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第4章《生物大分子与合成高分子》单元测试卷
一、单选题
1.核酸、糖类、油脂、蛋白质是重要的生命物质,下列说法正确的是
A.DNA中核苷酸链间通过共价键形成的双螺旋结构,属于超分子
B.纤维素和淀粉都属于多糖,且互为同分异构体
C.油脂属于高级脂肪酸甘油酯类物质,可发生皂化反应
D.溶液和溶液均可使蛋白质变性,丧失生理活性
2.下列物质对应的化学式正确的是
A.蔗糖:C12H24O12 B.漂白粉的有效成分:Ca(ClO)2
C.摩尔盐:NH4Fe(SO4)2·6H2O D.黄铁矿的主要成分:CuFeS2
3.化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的有几个
①用点燃、闻气味的方法可鉴别蚕丝与人造纤维
②核酸的基本单位是核糖
③利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
④糖尿病人不能吃任何糖类物质
⑤将地沟油回收加工成燃料,可提高资源的利用率
⑥糖类、纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物
A.一个 B.两个 C.三个 D.四个
4.古“丝绸之路”我国商人运出的货物有:①丝绸、②茶叶、③白糖、④瓷器、⑤纸张、⑥植物油、⑦明矾、⑧金银铜器等。下列说法正确的是
A.④、⑦、⑧都属于盐类 B.①、⑤ 都属于高分子化合物
C.①、②、⑤、⑥都属于蛋白质 D.①、②、③、④、⑤、⑥的主要成分都属于有机物
5.我国材料的发展充分体现了“中国技术”、“中国制造”和“中国力量”,下列有关说法不正确的是
A.三星堆青铜大面具亮相虎年春晚,展示了三星堆青铜文化的独特魅力。青铜属于合金,比纯铜具有更高的熔点
B.北斗卫星导航专用ASIC硬件结合国产应用处理器打造出一颗真正意义的“中国芯”,该“中国芯”的主要成分为Si
C.2021年我国科学家首次实现由CO2人工合成淀粉,淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的高分子化合物
D.2022年2月我国成功举办第24届冬奥会,北京冬奥会使用二氧化碳跨临界制冰机组,与传统制冷剂氟利昂相比更加环保
6.下列关于糖类的叙述正确的是
①含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物属于糖类 ②糖类是碳和水的化合物,又称碳水化合物
③凡是能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类
④糖类是多羟基醛或多羟基酮及能水解生成它们的物质 ⑤符合Cm(H2O)n的有机物都是糖类
A.①② B.③⑤ C.④ D.①④
7.下列有关有机物的说法中,正确的是
A.聚乙烯()是纯净物
B.四苯乙烯(如上图)中所有原子不可能共面
C.我国科学家用CO2合成了淀粉,此淀粉是天然高分子化合物
D.C4H10O有7种同分异构体
8.2019年12月以来,我国部分地区突发的新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康。下列有关说法正确的是
A.新型冠状病毒由C、H、O三种元素组成
B.过氧化氢、乙醇、过氧乙酸等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
C.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体四氟乙烯属于卤代烃
D.“84”消毒液是以NaClO为主要有效成分的消毒液,为了提升消毒效果,可以与洁厕灵(主要成分为盐酸)混合使用
9.设NA为阿伏加德罗常数的值。下列有关叙述正确的是
A.28g聚丙烯中含有的碳原子数为NA
B.1mol葡萄糖分子中含羟基个数为6NA
C.38g正丁烷和20g异丁烷的混合物中共价键的数目为13NA
D.100g质量分数为46%的酒精与足量钠反应,生成的分子数为0.5NA
10.下列对相关实验操作、现象的解释或结论都正确的是
选项
实验操作
现象
解释或结论
A
将铝箔插入稀硝酸中
无现象
铝箔表面被HNO3氧化,形成致密的氧化膜
B
向Na2S溶液中滴加足量稀盐酸
有气泡产生
非金属性:Cl>S
C
将淀粉和稀硫酸混合加热,再加入少量新制的Cu(OH)2悬浊液,加热
没有砖红色沉淀产生
淀粉未发生水解
D
取少量FeCl3溶液于试管中,加入足量KI溶液,充分反应后滴入KSCN溶液
溶液变红色
KI与FeCl3的反应有一定限度
A.A B.B C.C D.D
11.下列每组中的两种物质互为同分异构体的是
A.与 B.纤维素与蔗糖 C.金刚石与石墨 D.乙醇与二甲醚
12.下列说法不正确的是
A.糖类、纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物
B.港珠澳大桥使用的超高分子量聚乙烯纤维吊装缆绳,具有质量轻、强度大、耐磨、耐腐蚀的优点
C.屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素,该过程中包括萃取操作
D.四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中不只是发生了水解反应
13.明代宋应星所著《天工开物》中详细介绍了竹纸的制造工艺流程,其中“煮楻足火”工序是指加入石灰蒸煮以除去竹料中的木质素、树胶等杂质。另外,为了防止书写时墨迹在纸面扩散,古代及现代造纸都要加入一些矿物性白粉填充纸纤维之间的孔隙。下列说法中错