴菜品. 􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍 预制菜产业 前景广阔,但广阔的蓝海下,也有挑战的暗流. 生活中,对预制菜的顾虑也　　①　　,例如: “小作坊、添加剂”,是对安全的怀疑.食 以安为先,让消费者吃得放心是关系预制菜产 业健康发展的头等大事.然而长期以来预制 菜行业缺乏统一的国家标准,没有完整的产品 标准体系和操作规范流程,导致一些产品质量 　　②　　. “图不符、缺斤两”,是对品质的诟病.诚 信经营是市场主体起码的行业操守,然而一些 平台商家以次充好、甚至“挂羊头卖狗肉”;一 些线下商家　　③　　,打着现炒的幌子欺骗 顾客.这些是对消费者的知情权、选择权的 侵害. 由此看来,想要“香”飘久远,预制菜还有 很长的路要走.这条路需要产品研发的不懈 攻关,需要行业标准的不断落地,需要行政监 管的有力倒逼,需要餐饮行业的自省自律,需 要你我这些消费者作出的每一次选择. 毕竟,预制菜到底“香”不“香”,消费者最 有发言权. １．请在文中横线处填入恰当的成语.(３分) ①　　　　　　　　②　　　　　　　 ③　　　　　　　 ２．请将文中画波浪线的部分改成４个较短的 语句.可以改变语序、少量增删词语,但不 得改变原意.(４分) 　 　 　 ３．文中画横线的句子使用了排比的修辞手法, 请结合材料简要分析其表达效果.(４分) 　 　 　 (二)语言文字运用Ⅱ(本题共２小题,９分) 阅读下面的文字,完成４－５题. 　　喝茶,是中国极为普遍的饮食习惯,也有 着深远的文化底蕴.俗话说“好山好水出好 茶”,生于山巅云雾处的茶,不受污浊,故为上 品.“华”指事物最好的部分,所以古人称好茶 􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍 佳茶为“云华”. 􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍􀪍 　　①　　,体系繁杂,可分 为红茶、白茶、黑茶、绿茶等等.喝茶不仅能解 渴,还能品出健康,不同季节喝不同种类的茶 可以起到不同的养生功效. 绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、强 心.普洱茶对于治疗暑热口渴、头痛目昏等病 症效果较好.白茶的药效性能更好,具有解酒 醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减 脂功效.虽然茶叶中含有多种维生素和氨基 酸,饮茶对清油解腻、增强神经兴奋以及消食 利尿具有一定的作用,但　　②　　,也不是 所有人都适合饮茶.一般来说,每天饮茶１至 ２次,每次放入２至３克的茶是比较适当的. 患有神经衰弱、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡 的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女、婴 幼儿也不宜饮茶. 有传言称隔夜茶不能喝,特别是夏季天气 炎热,隔夜的茶汤放置时间太长很容易变味变 质,即便还没变味也可能已经滋生了大量的细 菌,细菌再分解产生大量的亚硝酸盐.如果饮 用变质的茶汤,会对肠胃造成刺激,引发炎症, 危害人的身体健康.央视节目«是真的吗»对 此展开了一组科学实验,结果发现,隔夜茶的味 道并没有变,亚硝酸盐也没有超标,　　③　　. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ８８ ４．下列各项中,和文中画波浪线处引号作用相 同的一项是(３分) (　　) A．现代画家徐悲鸿笔下的马,正如有的评论 家所说的那样,“形神兼备,充满生机”. B．钱学森被誉为“中国航天之父”“中国导 弹之父”,为我国科技事业作出了杰出 贡献. C．说他“特别”,因为他爱鱼到了忘我境界, 他常 一 个 人 静 静 地 看 着 金 鱼 在 水 里 游动. D．你居然在课堂上传纸条,实在是太“勇于 发言”了,我可没有这样的勇气. ５．请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文 字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每