第4章《生物大分子与合成高分子》单元检测题 2022-2023学年高二下学期沪科版(2020)化学选择性必修3

第4章《生物大分子与合成高分子》单元检测题 一、单选题（共13题） 1．对于的说法错误的是 A．分子中含两种官能团 B．能与NaOH发生反应 C．能与盐酸发生反应 D．能发生加聚反应生成蛋白质 2．冬奥吉祥物冰墩墩深受大家喜爱，利用彩泥自制冰墩墩可以实现“一户一墩”。一种轻质彩泥的主要成分包括粘结剂聚乙烯醇、凝胶剂硼砂(主要成分为)、填料塑料空心粒子(直径15~90μm)、湿润剂甘油以及水等。下列说法正确的是 A．聚乙烯醇是一种纯净物 B．硼砂的水溶液显中性 C．塑料空心粒子溶于水可产生丁达尔现象 D．甘油可与水任意比互溶 3．某药物中间体的结构简式如下图所示，下列关于该物质的说法不正确的是 A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．含有手性碳原子 C．可发生水解反应 D．其苯环上一氯代物有2种 4．化学与生产、生活、科技、医药等密切相关。下列说法错误的是 A．冬奥会使用的二氧化碳跨临界制冰技术，与传统制冷剂氟利昂相比更加环保 B．新冠疫苗使用的中硼硅玻璃瓶含有的是一种复杂的氧化物 C．“天宫二号”空间站的太阳能电池帆板，其主要材料含有晶体硅 D．C919国产大飞机风挡结构部分使用的有机玻璃属于有机高分子材料 5．味精是一种常用的增味剂，其结构简式如图。下列有关味精的描述不正确的是。 A．味精既可以和盐酸反应，又可以和NaOH溶液反应 B．味精可以以淀粉为原料通过发酵法生产获得 C．味精学名谷氨酸钠，实际上按照命名规则，应该叫谷氨酸氢钠 D．味精是氨基酸，所以可以是天然蛋白质的最终水解产物 6．下列方案设计、现象和结论都正确的是 目的 方案设计 现象和结论 A 验证CH2=CHCHO分子中的碳碳双键 取样与适量溴水混合，充分反应，观察现象 溴水褪色，说明样品分子中含有碳碳双键 B 检验淀粉水解是否完全 将适量样品与稀硫酸反应，加入足量NaOH溶液后加入碘水，观察现象 无明显现象，说明淀粉水解完全 C 检验牙膏中的摩擦剂成分 取少量牙膏于试管中，加水溶解，滤渣中滴加足量盐酸 若滤渣溶解并产生无色气泡，则摩擦剂可能为CaCO3 D 检验鸡皮是否含有脂肪 将几滴浓硝酸滴到鸡皮上 若一段时间后鸡皮变黄，则鸡皮含有脂肪 A．A B．B C．C D．D 7．有机高分子种类繁多，应用广泛。下列有关高分子的说法不正确的是 A．粘胶纤维是用木材、秸秆等富含纤维素的物质经化学变化后制成的合成纤维，其中的长纤维一般称为人造丝，短纤维称为人造棉、都可用于纺织工业 B．聚苯乙烯(PS)绝缘性好、耐化学腐蚀、无毒，可制成日常用品、绝缘材料；还可制成泡沫塑料用于防震、保温、隔音 C．高密度聚乙烯(HDPE)是乙烯在较低压力、温度下加聚反应合成的一种支链较少、密度和软化温度较高的有机高分子，常用于生产瓶、桶、板管等 D．脲醛树脂(UF)是由甲醛和尿素发生缩聚反应制成的一种具有线型或网状结构的有机高分子，可由于生产木材黏合剂、生活器具和电器开关 8．下列实验方案能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 证明某废水中含有酚类物质 取样品，加入溶液，振荡，溶液呈紫色 B 除去中混有的 将混合气体通入足量酸性溶液中 C 验证淀粉在酸性条件下已水解完全 取淀粉水解液，滴加足量NaOH溶液，再滴加新制溶液，煮沸，有砖红色沉淀产生 D 鉴别HCOOH、 取样品，分别滴加新制银氨溶液，水浴加热，仅中出现银镜 A．A B．B C．C D．D 9．下列实验操作、现象与所得结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 取4mL淀粉溶液，加入5mL稀硫酸，水浴加热5min后，再加入少量新制的悬浊液加热至沸腾 没有出现砖红色沉淀 淀粉未水解 B 向2支分别盛有、溶液的试管中同时加入的溶液 均有气泡产生且溶液产生气泡较快 浓度大的溶液的反应速率较快 C 将溴乙烷和的乙醇溶液混合加热，将产生的气体通入酸性溶液中 酸性溶液褪色 不能证明溴乙烷发生了消去反应 D 分别在20℃、30℃下，取溶液，向其中分别先加入的硫酸溶液，再加入淀粉溶液 30℃时出现蓝色的时间短 温度越高反应速率越快 A．A B．B C．C D．D 10．岭南文化源远流长。下列有关说法不正确的是 A．岭南白酒“玉冰烧”在生产过程中需用到蒸馏操作 B．客家围屋建造过程中用作黏稠剂的糯米和鸡蛋清都属于混合物 C．制作粤绣所用的孔雀毛和马尾的主要成分都是纤维素 D．广东玉雕在粗雕、细刻过程中发生了物理变化 11．我国航天技术发展迅速，天宫、天和、天舟、巡天、问天、梦天、嫦娥、天问、神舟等体现了中国的强大科技力量，下列说法错误的是 A．“天宫二号”空间站使用了石墨烯存储器，石墨烯与金刚