内容正文:
冷热与温度
无锡市锡山实验小学 黄蕾
【教学目标】
1.科学观念:通过感知水的冷热,知道温度表示物体的冷热程度,可以用温度计测量物体的温度。
2.科学思维:能够自主探究设计实验,综合分析热水温度下降速度的规律。
3.探究实践:通过动手操作,分析数据,发现一杯热水变凉过程中,温度变化的规律,拓展科学思维。
4.态度责任:能在好奇心的驱使下,进行科学探究。
【教学重难点】
重点:学会正确使用温度计。
难点:在一杯热水变凉过程中连续测量温度,并发现温度变化的规律。
【教学准备】
教师材料:玻璃温度计、烧杯
学生分组材料:烧杯、夹子,秒表、实验记录单、玻璃温度计
【教学过程】
(一)导入
1.老师这里有三杯水,你有办法知道它们的冷热吗?
2.请你用手摸一摸,告诉老师,它们是冷的还是热的?再来感受一下,这两杯热水,哪个更热一点呢?你来试试呢?(好像感受不出来,你也不太确定,同学们感受到的都不太一样)
3.总结:看来我们的感觉并不可靠,还有其他方法吗?
4.用温度计呢?来看一看(出示图片)。哪杯水更热?(一下子就判断出来了)
5.结论:可见,要准确知道物体的冷热程度也就是温度(板贴),要用温度计来测量。今天这节课,我们一起来学习《冷热与温度》(板贴)。
(二)认识温度计
1.这就是我们常用来测量水温的温度计,请同学们仔细观察它的结构,看看是由哪几个部分组成的?注意,温度计是易碎物品,要轻拿轻放。(小组观察)
2.谁来介绍一下温度计的结构呢?你还观察到什么?还有吗?
(1)刻度:你能找一找刻度所标示的测量范围是多少吗?分度值又是多少呢?(注意:表述的时候要带上单位,温度单位是什么?——摄氏度,其实温度计上也给我们标记出来了,用这个符号来表示)
(2)液泡:红色的泡泡在科学上叫液泡,我们就是用它接触水测量水温的。
(3)液柱:与液泡连接在一起的红色的细柱就是液柱,它会根据温度变化,来指示温度。当液柱上升到这里,说明它测得的温度是多少?你是怎么知道的?(很好,知道了分度值,数一数就能测出温度了)
(三)使用温度计测量温度
1.过渡:温度计的结构知道了,我们该如何使用温度计呢?
2.下面请同学们认真观看视频,并总结温度计的使用方法。老师请一位同学到讲台上来边讲解边演示,谁想挑战一下的?其他同学当裁判,看看他的操作有没有问题。
(1)温度计是怎么拿的?(2)什么时候读数?读数时视线应该怎么样?(3)读数时温度计是在水中的还是拿出来读的?
3.操作得很棒,为了更好地记忆,老师把它编成了口诀,大家一起来读一读:
(1)三指捏住计上端,轻拿轻放不易碎。
(2)液泡全插液体中,不碰容器底和壁。(碰到杯壁测到的是杯壁的温度)
(3)等到液柱不动时,视线要与液柱平。
(4)不能拿出后读数,保持液体中读数。(追问:会受到室内温度的影响)
4.方法都明确了吗?老师给每组都准备了一杯水,请大家规范地使用温度计测出这杯水的温度。
5.看同学们都测得差不多了,测出来都是多少呢?看来大家基本都掌握温度计的使用方法了。
(四)测量热水变凉过程
1.同学们觉得你们现在测得的桌上水的温度,和刚上课时它的温度一样吗?(温度下降了)
2.温度下降的速度,有没有什么规律呢?
(均匀下降、先快后慢、先慢后快)(假设我们是在外界环境稳定的情况下测量的,你有什么猜测吗?)
3. 到底是怎么样的,怎么进行实验来探究它的规律呢?小组讨论
4.综合考虑,我们就每隔2分钟测量一次,记录10分钟。(出示表格)
5.为了实验更简易,老师给大家准备了夹子,大夹子夹在烧杯上,小夹子用来固定温度计,就像这样。(教师演示)
6.那我们可以用什么来计时呢?(秒表)。秒表的使用方法,我再带大家复习一下。(复习秒表用法)
7.实验中还有什么需要注意的地方吗?
(1)同学们想一想,什么时候按下秒表开始计时呢?(这里一定要注意,示数上升稳定后,读取水的初始温度的同时,开始计时)
(2)这个过程中秒表可以暂停吗?为什么?所以计时的同学很重要,要时刻关注秒表,时间到2分钟、4分钟、6分钟时就要及时提醒读数的同学进行读数并记录下来。
(3)这个实验非常考验大家的合作能力,一定要合理分工。
8.听明白要求了吗?现在开始实验。
9.哪个小组的同学上来分享一下你们的成果呢?先给大家汇报一下你们的数据(这样汇报:我发现,2分钟时,温度下降多少,4分钟时,温度下降多少......),通过这组数据,你发现了热水变凉时温度下降的什么规律呢?
10.其他小组呢?你们发现了什么规律?
11.很好,所以通过实验,我们发现热水变凉的规律是:先快后慢。
12.为什么温度会先快后慢地下降呢?(结论:其实很简单,一开始水的温度和室温相差较大,后面与室温越来越接近,因此有先快后慢的规律出现)
13.假如一直观测下去,水温最终会怎样变化呢?(达到某一