2023年中考化学专项检测——化学与人类健康

化学与人类健康 专项检测卷 （时间：50分钟 满分：100） 一、选择题（本题共10小题，共50分） 1．生活、工作场所常见到一些警示图标。下列图标放置地点错误的是（　　） A．运输浓硫酸的槽罐车 B．存放酒精的试剂柜 C．面粉加工厂 D．城市居民住宅区 2. 下列做法不会危害人体健康的是（ ） A. 为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素 B. 为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用 C. 为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉 D. 为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠 3．下列说法错误的是（ ） A．密度最小的气体是H2 B．地壳中含量最多的元素是O C．空气中含量最多的气体是N2 D．人体内含量最高的金属元素是Fe 4. 归纳总结有利于思维能力的培养。其中归纳完全正确的一组是（ ） A．化学与生活 B．化学与健康 ①用洗涤剂可除去衣服上的油污 ②生活中将水煮沸可使硬水软化 ①水不是一种重要的营养素 ②缺乏维生素A易患坏血病 C．化学与安全 D．化学与材料 ①点燃可燃性气体前必须验纯 ②工业用盐中毒由氯化钠引起 ①铜、铁合金属于金属材料 ②棉花、羊毛属于合成材料 A. A B. B C. C D. D 5. “火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是：（ ） A. 清洗用过的筷子并高温消毒 B. 用甲醛溶液处理毛肚 C. 在门窗紧闭的家里吃炭火火锅 D. 吃清洗过的霉变苕粉 6．对所学知识进行归纳总结，是提高学习效率的有效方法。下列归纳总结完全正确的是（ ） A．化学与生活 B．化学与能源 ①用洗洁精除油污的原理是溶解过程 ②要多食用营养补品，补充微量元素 ③厨房里可用食醋清除水垢 ①化学电池是将化学能转化为电能的装置 ②太阳能、风能、地热能等属于新能源 ③理想的制氢方法是利用太阳能分解水 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起贫血症 ②霉变的大米煮熟后可以食用 ③缺乏维生素A，会引起夜盲症 ①皮肤沾上浓硫酸，先用水冲洗，再涂硼酸溶液 ②实验时碰倒酒精灯着火，立即用湿抹布盖灭 ③冬天用煤炉取暖时，一定要保证室内通风 A．A B．B C．C D．D 7．厨房中经常使用食盐、料酒、洗洁精、植物油等物质。从化学视角看，下列说法不正确的是（ ） A．食盐的主要成分NaCl，是由NaCl分子构成 B．打开装料酒的瓶塞时有一股酒味，是因酒精分子不断运动 C．洗洁精去除衣物上的油污是乳化作用 D．植物油是液态油脂，是人体重要的供能物质 8.2021年我国政府工作报告中提出“做好碳中和工作”。碳中和是指通过植树造林，节能减排等措施，抵消因人类活动产生的二氧化碳等温室气体排放量，达到相对“零排放”。下列行为不利于实现碳中和的是（ ） A. 大量使用一次性餐具 B. 使用新技术提高传统能源的利用效率 C. 利用风能实现清洁发电 D. 研发新工艺将二氧化碳转化为化工产品 9．下列说法合理的有（ ） ①石油炼制的产品有润滑油、汽油、航空煤油、柴油等 ②元素周期表的1~18号元素中，属于人体中常量元素的有8种 ③侯氏制碱法所得产品之一的溶液呈碱性，是因为该物质在水中会解离出OH- ④目前计入空气质量评价的主要污染物有SO2、CO、NO2、可吸入颗粒物、细颗粒物和O3等 ⑤有KOH、NH4NO3、Ba（OH）2、Na2SO4、NaNO3、Na2CO3几种无色溶液，另选用一种试剂就可以把它们鉴别出来 A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 10．某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是(　　)。 名称：xx饼干 配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等 规格： 400 g 储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射 A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质 B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素 D．饼干配料中不含无机盐 二、非选择题（本题共4小题，共50分） 11．小明的午餐是大米、红烧肉、炒鸡蛋、高钙酸奶饮品，从营养合理搭配的角度看，你认为还应添加　 　（填一种食物）会更好。高钙酸奶中的“钙”是指钙　 　（填“单质”或“元素”）。老年人缺钙会引起的疾病是　 　。 12．中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。 （1）煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是_______________（填序号） a 蛋白质 b油脂 c 水 （2）炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是_______________（填序号）。 a NaCl b NaHCO3