色白鲜嫩，清脆爽口的的银条 课件-2022-2023学年高一下学期劳动技术

银条 欣赏大自然的神奇 目标 了解银条，知道银条的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等。增加植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来。 重点 认真学习银条的知识，欣赏大自然的神奇。亲近自然、融入自然，探索自然界的生物多样性之美，唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心。呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来，共同建设美丽家园。 过程 简介 银条，又名地灵、草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，主食地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种，其主要产自河南省洛阳市偃师区。 植物学史 植物学史 玄奘西域带回，唐王亲自赐名 关于偃师银条，还有个颇为有名的传说。大唐贞观十九年（645年），玄奘（唐僧原型）自天竺取经归唐，拜见太宗皇帝李世民的时候，奉上了从西域带回来的一种无名珍贵菜种，李世民看到之后十分高兴，赐给玄奘，让他带回家乡种植。 形态特征 形态特征 银条菜又被叫做地参，是我国农村里一种很常见的野菜。银条菜的生命是很长的，通常能够生长好几年的时间，而且它的植株也很高大，甚至能够长到1.7米，有一个成年男性那么高，银条菜可谓是野菜中的巨人了。银条菜不仅个头长得高，它的根茎也很特别。 形态特征 银条菜具有很多的地下横向生长的根茎，这部分根茎非常特殊，就如它的名字一样，所有的根茎看起来洁白如玉，而且表面非常光滑，又细又长，看起来就像是一个个亮闪闪的银条埋在地下一样。虽然银条菜的根茎很特殊，但是它落于地面上的植株却太一般了，很多人不认识都会直接把它当成杂草拔掉。 产地生境 生长环境 生长适宜温度为20-28℃，块茎生长适温为20-25℃，夏季以地上部分生长为主；立秋后，地上部分生长缓慢，同化养分积累，地下块茎开始膨大生长；霜降前地上部分枯死，地下块茎形成。银条喜湿润，适宜在上层深厚，富含有机质、肥沃和排水良好的沙壤土栽培。 分布范围 银条菜分布于在我国黑龙江、吉林、江宁、河北、山西、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、江西广东、广西、云南。俄罗斯亦产。生长在海拔30-2500米的河岸、湿地、路旁、沟边或草丛中，也生于干旱处。 生长习性 生长环境 生长适宜温度为20-28℃，块茎生长适温为20-25℃，夏季以地上部分生长为主；立秋后，地上部分生长缓慢，同化养分积累，地下块茎开始膨大生长；霜降前地上部分枯死，地下块茎形成。银条喜湿润，适宜在上层深厚，富含有机质、肥沃和排水良好的沙壤土栽培。 繁殖方法 种植方法 1、挖坑处理：种植之前要先刨个坑，注意坑的大小要控制好。银条菜对土壤几乎没有要求，一般的园土都可进行种植，但要想让它更好的生长，最好用疏松，肥沃些的沙壤土，并施加适量的农机肥做底肥。 繁殖方法 2、进行种植：挖好坑后就可将银条的茎放到坑里，每个坑里放入长度为8-10厘米的地下茎，大概放3根左右就行。放入之后要尽快覆盖上土壤，覆土不用太厚，将茎盖住薄薄的一层就行。注意栽种的株行距，株距在20厘米，行距在30厘米左右。栽种之后不用费心管理，大概只需20天的时间就能出土成活。 栽培技术 栽培要点 品种选择 偃师银条，河南主栽品种。株高59-70厘米，叶卵圆形，块茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味甘，一般每667平方米产750公斤。 施肥整地 银条属浅根系、栽培要选择疏松肥沃、排水、浇灌条件好的沙壤地块。施足底肥，以优质农家肥为主，辅以草木灰、磷肥和二铵等。三月中下旬整地，做高平畦，畦宽120厘米、高20厘米，畦间为浇、排水沟。 栽培技术 适时播种 合理密植 3月中下旬，待银条地下茎萌芽后挖出地下茎，并进行筛选，挑块茎肥厚、匀称，茎芽饱满的块茎做种。4月上中旬定植，并把种茎分节，每节长10-15厘米，每节带有2-3个饱满芽。定植时开沟，沟深4-6厘米，株距10厘米，行距25厘米，每667平方米用种20-35公斤。 田间管理 银条定植后，出土缓慢，约30天左右出芽，待茎高长至10厘米，进行一次浇水追肥，除草中耕。进入夏季，地上部封行，生长迅速。 病虫害防治 病虫害防治 银条病虫害较少，虫害主要有斑潜蝇，可用40%溴氰菊酯乳液2000倍液或爱福丁2500倍液喷雾防治。病虫害主要有腐烂病，发病后及时清除，并用石灰消毒。发病初期可用200X10（的负6次方）的农用链霉素灌根，或用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。 主要价值 主要价值 银条原为野生食用植物，主食地下根茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸等物质，色白鲜嫩，清脆爽口