内容正文:
2023届中考化学二轮专题训练—科学探究题
1.(2023·四川攀枝花·统考二模)某同学亚超市时发现食品添加利中有”碳酸复按”。感觉很惊讶“碳酸氨核”是“臭粉”啊,怎么可以放进食品?于是开展了以下探究,请你帮助完成下列相关问题。
查阅资料:
①食用级碳酸氢铵比较纯净,可作膨松剂,一般用在油炸食品中,水蒸食品中不用;
②常温常压下,1体积水约能溶解600体积氨气,其水溶液呈弱碱性。
③碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物。
产生疑惑:臭粉为何可以作脚松剂?为何一般适用于油炸食品面不适用于水燕食品?
实验设计:实验装置如图。图一是检验装置,图二是收集装置,取适量碳酸氢铵分别置于两试管中,按如图进行实验。
(1)现象与分析:
①图一:B中现象是______,C中发生反应的化学方程式是______。
②图二:装置E的作用是______,用F装置收集完氨气时取下F,塞紧橡皮塞。用注射器向F中注入少量水,振荡,可看到的现象是______;拔出橡皮塞闻到氨味。
(2)解释与结论:
①有臭味的碳酸氢按添加到食品中,如果油炸,则含有的少量碳酸氢铵受热时完全分解、产生的气体使食品膨胀。且生成物可以迅速挥发而离开食品,没有残留物,其臭味会消失,碳酸氢铵受热发生反应的化学方程式是______。
②添加碳酸氢铵的食品如果水蒸,则______。
通过上述探究该明白了:高纯度的碳酸铵传可以作为食品添加剂,但同一食品添加剂并不适合所有食品。使用食品添加剂需产格控制用量。
2.(2023·广东中山·统考二模)溶洞都分布在石灰岩组成的山洞中,石灰岩的主要成分是碳酸钙,当遇到溶有二氧化碳的水时,会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙【Ca(HCO3)2】,化学方程式为___________。
某兴趣小组的同学思考:向碳酸钠溶液中通入一定量二氧化碳,是否能生成碳酸氢钠?于是他们开始实验探究。(不考虑二氧化碳和碳酸作为溶质的情况)
【提出问题】向碳酸钠溶液中通入一定量二氧化碳后所得溶液中的溶质是什么?
【查阅资料】碳酸氢钠溶液呈碱性;碳酸氢钠与CaCl2溶液不反应。
【作出猜想】猜想一:溶质为Na2CO3;猜想二:溶质为NaHCO3;猜想三:溶质为___________。
【设计实验】
实验步骤
实验现象
实验结论
①取所得溶液少许于试管中,向其中滴加过量CaCl2溶液
___________
溶质含有Na2CO3
②取实验步骤①中上层清液,滴加适量稀盐酸
___________
溶质含有NaHCO3
【得出结论】猜想三成立,证明二氧化碳通入碳酸钠溶液生成了碳酸氢钠。
写出实验步骤①中发生反应的化学方程式:___________。
【讨论交流】小明同学认为:向碳酸钠溶液中通入一定量二氧化碳后,再向所得溶液中滴加几滴酚酞溶液,溶液变红就能证明一定有碳酸氢钠生成。小红同学对小明同学的结论提出质疑,其理由是___________。
【拓展应用】如果向一定量的澄清石灰水中不断通入二氧化碳,下列图像能正确地反映生成的碳酸钙沉淀与二氧化碳的质量之间的变化关系的是___________(填序号)。
3.(2023·陕西西安·模拟预测)在某学校科技节上,化学家表演了一个神奇的魔术:
(1)将两种无色溶液倒入同一酒杯中,立即变成了“红酒”;
(2)向“红酒”中倒入另一种无色溶液,“红酒”就变成了“牛奶”;
(3)向“牛奶”中倒入又一种无色溶液,“牛奶”就变成“发泡汽水”。
某化学兴趣小组利用所学的化学知识再现该化学魔术,请你与他们一起来完成探究实验,提供的药品:石蕊溶液、酚酞溶液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钡溶液、氯化钠溶液、氯化钡溶液、碳酸钠溶液。
【提出问题】变成红酒的两种无色液体的成分分别是什么?
【猜想】小明:稀盐酸和石蕊溶液
小红:碳酸钠溶液和酚酞溶液
小强:氢氧化钠溶液和酚酞溶液
大家一致认为小明同学猜想明显不合理,原因是:___________;
小红依据自己的猜想利用上述药品进行了如下实验:
实验步骤
实验现象
结论或化学方程式
达到效果
(1)取适量碳酸钠溶液于烧杯中,向其中滴加几滴酚酞溶液;
溶液变为红色
碳酸钠溶液呈________性
变成了“红酒”
(2)向(1)“红酒”中加入适量无色_____溶液;
溶液中红色褪去,并产生白色沉淀
该反应的化学方程式______
。由“红酒”变成了“牛奶'
(3)再向(2)“牛奶”中加入适量稀盐酸。
沉淀溶解,产生大量气泡
沉淀溶于稀盐酸
由“牛奶”变成了“汽水’
【结论】小红成功再现了该化学魔术。
【反思】(1)小红的实验向我们展示了连续的实验变化,假设每次实验都恰好完全反应,最后在烧杯的溶液中(除了酚酞外)还一定大量存在的阳离子是___________(写离子符号);
(2)小强