2023年中考化学二轮专题复习科学探究题

2023届中考化学二轮专题复习：科学探究题 1．（2023·广东揭阳·统考一模）松花蛋是我国特有的一种传统美食。化学兴趣小组同学进行了“松花蛋制作”的项目研究，请结合任务回答问题。 【任务一】品松花蛋，初识松花蛋的酸碱性 同学们品尝松花蛋时，发现松花蛋略有涩味，他联想到碱性物质通常有涩味，推测松花蛋中含有碱性物质，生活中食用时可加入______减轻涩味。（填写：厨房常见调料的名称） 【任务二】浸松花蛋粉，寻找涩味缘由 取适量松花蛋粉（用于制作松花蛋泥的原料），加入足量水，搅拌、过滤。测得滤液pH=12，证明滤液中含有碱性物质。 【提出问题】滤液中的碱性物质是什么？ 【查阅资料】松花蛋粉中主要含有生石灰、食盐、纯碱（Na2CO3）等。 【分析推理】松花蛋粉加水调和时发生如下反应： ①，属于______（填“吸热”或“放热”）反应； ②______（写化学方程式）。 【提出猜想】猜想一：只有NaOH； 猜想二：有NaOH和______（填化学式）； 猜想三：有NaOH和Na2CO3。 【实验探究】 操作 现象 结论 取滤液少许，向其中加入过量的稀盐酸 无明显现象 滤液中不含______。 另取滤液少许，向其中加入碳酸钠溶液 有______生成 猜想______成立。 通过以上探究，同学们找到了松花蛋粉加水后滤液显碱性的原因，寻到了涩味的缘由。 【反思总结】判断化学反应后溶液的成分时，既要考虑生成物又要考虑______是否过量。 【项目拓展】 为了使松花蛋产生美丽的松花，传统工艺中加入密陀僧（主要成分为氧化铅），目前密陀僧已逐渐被硫酸锌取代，制得无铅松花蛋。从人体健康角度分析这一工艺改进的原因是______。 2．（2023·江西·模拟预测）目前市售苏打水种类繁多，如苏打水、苏打汽水、苏打饮料等，其中天然苏打水含碳酸氢钠及多种微量元素，对人体保健有重要作用，被誉为“黄金水”。某兴趣小组的同学想了解某品牌“苏打水”是否为天然苏打水，设计了以下实验进行探究。 【查阅资料】（1）天然苏打水和苏打饮料均呈碱性，且天然苏打水中NaHCO3含量更高(不低于0.034％)；苏打汽水属于碳酸饮料，呈_______(填“酸性”“碱性”或“中性”)。 （2）碳酸氢钠溶液受热会分解生成二氧化碳。 【实验探究一】该品牌“苏打水”是否含碳酸氢钠？请根据图示，填写表中空格。 实验 小华的实验 小英的实验 方案 现象 _______、_______ pH=8 结论 该“苏打水”含碳酸氢钠 确认了小华的实验结论 【提出质疑】小英认为小华的实验结论不严谨，理由是_______。 【实验探究二】该品牌“苏打水”是否为天然苏打水？ 该小组同学利用图1装置测定该品牌“苏打水”中碳酸氢钠的质量分数，实验数据如图2所示。写出该实验中涉及反应的化学方程式：_______。 【数据处理】通过实验数据计算可得出：该品牌“苏打水”中碳酸氢钠的质量分数为_______。 【实验结论】该品牌“苏打水”不是天然苏打水，实际为苏打水饮料。 【拓展应用】下列有关苏打水的说法中不正确的是_______(填序号)。 ①偏碱性体质的人不宜喝天然苏打水； ②选购苏打水时，应注意产品名和配料表； ③贮存天然苏打水时，应注意避免高温、阳光直射； ④天然苏打水能调节人的新陈代谢，可长期大量饮用。 3．（2023·辽宁葫芦岛·模拟预测）化学兴趣小组的同学从某食品包装盒中发现一只小纸袋，上面标有“干燥剂，请勿食用”的字样，他们通过查阅资料知道该食品的干燥剂是生石灰，那么，这只纸袋中的生石灰是否变质了呢？为此他们进行了如下的探究： 【提出假设】 (1)假设：生石灰没有变质；假设：生石灰全部变质；假设：___________。 【设计实验方案】 (2)小组中的三位同学分别设计了如下的三种盐方案，并得出各自的结论。 实验方案 实验现象 结论 甲 取少量纸袋内样品放入试管内，加适量水 试管壁发热 假设成立 乙 取少量纸袋内样品放入试管内，加水溶解，再滴加酚酞试液 溶液变红 假设成立 丙 取少量纸袋内样品放入试管内，加足量稀盐酸 产生气泡 假设________填“成立”或“不成立” 【进行评价】 (3)你认为乙同学的结论___________填“是”或“不是”正确的，理由是___________。 【反思】 (4)写出甲同学实验中发生反应的化学方程式___________。根据三位同学的实验现象，你认为纸袋中一定含有的物质是___________。 4．（2023·海南省直辖县级单位·统考二模）王老师在实验室取用生石灰时，发现装满生石灰的塑料试剂瓶已膨胀破裂，生石灰样品可能部分变质或完全变质。兴趣小组的同学在王老师的指导下，对该生石